客家黃酒是一種漢族傳統(tǒng)名酒?？图胰嗽谌粘Ｉ钪邢矚g擺筵席宴賓客，稱之為“做酒”，如子女畢業(yè)要“做畢業(yè)酒”，婚娶要“做暖轎酒”，“做完婚酒”，小孩出生三天要“做三朝酒”，滿月要“做滿月酒”，周歲要“做周歲酒”，老人壽辰要“做生日酒”，工匠拜師學徒要“做拜師酒”、“做出師灑”，諸此種種，顯示了酒在客家人心目中占有極高的地位。不過客家人所說的酒，特指的是用糯米特制的黃酒，這種黃酒，客家人家家戶戶都會釀制，釀制一般由家里的女主人承擔。

    該二維碼7天內(nèi)（12-30 前）有效，重新進入將更新！

本文來源網(wǎng)絡,如您對文章內(nèi)容、版權(quán)或其他問題持有異議，請與糖酒網(wǎng)聯(lián)系,聯(lián)系電話：400-650-1979。