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一款好普洱茶需要有哪些細(xì)節(jié)?
2021-05-26 (來源: 糖酒網(wǎng))
什么樣的普洱茶才是好的?老班章、彎弓,這是指普洱茶的原料,大益、下關(guān)、陳升號,這是指普洱茶的品牌,石磨手工這是指普洱茶的工藝。
一款好的普洱茶三者缺一不可,原料可以不是名山,但必須是好料。品牌現(xiàn)在可以不出名,但日后必能名揚(yáng)四海,工藝不一定復(fù)古,但工藝必須要保證茶的轉(zhuǎn)化。只有滿足這3條,普洱茶才獲得成為好茶的資格。
好茶如同藝術(shù)品,各方面應(yīng)該精益求精,現(xiàn)在普洱茶大的問題就是山頭品牌談的太多,做工細(xì)節(jié)談的太少,普洱茶在成為投資品的同時(shí),一些需要改進(jìn)的東西還在原地停留。
拿包裝來說,綿紙雖然是普洱茶必須的包裝,但隨著時(shí)間的變化,綿紙會(huì)越來越爛,很多老茶轉(zhuǎn)化的不錯(cuò),綿紙已經(jīng)完全爛掉了?,F(xiàn)在一些茶企做茶的時(shí)候,會(huì)選擇兩層包裝,但是這依然解決不掉后期陳化包裝爛掉的問題,茶商們在賣茶的過程中是否可以贈(zèng)送一些額外的綿紙,好歹綿紙爛了有新紙可以包一下。現(xiàn)在老茶攜帶非常不方便,紙一碰就破,走哪碎茶掉到哪,是時(shí)候需要做出改變了。
細(xì)節(jié)決定成敗,普洱茶中的雜質(zhì)已經(jīng)是老生常談,頭發(fā)問題到現(xiàn)在還是頑疾。一款茶倘若轉(zhuǎn)化的很出眾,價(jià)值幾萬元一片,茶客在喝茶的過程中,從里面分離出頭發(fā),你說得多影響心情。茶企可以在宣傳推廣上花費(fèi)數(shù)百萬元,同樣的經(jīng)費(fèi)如果用來解決毛茶中的雜質(zhì),這是能夠從根本上提高茶的品質(zhì),品質(zhì)決定未來,茶商說的再好,哪有茶客的口碑好,口碑又來自品質(zhì)。當(dāng)茶中的雜質(zhì)成為歷史,茶本身就是工藝的藝術(shù)品,這樣的普洱茶沒有不受到喜愛的理由。
喝茶是一種享受,看葉底也是老茶客的習(xí)慣?,F(xiàn)在普洱茶在大規(guī)模加工制作的過程中,需要打堆分堆,這會(huì)破壞茶的外形。如果有茶企能夠在做茶的過程中既不破壞茶葉的外形,又能成規(guī)模生產(chǎn),高端普洱茶市場肯定會(huì)有一輪新的熱潮。
細(xì)節(jié)處理的越好,茶就越出色,只有出色的茶才能被稱作精品,只有精品才能傳世,也只有精品才值得收藏。(來源:界面新聞)
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