茶葉亦可作為中藥材使用。 【標(biāo)準(zhǔn)來源】 本品為山茶科植物茶Camellia sinensis (Linnaeus) Kuntze 的干燥芽葉。春、夏、秋季均可采收，除去桿及雜質(zhì)，用特殊的加工方法制成。 【性狀】 本品呈卷曲的條索狀或破碎片，表面灰綠色、黃綠色或棕褐色。完整者水浸展平后呈長(zhǎng)橢圓形、橢圓狀披針形或倒卵狀披針形，長(zhǎng)4～7cm，寬l.5～3cm，先端漸尖，有的稍鈍，基部楔形，邊緣有鋸齒，薄革質(zhì)，上表面光滑無(wú)毛，下表面羽狀網(wǎng)脈明顯，嫩葉具毛；葉柄短，略扁。質(zhì)脆，氣清香，味苦澀。 【鑒別】 本品葉的橫切面:上、下表皮均有角質(zhì)層，下表皮有氣孔和單細(xì)胞非腺毛。葉肉組織中可見異形分支狀石細(xì)胞。主脈上、下表皮內(nèi)側(cè)有數(shù)列厚角組織，其內(nèi)側(cè)的薄壁組織中亦有分支狀石細(xì)胞散在。主脈維管束外韌型，木質(zhì)部導(dǎo)管徑向排列成行；韌皮部不發(fā)達(dá)；具維管束鞘纖維。薄壁組織含草酸鈣簇晶及方晶。 粉末黃綠色或紅棕色。分枝狀石細(xì)胞呈長(zhǎng)條形，作不規(guī)則分支，分支長(zhǎng)短不一，有的一端呈叉狀，直徑18～48μm，壁厚5～12μm。單細(xì)胞非腺毛多碎斷，有的基部彎曲，偶見螺狀紋理，直徑10～20μm，壁厚2～9μm。草酸鈣簇晶存在于薄壁細(xì)胞中，直徑5～37μm。下表皮細(xì)胞垂周壁稍厚，有的呈連珠狀增厚；氣孔多見，略高于表皮，副衛(wèi)細(xì)胞3～5個(gè)，環(huán)式；毛茸基部周圍的表皮細(xì)胞較扁小，環(huán)列。 【檢查】 雜質(zhì) 不得過5％(《中國(guó)藥典》 附錄Ⅸ A)。 水分 照水分測(cè)定法（《中國(guó)藥典》附錄Ⅸ H法）測(cè)定，不得過12.0%。 【浸出物】 照醇溶性浸出物測(cè)定法項(xiàng)下的熱浸法（《中國(guó)藥典》 附錄ⅩA）測(cè)定，用70％乙醇作溶劑，不得少于30.0％。 【炮制】 烏龍茶 取茶葉，曬青，晾青，搖青，殺青，揉捻，干燥。 綠茶 鮮茶葉經(jīng)殺青，揉捻，干燥。 紅茶 鮮茶葉經(jīng)凋萎，揉捻，發(fā)酵，干燥。 【性味與歸經(jīng)】 苦、甘，涼。歸心、肝、脾、肺、經(jīng)。 【功能與主治】 清頭目，除煩渴，化痰，消食，，。用于，目昏，多睡善寐，心煩口渴，食積痰滯，瘧和痢等癥。 【用法與用量】 3～10 g；或適量泡茶。外用，研末調(diào)敷。 【貯藏】 置干燥處。

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