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        古詩詞中的茶道養(yǎng)生
        2021-05-26 (來源: 糖酒網(wǎng))
        編者語:“不為良相,便為良醫(yī)”,意思是說,若治國不成,退一步也要修身治人。而儒家追求“修身、齊家、治國、平天下”幾個境界,修身是為基礎(chǔ)的。所以,古代許多知識分子不僅才華橫溢,而且注重養(yǎng)生,通曉醫(yī)理。 茶是文化和健康的共同承載物。通過流傳千古的茶詩詞,古人不僅留下了他們的才情,也記載了他們以茶養(yǎng)生的修身之道。下面小編將與大家一起品讀茶詩詞,學(xué)習(xí)古人養(yǎng)生之道。 古詩詞中的茶道養(yǎng)生 養(yǎng)生,養(yǎng)心為重 唐•皎然 九日山僧院,東籬菊也黃。 俗人多泛酒,誰解助茶香。 萬病皆可心藥醫(yī),養(yǎng)生主要的是要有個好的心態(tài),論心態(tài)而言,沒有人能比得上日日修行的僧人了。在高僧皎然的眼中,酒是俗人喜歡的,茶才是與禪境自然相配的事物,養(yǎng)心如僧者,當(dāng)解茶香,以菊為伴,茶可清心,菊則清幽高潔,讓心貼近自然,保持良好的心態(tài),才是修身之道。 養(yǎng)生,祛病保健是基礎(chǔ) 北宋•蘇軾 示病維摩元不病,在家靈運已忘家。 何須魏帝一丸藥,且盡盧仝七碗茶。 茶的祛病保健作用,從它被發(fā)現(xiàn)的時候起,就已經(jīng)是鐵打的事實了?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之?!陛?,即是茶。愛茶至深的蘇軾對茶的夸贊從來都不吝嗇,認(rèn)為它比魏文帝曹丕得到的仙藥還要靈驗。 古人關(guān)于茶的功效的醫(yī)藥記載也是頗多的,從傳說中的神農(nóng),到古代名醫(yī)華佗、李時珍等都有專門的研究結(jié)論?,F(xiàn)代科學(xué)技術(shù)對茶葉功效有了更深的認(rèn)識,茶葉中含有500多種營養(yǎng)成分,如茶多酚、蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、生物堿、脂多糖等,滿足了人體對多種維生素和微量元素的需求,并在抗輻射、、消腫、去火等方面有獨特優(yōu)勢。 以茶養(yǎng)生,可益思 唐•盧仝 一碗喉吻潤,兩碗破孤悶。 三碗搜枯腸,唯有文字五千卷。 四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。 五碗肌骨清,六碗通仙靈。 七碗吃不得也,唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。 蓬萊山,在何處?玉川子,乘此清風(fēng)欲歸去。 大凡愛茶之人,對盧仝的《七碗茶詩》應(yīng)該都不陌生。這首詩將品茶的感官體驗描繪得出神入化,甚至上升到精神層次,激發(fā)人們的創(chuàng)作靈感和才情,三碗下肚,“唯有文字五千卷”。這便是茶的益思作用。東漢名醫(yī)華佗從醫(yī)學(xué)角度肯定了這一點:“荼茗久食,益思意。” 現(xiàn)代人接受的信息量遠(yuǎn)比古人要復(fù)雜的多,環(huán)境也惡劣的多,也更需要“益思”。很多時候,你需要的不僅僅是一杯提神飲料,更多的是健康和“靈感”。 夏日飲茶,健康清涼更持久 宋•文同 沃睡迷無鬼,清吟健有神; 冰霜凝入骨,羽翼要騰身。 在炎炎夏日,茶是解渴清涼的佳選擇。一杯茶下肚,清涼入骨,仿佛要進入仙境,大有乘風(fēng)歸去之勢。 詩人寫詩喜歡用夸張手法,但茶的清涼功效卻有科學(xué)依據(jù)的。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),茶葉中的有機酸和維生素C可促進唾液分泌,而茶葉中的多酚化合物、氨基酸等與口腔中的唾液產(chǎn)生反應(yīng),使口腔濕潤,產(chǎn)生止渴、清涼、調(diào)節(jié)體溫的效果。綠茶效果更佳,能讓人持續(xù)清爽,對五臟六腑無刺激,茶中的營養(yǎng)物質(zhì)也對人體大有裨益。因此,夏日解渴清涼,綠茶為健康有效。世界衛(wèi)生組織公布的6種健康保健飲品中,綠茶居位。 犯困倦?。慨?dāng)然喝茶 北宋•曾鞏 麥粒收來品絕倫,葵花制出樣爭新。 一杯永日醒雙眼,草木英華信有神。 茶初的廣泛傳播者之所以是僧人,是因為茶的提神作用能讓僧人們在禪坐修行時保持精神充足。在曾鞏眼中,茶葉就是“振奮劑”,一杯“草木英華”能讓人一天精神飽滿,并且是身體和精神上的雙重享受。 很多人喜歡喝咖啡提神,其實和茶葉的提神原理是一樣的。茶葉中也富含,對神經(jīng)有興奮作用,其芳香因子能讓人們的精神感到愉悅,加上抗輻射、明目作用……可以說,茶葉是現(xiàn)代辦公人士常備飲品的佳之選。 吃茗粥,養(yǎng)生就是這么簡單 唐•儲光羲 當(dāng)晝暑氣盛,鳥雀靜不飛。 念君高梧陰,復(fù)解山中衣。 數(shù)片遠(yuǎn)云度,曾不蔽炎暉。 淹留膳茶粥,共我飯蕨薇。 敝廬既不遠(yuǎn),日暮徐徐歸。 茗粥,即茶粥。茶是健康飲品的不二選擇,粥則為歷代醫(yī)家所重視,因此茗粥是取材便利做法簡單行之有效的養(yǎng)生食方。中醫(yī)認(rèn)為喝粥有利于消化、增強食欲、防止、調(diào)整腸胃等,而茶的作用就更為廣泛。古人生活節(jié)奏慢,天氣炎熱之時,在好友家吃一餐茗粥,配上可口清爽的小菜,看著樹影漸漸被拉長,日暮降臨了,才慢悠悠地吹著晚風(fēng)回家,身心的舒坦豈是言語能夠形容的?(來源:今日頭條 一杯茶)

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