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咖啡有利于降低肝癌風險
2021-05-26 (來源: 糖酒網(wǎng))
肝癌是全球第六大癌癥,死亡率位居第三的癌癥。美國《臨床腸胃病學與病學》雜志刊登一項新研究發(fā)現(xiàn),每天喝3杯咖啡可使肝癌危險降低50%以上。
新研究由意大利米蘭大學流行病專家卡羅·拉·維克奇亞博士及其同事完成。研究人員對1996年~2012年9月發(fā)表的有關(guān)咖啡與肝癌的相關(guān)研究文獻進行分析,其中包括16項高水平研究。新研究涉及病例3153例,研究還包括近期發(fā)生的900多原發(fā)性肝癌病例的相關(guān)數(shù)據(jù)。結(jié)果發(fā)現(xiàn),喝咖啡可使原發(fā)性肝癌(常見肝癌)危險降低40%,而獨立研究表明,每天喝3杯咖啡可以使該病危險至少降低一半。
維克奇亞博士表示,新研究證實,喝咖啡有益健康,特別是對。早期研究證實,常喝咖啡可防止糖尿病,糖尿病正是肝癌的一大已知風險因素。研究還發(fā)現(xiàn),喝咖啡對肝硬化和酶也有積極的影響。
維克奇亞博士還表示,肝癌主要是由乙肝和丙肝病毒導致的慢性炎癥,其它原因還包括:過量飲酒、吸煙、肥胖癥和糖尿病等。肝癌可通過接種乙肝疫苗、控制丙肝病毒傳播和減少飲酒量加以避免。這三大措施可避免全球90%以上的肝癌病例。
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