2020，飲料行業(yè)熱門趨勢—低、無酒精！  對于飲料行業(yè)來說，消費(fèi)者對酒料態(tài)度的轉(zhuǎn)變?yōu)槔吓仆婕液托逻M(jìn)入低和無酒精類別的公司提供了巨大的機(jī)會。 低、無酒精趨勢 根據(jù)Global Data的統(tǒng)計(jì)，英國25歲以下的成年人中有五分之一滴酒不沾。在其他地方，IWSR報(bào)告說，目前在美國有超過一半的成年人在積極嘗試減少他們的酒精攝入量。 在歐洲，西班牙人是歐洲低和無酒精的主要消費(fèi)者之一，95%的人希望減少酒精攝入量，80%的人會考慮少喝或不喝酒料。德國對這類產(chǎn)品的需求也很大——低濃度烈酒、即飲(RTD)飲料和蘋果酒的復(fù)合年增長率預(yù)計(jì)分別為14.4%、13.3%和11.4%。 全球范圍內(nèi)，2018年的酒精消費(fèi)量下降了1.8%。 這種不斷增長的消費(fèi)需求意味著低和無酒精類別目前正經(jīng)歷一個(gè)重要的增長時(shí)期。各大品牌正利用這一趨勢，進(jìn)一步推動低和無酒精品類的增長。 酒料的多樣化和非酒精替代品的興起，使規(guī)模較大的飲料公司開始向低和無酒料初創(chuàng)企業(yè)投資，這為市場走向提供了一個(gè)巨大的指示器。 精釀啤酒的高端化趨勢如今也正超越到非酒料領(lǐng)域，一些全球大啤酒公司預(yù)計(jì)，低和無酒精品牌將在未來幾年的投資組合中占據(jù)相當(dāng)大的比例。

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