自制小米黃酒量大優(yōu)惠面議
掃一掃,進入手機版
- 產(chǎn)品詳情
- 企業(yè)介紹
- 招商政策
- 加盟問答
自制小米黃酒
黃酒也被人們叫做料酒,怎么自己在家怎樣制作黃酒呢?里面有什么竅門呢?
制作黃酒的配料主要有江米、培養(yǎng)曲和酒藥等等,超市里面都有的賣。
步先要泡米,將小米淘洗干凈,用涼水浸泡10個小時左右。
第二步是蒸飯,要要將浸泡好了的小米放在鍋上蒸,要蒸到九成熟為止,然后出鍋,出鍋后要把小米打散。
然后進行發(fā)酵處理,將準備好的水和培養(yǎng)曲和酒藥攪拌均勻,把蓋子蓋好,經(jīng)過幾天的發(fā)酵處理,會發(fā)現(xiàn)有酒從里面滲出。
將發(fā)酵好的半成品進行壓榨處理,把半成品放進麻袋,上面放置一包重物,直到榨出酒液為止。
還要進行過濾和封存的工作,步驟比較繁瑣。
封存之后,要等待幾個月,才可以飲用。
0379-62351805
http://www.cgjy9988.com/
《古洛風情》富硒小米黃酒，選用中原純正小米為原料，配以麥曲為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)工藝釀制而成。黃酒可追溯到夏、商時代，黃酒是中華民族的特產(chǎn)，唯我國獨有，距今已有幾千年歷史，葡萄酒、黃酒、啤酒為世界三大古酒，唯有黃酒才是中華民族之驕傲。公司現(xiàn)有生產(chǎn)廠房12幢；工廠面積22000平米，辦公樓2000平米，1000斤發(fā)酵缸3300口，30噸原酒儲存灌22個，自動灌裝線6條，年生產(chǎn)能力在500000kg以上；現(xiàn)有注冊釀酒師2人，中級技師16人，熟練工人210人。
《古洛風情》富硒小米黃酒商標；源于中原文化。中國的文化歷史是以中原文化為歷史發(fā)展而來的，黃酒起源于商周時期，興盛于唐，發(fā)展于唐、宋、元、明時期，中國酒的文化也就是黃酒的文化。由于黃酒的歷史原因，導致白酒飛速發(fā)展，而黃酒發(fā)展滯后。小米黃酒為歷朝歷代貢酒，當今也是領導的保健用酒。
公司獲有行業(yè)QS認證和ISO9000產(chǎn)品質量認證，公司的半成品合格率、成品合格率和包裝合格率等三項主要質量標準一直保持在。公司產(chǎn)品八九年榮獲國家商業(yè)部優(yōu)質產(chǎn)品獎；九三年獲國際名酒香港博覽會金獎。產(chǎn)品遠銷東南亞、日、美等三十多個國家和地區(qū)。
小米乃富含硒元素，天香馥壽，小米是中華中醫(yī)藥之瑰寶，故有硒王之稱。中原腹地小米富含多種微量元素，值得稱奇的是中原紅小米中含硒元素謂之糧食之。研究發(fā)現(xiàn)中原小米中含有效態(tài)硒、鋅、硼、鎳等微量元素，硒有、變的作用；鋅能維持細胞膜穩(wěn)定性，并參與酶的代謝，提高免疫功能；硼影響人體鈣、維生素D、氨基酸或蛋白質等營養(yǎng)成分的代謝。在古代，人出生后的口食物是媽媽的乳汁，第二口食物就是小米粥。以前，人病了就用小米粥保養(yǎng)，體質虛弱時用小米粥補身體，小米粥有著多種保健功能，小米是中華中醫(yī)藥之瑰寶。中原小米中硒和這些微量元素的含量及其微量元素的組合正好適合人體的需求，通過對小米的蒸煮發(fā)酵后，小米黃酒中的各種元素和各種氨基酸有利于人體的吸收，從而提高飲用者對和提高免疫能力的保健作用。
《村沽情》養(yǎng)生酒是一款成年男、女的、滋陰崔情保健酒，是香港醫(yī)學健康養(yǎng)生研究院二十多位教授學者研究的成果，完全利用藥食同源的植物精制而成，技術目前。它與西藥的大區(qū)別就是，按量飲用沒有任何副作用，不但具有、滋陰崔情的作用，更具保健養(yǎng)生的效果。
免責聲明：糖酒網(wǎng)僅為食品行業(yè)企業(yè)提供信息服務，如您為個人消費者，不建議您使用本網(wǎng)站。糖酒網(wǎng)是互聯(lián)網(wǎng)信息服務提供者，糖酒網(wǎng)(含網(wǎng)站、客戶端等)所展示的商品服務的標題、價格、詳情等信息內容系由店鋪經(jīng)營者發(fā)布，其真實性、準確性和臺法性均由店鋪經(jīng)營者負責。糖酒網(wǎng)提醒您購買商品/服務前注意謹慎核實，如您有任何疑問的，請在購買前與店鋪經(jīng)營者溝通確認﹔如您發(fā)現(xiàn)店鋪內有任何違法/侵權信息，請立即向糖酒網(wǎng)舉報并提供有效線索。
