引導語：枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。枸杞是進補的佳品，具體有哪些功效呢?枸杞的吃法也有很多種，那怎么吃才有營養(yǎng)呢? 枸杞的7大功效 1、提高機體免疫功能 食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪。增強機體功能，促進健康恢復，還能提高機體的抗病能力， 抵御病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應能力。 2、具有作用 枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的作用，當代實驗和臨床應用的結果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。對癌癥患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調節(jié)免疫功能等。 3、具有顯著的明目作用 枸杞子尤其擅長明目，俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家肝血不足、陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。 4、抗疲勞 枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。 5、增強記憶力 枸杞子具有改善大腦的功能，增強人的學習記憶能力。 6、提高肌體適應性 枸杞子能提高人體的適應性防御功能，使人遇到傷害性刺激時，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。 7、增強人體造血功能 枸杞子有明顯促進造血細胞增殖的作用，可以使白細胞數增多，增強人體的造血功能。 8、枸杞子有抗Y射線輻射、保護機體的作用，可作為輔助來配合放療等抗，減輕放療的毒副作用，提高，保護機體的免疫功能。 9、調節(jié)血脂 枸杞子能有效降低患高脂血癥的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量，具有明顯的降血脂、調節(jié)脂類代謝功能，對預防心血管疾病具有積極作用。 10、降血糖 枸杞多糖能明顯增強受損胰島細胞內超氧化物歧化酶(SOD)的活性，提高胰島細胞的抗氧化能力，減輕過氧化物對細胞的損傷，降低內二醛生成量，這表明枸杞多糖對胰島細胞有一定的保護作用。 11、 枸杞多糖可降低大鼠血壓（收縮壓和舒張壓均見效果）；降低血漿及血管中丙二醛、內皮素含量，增加降鈣素基因相關肽的釋放，防止高血壓形成。 12、保護生殖系統(tǒng)、滋補肝 枸杞多糖可使睪丸受損傷的大鼠的血清性水平升高；增加睪丸、附睪的臟器系數，提高大鼠睪丸組織SOD活性，降低丙二醛含量，使受損的睪丸組織恢復到接近正常水平。 13、提高呼吸道抗病能力 枸杞富含胡蘿卜素，在人體內能轉化成維生素A，具有維持上皮組織正常生長與分化的功能，量充足時可預防鼻、咽、喉和其他呼吸道感染，提高呼吸道抗病能力。 14、美容養(yǎng)顏，滋潤肌膚 皮膚衰老主要是由于自由基氧化所造成，而枸杞中所含的枸杞多糖、B一胡蘿卜素都是的抗氧化劑，再加上枸杞所含的微量元素硒和維生素E的協(xié)同作用，組成了強大的抗氧化；另外，維生素A可維持上皮組織的生長與分化，防止皮膚干燥和毛囊角化，從而起到美容養(yǎng)顏、滋潤肌膚的作用。 枸杞的7個營養(yǎng)吃法 1、枸杞菊花茶 枸杞10克，菊花10克，一起放入杯中，用沸水沖泡5分鐘，即可飲用。 功效：具有平肝潛陽、清肝明目的功效。適用于長時間勞累、熬夜所致眼睛疲勞者。 2、枸杞桂圓雞蛋湯 雞蛋1只，枸杞子10克，桂圓肉10克，冰糖適量。將枸杞子、桂圓肉洗凈，一同放入砂鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮10-15分鐘。雞蛋攪拌后倒入枸杞桂圓湯中，調入適量冰糖即可食用。 功效：具有、滋陰養(yǎng)血的功效。適用于虛羸瘦弱、、健忘、心悸、怔忡、腰膝酸軟、頭暈目眩、虛勞咳嗽、早衰、貧血等癥。 3、枸杞煲粥 枸杞子30-60克，粳米100克，可少量添加豆豉，同煮為粥，再以蔥白、鹽等進行調味，每天可吃兩次，作為早晚餐食用。 功效：益精、養(yǎng)血明目、緩解腰膝酸軟、眩暈健忘、肝不足。 4、枸杞肉絲 取枸杞子100克，精豬肉500克，青筍100克，將豬肉、青筍切絲，炒鍋燒熱加油，放入肉絲、筍絲，烹黃酒，加白糖、醬油、鹽、味精各適量，后放枸杞子翻炒幾下即可。 功效：適用于血虛眩暈、心悸及神疲等癥。 5、枸杞燉雞 燉雞時也可使用枸杞，具體將枸杞約15克裝入雞的腹中，蔥段、生姜、食鹽、料酒等調料適量，上屜加蓋，武火蒸2小時左右取出，去姜、蔥，加味精。飲湯食肉。 功效：可以滋補肝，可改善多夢、遺精等癥。 6、枸杞子煲湯喝！枸杞子煲湯喝的做法很多，各有各的功效！例如紅棗枸杞雞蛋湯，桂圓枸杞湯，銀耳蓮子枸杞湯等等這些適合女人補氣血的做法！還有例如枸杞和排骨湯，枸杞和燉雞湯，枸杞和乳鴿湯等等適合男人滋補的枸杞湯做法！但需注意的是枸杞湯好后面放枸杞，要不水溫過高過久枸杞子的藥效容易流失，大打折扣！做湯的用量上可以適當增加點！ 7、枸杞子打豆?jié){！也是很不錯的吃枸杞子的方法！并且營養(yǎng)流失很少！好吧枸杞子這么多做法，看看喜歡什么吃法！堅持長期少量的吃枸杞，保養(yǎng)一下身體吧，健康重要！不過平時還是要多運動額！ 吃枸杞的4個禁忌 1、用枸杞保健需要常期少量吃，過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。(健康成年人每天吃20克左右比較合適，用可增加到30克。) 2、由于枸杞溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人好別吃。 3、枸杞不宜與綠茶搭配，因為綠茶里的鞣酸有收斂吸附作用。 4、枸杞含糖量較高，糖尿病患者不宜過量服用。 編后語：枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的作用，當代實驗和臨床應用的結果表明，枸杞 葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。（來源：今日頭條 小小看視界）

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