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百加得(Bacardi)白朗姆酒(Silver Rum)又稱銀朗姆酒,酒體純凈無色,口感清淡,酒質純凈,但是酒精度數(shù)較高,適合勾兌蘇打水或者如雪碧可樂等碳酸飲料,調制各種色彩繽紛的雞尾酒。
朗姆酒的喝法
1.朗姆酒加冰
朗姆酒加冰,由于一般自制的冰塊不夠純凈,因此質地軟,很快就融化掉。所以要用純凈水制冰塊,或者用制冰公司的冰塊,冰塊的大小需跟拳頭一般大。將70度以上的朗姆酒,沿著杯壁緩緩倒入加了冰快的酒杯中,再慢慢品嘗。不僅感覺透涼,還能喝到朗姆酒從純烈酒到水割的不同滋味。
2.朗姆酒&蘇打水飲法
蘇打水飲法適合用來喝清淡型的朗姆酒,酒精度為40%左右的朗姆酒適合這種喝法。將朗姆酒與蘇打水按照1:2的比例混調,再擠入一點鮮的檸檬汁,朗姆酒的酒體會變得柔軟,有點類似陳年的啤酒,口感柔和且復雜。
3.朗姆酒急凍橙汁飲法
急凍橙汁飲法可以說是伏特加喝法的南美版。將酒精度為40%的清淡型朗姆酒放入冰箱的冷凍層,48小時后再取出。這時的朗姆酒凝結成冰液粘稠狀,按照1:1的比例倒入鮮榨橙汁,之后一口喝下,會從喉嚨到胃劃過一道滋味豐富的冰線。
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