導(dǎo)語(yǔ)：中國(guó)作為茶文化起源的大國(guó)，已有4800多年的歷史，自黃帝時(shí)期釀造茶葉以改善口感以來(lái)，直到現(xiàn)在，隨著生活水平的提高，為了滿足人們的口味需求，各種類型的紅茶、綠茶、白茶等多種茶涌現(xiàn)。#夏方養(yǎng)生指南#

自古以來(lái)，就有以茶為禮物的傳統(tǒng)習(xí)俗，在接待親友、款待顧客等方面形成了一定的行為壓力，顧客通常一次購(gòu)買大量茶葉以方便飲茶，這也會(huì)導(dǎo)致茶葉過(guò)期的現(xiàn)象，那么過(guò)期的茶還能喝嗎？有些人的心理有些糾結(jié)。

喝茶有什么好處？

1、提神

生活中的許多人在工作一段時(shí)間后會(huì)感到疲倦和昏昏欲睡，他們也會(huì)選擇喝一杯茶來(lái)提神。

這是因?yàn)椴柚泻胸S富的茶多酚，可以有效刺激神經(jīng)敏感性，適當(dāng)喝茶可以喚醒大腦，提高工作和學(xué)習(xí)效率。

2、強(qiáng)健牙齒

在生活中，適當(dāng)喝茶也有助于增強(qiáng)牙齒，保護(hù)牙齒健康，這是因?yàn)椴枞~富含微量元素，尤其是氟，氟對(duì)牙齒有明顯的強(qiáng)化作用。

3、抗氧化、抗老化

茶葉中含有黃酮類化合物，能有效體內(nèi)自由基，有助于抗氧化，延緩衰老，有效增強(qiáng)人體抵抗力和，降低患病風(fēng)險(xiǎn)。

4、

現(xiàn)在又是“談?wù)摪┌Y時(shí)臉色蒼白”的時(shí)代，因?yàn)榘┌Y已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人類健康的罪魁禍?zhǔn)字弧?/p>

鑒于這個(gè)問(wèn)題，建議我們?cè)谏钪叙B(yǎng)成健康的生活方式，例如，喝茶可以有效地吸收茶中的營(yíng)養(yǎng)成分，兒茶素有一定的作用，維生素C和維生素E也有輔助的作用。

茶葉過(guò)期后，還能喝嗎？或和你想的不一樣，建議早了解清楚

因此，茶樹上的葉子被移除后，通過(guò)精細(xì)技術(shù)、純化和干燥獲得茶葉，自古以來(lái)就有喝茶的習(xí)慣，這種行為也已成為中國(guó)的傳統(tǒng)之一，關(guān)于茶葉過(guò)期后可以飲用的說(shuō)法，相關(guān)數(shù)據(jù)證實(shí)，茶葉的保質(zhì)期與茶葉的種類密切相關(guān)，茶葉的貯藏時(shí)間不同。

普通黃茶和綠茶在生活中的儲(chǔ)存時(shí)間應(yīng)控制在一年半以內(nèi)，市面上大多數(shù)茶葉的儲(chǔ)存時(shí)間約為一年半，這是因?yàn)樯鲜鰞煞N茶葉需要密封儲(chǔ)存，或者在與外界空氣接觸的過(guò)程中發(fā)生氧化反應(yīng)，導(dǎo)致茶葉一旦儲(chǔ)存太久，就會(huì)影響你的健康。

生活中常見的紅茶與上述兩種明顯不同，紅茶屬于完全發(fā)酵，茶葉生產(chǎn)時(shí)間長(zhǎng)，工藝精細(xì)，工藝相對(duì)復(fù)雜，貯藏時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)三年，而紅茶的貯藏時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)10年。

茶葉的保質(zhì)期與其種類和生產(chǎn)工藝有關(guān)，如果長(zhǎng)時(shí)間放置在陰涼潮濕的地方，可能會(huì)發(fā)霉變質(zhì)，一旦茶壞了，盡快扔掉，不要喝，否則會(huì)產(chǎn)生黃曲霉毒素，危害健康，誘發(fā)肝癌，如果茶葉在保質(zhì)期內(nèi)，味道與平常一樣，沒(méi)有刺鼻的氣味和霉菌，這意味著它可以繼續(xù)飲用，但茶葉應(yīng)盡可能儲(chǔ)存在冰箱中，避免長(zhǎng)期暴露在陽(yáng)光和水分下。

如何判斷茶葉是否過(guò)期？

1、注意茶的光澤

在食物營(yíng)養(yǎng)方面，通過(guò)觀察茶葉的顏色來(lái)判斷茶葉的質(zhì)量變化，新茶的顏色狀態(tài)呈現(xiàn)出光澤和亮度的發(fā)展趨勢(shì)，伴隨著清新的氣味，就像春風(fēng)一樣。

茶葉經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的濕潤(rùn)、儲(chǔ)存、陳釀和過(guò)度反應(yīng)，顏色呈灰色，這與新茶有很大不同。

2、聞聞茶香

買茶時(shí)，你也可以通過(guò)聞來(lái)判斷茶的質(zhì)量，新沏的茶帶有淡淡的香味，給人體帶來(lái)明顯的清新感，鮮花茶和綠茶經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期存放后變干，伴隨著腐爛發(fā)霉的味道，產(chǎn)生辛辣的氣質(zhì)。

3、看看茶葉的干濕程度

茶葉的干濕程度也可以判斷茶葉的質(zhì)量，中國(guó)茶葉協(xié)會(huì)有關(guān)專家指出，茶葉含水量不應(yīng)超過(guò)7%，儲(chǔ)存時(shí)間約為三年，因此，在購(gòu)買茶葉時(shí)，我們可以通過(guò)觀察和觸摸來(lái)判斷茶葉的干燥和濕潤(rùn)程度，從而評(píng)估茶葉的含水量，如果發(fā)現(xiàn)茶葉呈狀，質(zhì)量受損，則意味著茶葉含水量高，難以儲(chǔ)存，并且容易受到環(huán)境溫度和霉菌的影響。

來(lái)源：黃靈兒醫(yī)生

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