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黑枸杞怎么吃效果好 這4種方法佳
2021-05-26 (來源: 糖酒網(wǎng))
一、黑枸杞怎么吃效果好:直接嚼食
黑枸杞可以直接嚼食,會有淡淡的甜味,有點像平時吃的葡萄干,挺不錯的。直接用嘴嚼,對黑枸杞中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分,更有利于發(fā)揮黑枸杞的保健效果。
不過,嚼服黑枸杞時要注意,在吃的數(shù)量上好減三分之一,否則更容易滋補過度哦。還有,直接食用黑枸杞建議要進(jìn)行清洗。在黑枸杞上面可能會沾染灰塵、等雜質(zhì),在食用之前,好是能用水沖洗幾遍,將一些雜質(zhì)給清洗掉再吃為好。
二、黑枸杞怎么吃效果好:泡水或泡茶喝
枸杞可直接泡水喝,或者泡茶喝。不過,記得用冷水或溫水,溫度過高會破壞黑枸杞中的花青素,建議50-75度水溫沖泡。等待5分鐘左右即可飲用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉。
材料:紅茶包一個,杞子一小撮,菊花3到5朵。
做法:將以上材料放入已經(jīng)預(yù)熱的杯中,加入沸水泡10分鐘即可飲用。基本上,茶包浸泡可隨個人喜好而提早取出,甚至不加茶包也可。
效能:菊花杞子兩者均有明目、養(yǎng)肝、益血、降血糖血壓、、防皺紋、固精氣等保健功效。適合工作繁重、長期要對著計算機工作的人。除了枸杞果,用枸杞葉為原料,制作的枸杞葉茶已經(jīng)成為茶飲的一種趨勢。
三、黑枸杞怎么吃效果好:泡酒
用黑枸杞泡酒喝有增強細(xì)胞的作用,能促進(jìn)造血功能,還能、保肝及降血糖,并對于視力減退,頭暈眼花均能起到一定。黑枸杞可浸泡于黃酒或白酒內(nèi),七天后即可服用。
1、黑枸杞泡酒
配方:枸杞子200克,白酒1kg。
功效:健胃、強精、疲勞。適宜于神疲肢倦、、胃寒、yang痿者。
制作工藝:將黑枸杞去除腐壞顆粒,冼凈晾干泡入酒中,密封14天后開始飲用。一日2次,每次口服10毫升,在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。
2、人參黑枸杞酒
配方:人參2克,黑枸杞35克,熟地10克,冰糖40克,白酒1kg。
效用:人參有廣泛醫(yī)療作用,是古今強壯抗老藥,加配枸杞子、熟地黃又能補陰血,烏須發(fā),壯腰膝,強視力;用酒浸藥,有效成分溶出更全,且能通經(jīng);冰糖調(diào)味,又能清熱生津,緩酒熱性。用于諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、、腰痛等癥頗有較好。本方宜于病后體虛及貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病患看使用。無病常飲,亦有強身益壽之功。
制作工藝:
1、人參烘軟切片,黑枸杞除去雜質(zhì),用紗布袋裝上扎口備用。
2、冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時,趁熱用紗布過濾去渣備用。
3、白酒裝入酒壇內(nèi),將裝有人參、枸杞布袋放入酒中,加蓋密閉浸泡10~15天,每日攪拌一次,泡至藥味盡淡,用細(xì)布濾除沉淀,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即成。
3、黑枸杞蟲草酒
材料:冬蟲夏草10克,黑枸杞40克,白酒500毫升。
做法:將黑枸杞、冬蟲夏草,裝入瓶內(nèi)加白酒500毫升,封緊瓶口,每日振搖1次,半月后開始飲用。每日早、晚各溫飲10~20毫升。
功效:補虛益精,祛寒助陽
三、黑枸杞怎么吃效果好:食補
煲湯、燉肉 煲湯、燉肉時加如適量枸杞,既增加了色、香、味,有起到了食補的作用。煮粥或蒸米飯 在煮粥或蒸米飯時,待水開后,將洗凈的枸杞放入,煮熟后即可食用,色、香、味、非常獨特。煮八寶粥放入適量枸杞,和胃,滋肝,老人宜。燉肉時,出鍋前10分鐘放入枸杞60粒,身瘦體弱,食之宜。黑枸杞在做菜、煲湯時均可適量使用,有食補之功。(來源:今日頭條)
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