程明坤，號翰章，遵義董公寺人，出生釀酒世家。1927年程公明坤精研秘方，遍采百家之長，以百草精髓入曲，雙醅串蒸釀酒技法，開創(chuàng)了中國白酒的一大流派——董香型。 其酒既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿醇和，諸味協(xié)調(diào)、微帶舒適藥香，史稱“程家窖酒”，后因產(chǎn)地而命名為“董香型 ”。程氏由此開宗立派，聲名遠播，被譽為董香之鼻祖，為后世所仰宗。

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