近日，怡園酒業(yè)發(fā)布2021上半年財(cái)報(bào)，財(cái)報(bào)顯示，怡園酒業(yè)2021年上半年?duì)I收4283.6萬元，同比增長118.27%，相比2019年同期增長45.4%；2021上半年毛利潤2407.9萬元，同比增長156.19%，實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。

（怡園酒業(yè)2021上半年財(cái)報(bào)）圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

除了扭虧為盈，財(cái)報(bào)還披露了怡園威士忌和金酒項(xiàng)目預(yù)計(jì)將于今年年底建設(shè)完成這一重要消息。對(duì)此怡園酒業(yè)董事局主席陳芳表示，怡園將持續(xù)加碼福建釀酒廠，開辟烈酒全新品類。

其實(shí)，早在2018年11月，怡園酒莊就在福建龍巖舉行了德熙威士忌酒莊的奠基儀式，向外界發(fā)出了進(jìn)軍烈酒賽道的信號(hào)。

奠基儀式上陳芳曾透露：“我們相信威士忌是一個(gè)很好的、有前景的品類，這次針對(duì)威士忌工廠的收購也補(bǔ)充了怡園酒莊單純生產(chǎn)葡萄酒的不足，我們把這個(gè)項(xiàng)目當(dāng)做是踩進(jìn)烈酒行業(yè)的步?！?/p>

01.怡園烈酒項(xiàng)目年底建成，有望成為怡園業(yè)績(jī)?cè)鲩L第三極

怡園威士忌和金酒釀酒廠建成后將為怡園開辟出一個(gè)全新的品類，補(bǔ)足怡園酒莊生產(chǎn)品類單一的短板，為此怡園將同步為其烈酒板塊配備全新銷售團(tuán)隊(duì)，借以圖謀福建省酒水市場(chǎng)更大的市場(chǎng)份額。

據(jù)悉，怡園烈酒項(xiàng)目于2019年開始穩(wěn)步推進(jìn)，截至目前怡園酒莊已持續(xù)投入2180萬元烈酒工廠建設(shè)及收購生產(chǎn)設(shè)備。

目前怡園烈酒項(xiàng)目推進(jìn)狀況良好，威士忌的釀制計(jì)劃穩(wěn)步推進(jìn)，而金酒的釀制樣本則仍在積極籌備當(dāng)中。作為怡園酒莊多產(chǎn)區(qū)發(fā)展戰(zhàn)略的重要一環(huán)，怡園烈酒項(xiàng)目有望成為雙產(chǎn)區(qū)之外，拉動(dòng)怡園業(yè)績(jī)進(jìn)一步快速增長的第三極。

財(cái)報(bào)指出，怡園將通過發(fā)展產(chǎn)品的多元性，提高集團(tuán)在酒類市場(chǎng)的占有率及企業(yè)規(guī)模，預(yù)計(jì)烈酒項(xiàng)目建成以后將與葡萄酒業(yè)務(wù)產(chǎn)生協(xié)同作用，并奠定怡園進(jìn)軍烈酒行業(yè)的基礎(chǔ)，使酒類業(yè)務(wù)趨向多元化及可持續(xù)發(fā)展。

02.進(jìn)口烈酒市場(chǎng)愈演愈熱，加碼掘金成為大趨勢(shì)

近年來，在中國酒類消費(fèi)市場(chǎng)中，進(jìn)口烈酒的存在感越來越強(qiáng)。

中國白酒占據(jù)中國烈酒市場(chǎng)的96%，除白酒外，兩類銷售最大的烈酒白蘭地與威士忌合計(jì)占比不足4%。進(jìn)口烈酒體量雖小，但是發(fā)展態(tài)勢(shì)良好。有分析機(jī)構(gòu)認(rèn)為，到2022年，中國的烈酒進(jìn)口量將從2018年的4.42百萬箱增長到5.3百萬箱。

進(jìn)口烈酒的火熱，從進(jìn)口量的增長可見一番。中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)酒類進(jìn)出口商分會(huì)發(fā)布的一項(xiàng)數(shù)據(jù)表明，在進(jìn)口葡萄酒的的數(shù)量與金額均有所下滑的情況下，進(jìn)口烈酒卻呈現(xiàn)顯著增長態(tài)勢(shì)。

今年以來，中國進(jìn)口酒類發(fā)生結(jié)構(gòu)性變化，烈酒超越葡萄酒成為中國進(jìn)口酒大酒種，這其中威士忌的高速增長功不可沒。

數(shù)據(jù)顯示，2015年-2019年期間，我國威士忌進(jìn)口量分別為15769.25千升、14518.47千升、 16975.19千升、 18934.08 千升、21588.58千升，年均增長率為9.23%。

據(jù)中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)酒類進(jìn)出口商分會(huì)最新發(fā)布的《2021年1~5月酒類進(jìn)口統(tǒng)計(jì)分析》顯示，今年前5個(gè)月，威士忌進(jìn)一步提速增長，進(jìn)口量1081萬升，同比增長44%，較1~4月增幅擴(kuò)大7個(gè)點(diǎn)；進(jìn)口額1.5億美元，同比增長123%。

《2021年1~5月酒類進(jìn)口統(tǒng)計(jì)分析》圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

面對(duì)這一上升的趨勢(shì)，國際烈酒巨頭持續(xù)發(fā)力中國市場(chǎng)，各路資本紛紛加碼，開始搶占市場(chǎng)先機(jī)，背后推手高度看好威士忌市場(chǎng)紅利。

2019年，世界的洋酒生產(chǎn)商與銷售商保樂力加集團(tuán)斥資10億元在四川峨眉山打造中國首家麥芽威士忌酒廠，計(jì)劃于2021年正式投產(chǎn)，是國內(nèi)首例直接由國際巨頭在中國投資生產(chǎn)的威士忌項(xiàng)目。

國際烈酒巨頭對(duì)中國威士忌市場(chǎng)的看好更說明了中國正在成為世界威士忌消費(fèi)的重要市場(chǎng)。

03.國產(chǎn)威士忌步入發(fā)展新階段，多方參與造就熱門賽道

2021年對(duì)于中國威士忌產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)而言也許是具有里程碑意義的一年，一方面威士忌進(jìn)口呈現(xiàn)高速增長的趨勢(shì)，另一方面一批中國本土威士忌酒廠即將在今年底迎來投產(chǎn)。

在此背景下，國產(chǎn)威士忌發(fā)展已進(jìn)入新階段，與此同時(shí)業(yè)內(nèi)外資本對(duì)于威士忌酒廠的投資也伴隨而至，成為白酒之外又一大熱門的烈酒投資熱門賽道。

2019年，洋河股份與帝亞吉?dú)W共同推出了威士忌產(chǎn)品。

2020年2月，青島啤酒宣布加碼“威士忌、蒸餾酒”業(yè)務(wù)。

2020年5月至今，預(yù)調(diào)雞尾酒“銳澳”的母公司百潤股份啟動(dòng)兩輪定增方案，共計(jì)募集23億元用于旗下威士忌及伏特加等烈酒項(xiàng)目的建設(shè)。

2020年6月，勁牌威士忌風(fēng)味本草烈酒勁仕借勢(shì)“618”在天貓。

2020年8月，廣東云頂威士忌酒業(yè)有限公司投資16億元，在龍門縣龍?zhí)舵?zhèn)打造云頂威士忌產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目。

2020年11月，百潤股份發(fā)布公告稱，擬募資10億元用于威士忌陳釀熟成項(xiàng)目。

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時(shí)至今日，國產(chǎn)威士忌呈現(xiàn)多方參與、資本推動(dòng)的小爆發(fā)局面。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2019年至今，公開宣布計(jì)劃投入國產(chǎn)威士忌產(chǎn)業(yè)鏈的資金在60-100億元左右。

中國有著龐大的消費(fèi)市場(chǎng)和多樣化的消費(fèi)群體，隨著近年來國產(chǎn)威士忌逐漸嶄露頭角，巨頭紛紛布局威士忌賽道，國產(chǎn)威士忌熱潮還會(huì)遠(yuǎn)嗎？

怡園酒業(yè)此次再次表明進(jìn)軍威士忌賽道的決心，未來或?qū)⒁院隈R之姿，給我們一個(gè)驚喜。

來源：酒食新消費(fèi)