喝咖啡真的能提神嗎 喝咖啡為什么能提神
2021-05-26 (來源: 糖酒網(wǎng))
很多人習(xí)慣喝咖啡是因?yàn)榭Х饶軌蛱嵘裥涯X。其實(shí)咖啡的提果并沒大家所認(rèn)為的那么好。
咖啡的成分有幾百種。其中是重要的,很多人將咖啡提神的功勞歸結(jié)于。雖然有“脫”的咖啡,不過對(duì)多數(shù)咖啡愛好者而言它根本算不上“真正”的咖啡。
從理論上來說,對(duì)于提神具有一定的作用。人長(zhǎng)時(shí)間不休息時(shí)自然會(huì)覺得疲勞、累。當(dāng)人體很疲勞的時(shí)候它會(huì)通過一種叫腺苷的信號(hào)物質(zhì)來告訴大腦。而且身體越疲勞這種物質(zhì)越多。
但是要讓大腦知道“我累了”就必須讓這種物質(zhì)與大腦中的某一特定受體對(duì)接。而咖啡中的也可以和這一受體結(jié)合——并且封鎖傳遞信使,相當(dāng)于堵住了其他受體的正常結(jié)合。這樣大腦就無法收到疲勞物質(zhì)傳遞來的信號(hào)了,也就不會(huì)覺得累,而且,可以扛4~6個(gè)小時(shí),起到“提神”的效果。不過,讓人感覺疲勞的腺苷物質(zhì)并沒有減少。所以,提神只是騙身體的感受罷了。
提神喝兩飲
蜂蜜生姜茶 生姜中的辛辣成分有發(fā)汗的作用,從而溫暖身心,幫助提神。先切四五片生姜,放入裝滿清水的茶壺里煮。煮開后,加入紅茶,等溫?zé)崮芎葧r(shí),把紅茶倒出,加入適量蜂蜜,就可以品嘗蜂蜜生姜茶啦。茶好選紅茶,因其性溫,能養(yǎng)胃驅(qū)寒,蜂蜜選平性的棗花蜂蜜。注意,生姜也不宜放太多,容易上火。
檸檬水 檸檬含有煙酸和有機(jī)酸,不但具有抗氧化、美容養(yǎng)顏的功效,根據(jù)美國(guó)的研究報(bào)告顯示,檸檬中維生素C和維生素E的攝入量達(dá)到均衡標(biāo)準(zhǔn),有助于強(qiáng)化記憶力,提高反應(yīng)靈活度。來一杯酸酸的檸檬水,不僅能困意,而且還有助于明目清腦、改善記憶力。
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