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        赤蘚糖醇/丁四醇

        赤蘚糖醇/丁四醇

        山東三元生物科技股份有限公司

        價格:22元/公斤(量大者價

        類別:食品添加劑 甜味劑規(guī)格:20-80目

        包裝:紙塑袋或牛皮紙袋包裝,內(nèi)襯食品級紙塑袋產(chǎn)地:山東 濱州

        公司名稱:山東三元生物科技股份有限公司產(chǎn)品名稱:赤蘚糖醇/丁四醇

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        詳細(xì)介紹

        赤蘚糖醇/丁四醇

        天綠原牌赤蘚糖醇/丁四醇:純度高達(dá)99.8%以上,品質(zhì)好,“零”熱量,入口涼爽。熱量系數(shù)為蔗糖的1/20,木糖醇的1/15。極低熱值,能量僅為0-0.2Kcal/g,被稱為“零”熱值配料. 赤蘚糖醇化學(xué)名稱為l,2,3,4-丁四醇,CAS:149-32-6,英文名稱為Erythritol,也稱為l,2,3,4—Butanetetraol,分子式為H10O4,分子量為122.12,熔點118℃-122℃,沸點329-331℃,赤蘚糖醇外觀為白色結(jié)晶粉末,味甜,易結(jié)晶,有清涼感,相對蔗糖的甜度為0.7 左右,發(fā)熱量低,生物耐受性好。 赤蘚糖醇的指標(biāo)項目標(biāo)準(zhǔn) 熔點 118-122℃ 熾灼殘渣 ≤0.01% 干燥失重 ≤0.20% Ph值 5.0~7.0 重金屬 ≤5PPM 砷鹽 ≤2PPM 總數(shù) 300個/g 大腸桿菌 不得檢出 赤蘚糖醇含量 ≥99.6% 赤蘚糖醇的應(yīng)用赤蘚糖醇是一種新型填充型甜味劑,其特點是對熱穩(wěn)定性好、吸濕性小、冰點較低,其應(yīng)用領(lǐng)域十分廣泛,如保健品、食品、醫(yī)藥、化妝品、飲料、糖果類及酒類。 赤蘚糖醇的特性: 1:甜度特性:赤蘚糖醇甜度是蔗糖甜度的70%~80%,甜味純正,無后苦味。 2:溶解熱特性:溶于水時會吸收較多的熱量,溶解熱-42.6cal/g,食用時有清涼感 3:吸濕性:赤蘚糖醇結(jié)晶性好,在相對濕度90%以上的環(huán)境中也不吸濕。 4:耐熱耐酸性:赤蘚糖醇對熱和酸十分穩(wěn)定,在一般食品加工條件下,幾乎不會出現(xiàn)褐變活 分解現(xiàn)象,能耐硬糖生產(chǎn)時的高溫熬煮而不褐變。 5:水分活度低的特性:赤蘚糖醇分子小,能大大地降低水分活度,提高食品的防腐能力。 赤蘚糖醇的應(yīng)用: 正是由于赤蘚糖醇以上特性,因此赤蘚糖醇正逐步替代木糖醇在食品飲料、兒童食品、糖尿病人食品、保健品、醫(yī)藥糖衣及矯味劑、抗HIV醫(yī)藥、化工、化妝品等行業(yè)具有廣闊的應(yīng)用前景。

        公司介紹

        ——零卡糖 赤蘚糖醇 生產(chǎn)基地   山東三元生物科技股份有限公司創(chuàng)立于 2007年,注冊資本為9733.52 萬元。公司是以 “發(fā) 酵法生產(chǎn)赤蘚糖醇項目”為依托成立的一家集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的生物高新技術(shù)企業(yè),致力于赤蘚糖醇的生產(chǎn)化及新型多功能糖的研究和開發(fā)。 公司位于山東省濱州工業(yè)園區(qū),占地面積 100畝,年產(chǎn)量達(dá)60000 噸,目前公司與國內(nèi)高等院校聯(lián)合創(chuàng)建健康糖工程技術(shù)研發(fā)中心。集研發(fā)、實驗、中試、產(chǎn)業(yè)化為一體的創(chuàng)新體系。擁有國家知識產(chǎn)權(quán)專業(yè)發(fā)明專利 3 項,實用新型專利 3項。產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到國際水平,已通過ISO9001(質(zhì)量管理)、ISO14001(環(huán)境管理)、ISO22000(食品管理)三體系認(rèn)證、國際食品品質(zhì)認(rèn)證(SQF)、食品全球標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證(BRC)、猶太潔食認(rèn)證(KOSHER)、清真潔食認(rèn)證(HALAL)、美國食品監(jiān)督管理局許可認(rèn)證(FDA)、IP 非轉(zhuǎn)基因供應(yīng)鏈標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證等相關(guān)國內(nèi)外權(quán)威資質(zhì)認(rèn)證。 公司擁有自營進(jìn)出口權(quán),外銷市場以歐美地區(qū)為主,遍布東亞、東南亞、澳新及非洲等 30 多個國家和地區(qū)。產(chǎn)品被科技、環(huán)保、商務(wù)、檢驗檢疫 -“四”認(rèn)定為國家重點新產(chǎn)品,廣泛應(yīng)用于食品、飲料、保健品、醫(yī)藥、化妝品等各行業(yè)領(lǐng)域中。公司于09年獲山東科學(xué)進(jìn)步獎,15年獲融資創(chuàng)新獎,16年取得高新技術(shù)企業(yè)證書,18年獲年度稅收突出貢獻(xiàn)獎,被評為隱形企業(yè)、瞪羚企業(yè)、省級企業(yè)技術(shù)中心、年度突出貢獻(xiàn)企業(yè)、年度新舊動能轉(zhuǎn)換及重點項目建設(shè)先進(jìn)企業(yè)、年度創(chuàng)新發(fā)展企業(yè);被濱州市中小企業(yè)局評為一企一技術(shù)研發(fā)中心,榮獲濱州市科學(xué)技術(shù)局頒發(fā)的濱州市民營科技企業(yè)。

        招商政策

        (山東)濱州三元生物科技有限公司全國招商

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