香味俱佳的白蘭地酒,既能滿足人們的感官享受,又是相當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)和保健.因?yàn)榘滋m地酒的原料是葡萄汁,所以在葡萄酒類產(chǎn)品,是含酒品中的堿性飲品.醫(yī)學(xué)上,要保持人體健康應(yīng)首先保持人體處于弱堿性狀態(tài).       葡萄酒飲品中維生素含量豐富,并含有錳,鋅,等微量元素,具有降低膽固醇的作用.所以每天細(xì)品慢酌適量白蘭地酒可以幫助消化,促進(jìn)血液循環(huán),能降低血漿黏度,使血栓不易形成,預(yù)付動(dòng)脈硬化減少患骨質(zhì)疏松等老年病的機(jī)率.它還含有多種氨基酸,含有抗氧化劑,保護(hù)細(xì)胞和器官的免受氧化,令肌膚恢復(fù)美白光澤等多種對(duì)身體有益的功效.       飲用白蘭地酒,一般適用于口小腹圓的矮腳杯.每次斟酒量不超過(guò)杯容得1/5.飲用時(shí)以手掌捧握杯底,使掌心溫度將白蘭地酒漸漸升溫,并隨時(shí)搖動(dòng)酒杯,使香氣徐逸,聚在杯口,邊聞邊嘗,慢慢品酌.