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        醬鹵肉真空降溫保鮮機(jī) 超低溫熟食冷卻機(jī)

        醬鹵肉真空降溫保鮮機(jī),超低溫熟食冷卻機(jī)

        醬鹵肉真空降溫保鮮機(jī) 超低溫熟食冷卻機(jī)量大優(yōu)惠面議

        醬鹵肉真空降溫保鮮機(jī) 超低溫熟食冷卻機(jī)價格表

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        • 醬鹵肉真空降溫保鮮機(jī) 超低溫熟食冷卻機(jī)

          醬鹵肉真空降溫保鮮機(jī) 超低溫熟食冷卻機(jī)

          熟食品真空預(yù)冷機(jī)解決熟食品易滋生 細(xì)菌溫度帶問題   在食品生產(chǎn)過程中,熟食品在30℃-60℃放置的時間越長,其生物發(fā)酵和細(xì)菌繁殖速度就越快,這樣將導(dǎo)致食品的變質(zhì)和腐爛加速,縮短了食品的的保質(zhì)期(貨架期)。真空冷卻是目前熟食品行業(yè)較為 的快速冷卻技術(shù),可以有效解決上述問題。

           

          熟食品真空預(yù)冷機(jī)主要特點:

          1、快速熟食品真空預(yù)冷機(jī)-冷卻速度快   食品從100℃冷卻到常溫也僅需10~15分鐘,冷卻到0°c以下需25~28分鐘左右,可見具有 的生產(chǎn)效率。   

          2、快速熟食品真空預(yù)冷機(jī)-冷卻溫度均勻   由于食品冷卻溫度取決于箱內(nèi)真空度,而真空冷卻箱內(nèi)真空度(壓力值)處處相等,所以食品溫度非常均勻。   3快速熟食品真空預(yù)冷機(jī)-避免環(huán)境對食品的二次污染   真空冷卻完成后對箱體復(fù)壓進(jìn)氣,其空氣是經(jīng)過0.02um級過濾的氣體,充入冷卻箱內(nèi)的氣體是不含任何空氣中懸浮塵埃物,所以完全避免了空氣中塵埃懸浮物對食品的二次污染。   

          4、快速熟食品真空預(yù)冷機(jī)-提高熟食制品質(zhì)量   由于冷卻時間短,可最大限度地避免食品物料在高溫中產(chǎn)生的油脂氧化,淀粉糊化等生物化學(xué)反應(yīng);同時也 限度地避免了高溫食品物料在60°c~30°c所產(chǎn)生的生物發(fā)酵(細(xì)菌繁殖),以及提高回鍋口感度,為食品長期保鮮從根本上保障了其生理條件;這樣,大量的熟食品就可避免添加 ,從而使熟食制品成為真正的“綠色食品”。   

          5快速熟食品真空預(yù)冷機(jī)-提高熟食制品品味   基于真空浸漬的原理,可以使得食品外部因失水而濃縮的湯汁(調(diào)料調(diào)味品)很方便迅速地進(jìn)入到食品內(nèi)部中去,從而提高了食品的口(風(fēng))味。 

          主要適用范圍: 炒熟蔬菜類:葉菜、莖菜、花菜、菌菇菜等; 蒸煮熟食品:如鹵制品(雞、鴨等)、熟肉、貢丸、饅頭、包子、豆制品等; 快餐類:如各類炒菜(葷菜、素菜類)、米飯、各類調(diào)理菜等; 主食類:米飯、面條、饅頭、玉米、餃子、壽司、蜜餞等 油炸類:油炸食品、炸丸子等; 烘焙類:月餅、蛋糕、面包等; 餡料類:月餅餡、湯圓


          山東邦廚機(jī)械科技有限公司坐落在恐龍之鄉(xiāng)、食品機(jī)械之城的諸城市。公司專注于中央廚房、自動炒鍋、鹵煮鍋、真空快速冷卻機(jī)的設(shè)計研發(fā)、生產(chǎn)制造。

          產(chǎn)品種類:


          產(chǎn)品有中央廚房成套設(shè)備系列、行星攪拌炒鍋系列、橫軸攪拌炒鍋系列、鹵煮鍋系列、真空快速冷卻機(jī)系列,五大類幾十種產(chǎn)品。我們有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊,能夠為客戶量身定做,生產(chǎn)出適合客戶

          的產(chǎn)品。

          服務(wù)宗旨:


          我們堅信口碑相傳永遠(yuǎn)是好的廣告,所以我們要用好的設(shè)備,好的服務(wù),來回報我們的客戶!用精良的產(chǎn)品,服務(wù)信任我們的客戶,是我們永遠(yuǎn)的追求,并為之不懈努力!


          修合無人見 存心有天知


          “同仁堂”經(jīng)典的企業(yè)精神,同樣指引邦廚。邦廚將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)“誠信、創(chuàng)新、品質(zhì)至上”的精神,為促進(jìn)食品機(jī)械行業(yè)發(fā)展,做出應(yīng)有貢獻(xiàn)!


          公司宗旨:

          誠信做人,用心做事,樹行業(yè)典范


          產(chǎn)品理念:

          自動化、智能化、節(jié)能化


          發(fā)展戰(zhàn)略:

          網(wǎng)絡(luò)全球化、產(chǎn)業(yè)專業(yè)化、人才多元化、企業(yè)品牌化


          用戶滿意度:

          用戶滿意度高于一切,品牌形象和信譽(yù)高于一切。


          用心為您服務(wù)

          為“打造行業(yè)標(biāo)志品牌,創(chuàng)建百年企業(yè)”,我公司本著“客戶至上,信譽(yù)至上,追求更好”的理念,讓國內(nèi)外客戶持續(xù)享受高品質(zhì)的產(chǎn)品和高質(zhì)量的服務(wù)!


          服務(wù):


          堅持以服務(wù)為基礎(chǔ),以質(zhì)量為生命,以客戶需求為導(dǎo)向,始終如一的為客戶提供貼心服務(wù)。


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          我們期望通過構(gòu)建與合作伙伴間的戰(zhàn)略共享機(jī)制及合作平臺,實現(xiàn)互利互惠,促進(jìn)行業(yè)共同發(fā)展!


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