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香草奶茶的制作方法
2022-08-15 (來源: 糖酒網(wǎng))
配料:紅茶茶包1包(2克),沸水100克,香草莢半支,牛奶3大勺(45ML),動(dòng)物性淡奶油2小勺(10ML),細(xì)砂糖適量。
制作方法:
1、1包紅茶茶包用100克的沸水沖泡。浸泡2分鐘后,搖晃茶包數(shù)次,并將茶包取出丟棄。
2、用小刀把香草莢對(duì)半剖開,將香草莢內(nèi)的細(xì)密的黑色的香草籽刮入泡好的熱紅茶中。
3、刮干凈香草籽后,將香草莢外殼也一并浸入熱紅茶中。浸泡5分鐘后,撈出香草莢外殼。
4、在紅茶里倒入牛奶,攪拌均勻。
5、倒入動(dòng)物性淡奶油,繼續(xù)攪拌均勻。
6、再根據(jù)個(gè)人口味添加細(xì)砂糖后即可飲用。
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