說(shuō)到茶葉，很多人都會(huì)覺(jué)得水比較深。作為一個(gè)小型茶葉企業(yè)經(jīng)營(yíng)者兼茶葉店老板，想通過(guò)大媽分享一點(diǎn)茶葉常識(shí)。我是安徽的，當(dāng)然就說(shuō)我們安徽的茶葉。

一、安徽飲茶文化

飲茶文化方面，安徽人大部分都喝綠茶，并且不以季節(jié)的變化而改變，一年到頭，都是綠茶。有的人聽(tīng)了一些養(yǎng)生建議，腦子里形成了一些不可思議的想法。類(lèi)似于什么紅茶養(yǎng)胃，普洱茶刮油，白茶養(yǎng)生，等等吧，當(dāng)然，這些基本上都是錯(cuò)覺(jué)。一個(gè)追求茶葉味道的人，是不會(huì)考慮應(yīng)該喝什么茶的，而是想喝什么茶就喝什么茶。生活中哪有那么多應(yīng)該怎么怎么樣，要說(shuō)應(yīng)該，應(yīng)該都戒煙吧。茶，喝的是味道，感官品質(zhì)才是核心價(jià)值，養(yǎng)生只是營(yíng)銷(xiāo)噱頭。

二、安徽名茶繁多

安徽產(chǎn)茶主要集中在皖西和皖南，六安、黃山、池州、安慶等地，名茶非常多，如黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門(mén)紅茶、霍山黃芽、岳西翠蘭、舒城小蘭花、桐城小花、汀溪蘭香、涌溪火青、肖坑野茶、九華佛茶等等吧。這里面只有祁門(mén)紅茶屬紅茶類(lèi)，其他都是綠茶。其中，比較出名的是前四位，即黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁和祁門(mén)紅茶，這四位都是上過(guò)全國(guó)名優(yōu)茶榜單的，或者說(shuō)是中國(guó)十大名茶榜單。如果你喜歡喝綠茶，安徽真的是個(gè)好地方，價(jià)格還不貴。

三、安徽茶葉的價(jià)格

安徽茶園面積大概四百萬(wàn)畝，種植面積還是比較大的。種植面積大，名茶數(shù)量多，奈何經(jīng)濟(jì)一般般，居民消費(fèi)能力跟隔壁的江蘇、浙江比就差遠(yuǎn)了。所以安徽茶價(jià)格總體還真是不高，大部分春茶價(jià)格在100多到1000多一斤，這里要單獨(dú)說(shuō)一下瓜片和猴魁，優(yōu)質(zhì)的手工瓜片和猴魁價(jià)格是要高一些的，瓜片的天花板是可以到兩三千的，猴魁也差不多。原因很簡(jiǎn)單，這兩種茶盡管也都有機(jī)械制茶工藝，但高品質(zhì)的茶還依賴(lài)于人工炒、制，瓜片是一小把一小把下鍋炒，猴魁更厲害，是要一根一根捏。

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