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      1. 洋酒

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        智利葡萄酒沖擊國(guó)內(nèi)低端市場(chǎng)
        2015-12-25 (à′?′: ì???í?)
            由于是我國(guó)第三大葡萄酒進(jìn)口國(guó),由于是工業(yè)化、規(guī)模化的新世界葡萄酒中的翹楚,由于以性價(jià)比成功阻擊法國(guó)酒的種種傳說(shuō),智利葡萄酒“零關(guān)稅”在今年一經(jīng)實(shí)施,立即成為各方關(guān)注焦點(diǎn)。媒體熱評(píng),業(yè)內(nèi)討論,更有部分同行高呼“狼來(lái)了”。   5月11日,智利弗利歐葡萄酒品鑒晚宴在廣州舉行。作為第12屆國(guó)際葡萄酒及烈酒評(píng)比大賽金獎(jiǎng)獲得者,此時(shí)的弗利歐欲借“零關(guān)稅”東風(fēng),以深圳為“橋頭堡”、廣州為突破口,虎視全國(guó)市場(chǎng)(洋酒代理)。   “零關(guān)稅”給智利酒帶來(lái)什么機(jī)遇?弗利歐如何贏得本地市場(chǎng)份額?怎樣看待“品牌化”?在酒業(yè)寒冬大環(huán)境下,智利酒如何獲取更大市場(chǎng)?帶著以上問題,記者專訪了智利弗利歐葡萄酒總代理、深圳市盛唐酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)唐俊。   智利葡萄酒沖擊低端市場(chǎng)   記者:“零關(guān)稅”給智利葡萄酒帶來(lái)什么機(jī)遇?   唐?。捍致怨烙?jì),法國(guó)葡萄酒市場(chǎng)占有率在40%左右,澳大利亞在18%左右,智利在10%左右。國(guó)內(nèi)中低端進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)份額,長(zhǎng)久以來(lái)被法國(guó)酒占領(lǐng)。“零關(guān)稅”實(shí)施后,智利酒將極大地蠶食法國(guó)酒中低端份額。   記者:智利酒優(yōu)勢(shì)在哪里?   唐?。褐抢且粋€(gè)農(nóng)業(yè)資源輸出國(guó)。整體來(lái)說(shuō),土地、耕作、人工等成本都遠(yuǎn)低于舊世界葡萄酒生產(chǎn)國(guó)。而且,其豐富果香和柔和口感,更適合剛剛接觸葡萄酒的國(guó)內(nèi)消費(fèi)者。如果說(shuō)2012年我國(guó)實(shí)現(xiàn)“零關(guān)稅”的新西蘭葡萄酒給國(guó)內(nèi)消費(fèi)者以“量小、質(zhì)優(yōu)、價(jià)高”的高端形象,那么智利葡萄酒將以“性價(jià)比”贏得國(guó)內(nèi)消費(fèi)者青睞。相比之下,“零關(guān)稅”的政策對(duì)智利葡萄酒刺激更大。   記者:對(duì)弗利歐影響幾何?   唐?。耗壳?,我們備貨十分充足。而價(jià)位主要以適合中產(chǎn)階層消費(fèi)的價(jià)格區(qū)間為主。因?yàn)?,我們大部分客戶?huì)選擇幾十元到一兩百元左右、性價(jià)比較高的產(chǎn)品。在“零關(guān)稅”后,無(wú)疑進(jìn)一步提高智利酒性價(jià)比,使得國(guó)內(nèi)消費(fèi)者有更多接觸和了解智利酒的機(jī)會(huì)。   “零關(guān)稅”倒逼行業(yè)“品牌化”   記者:隨著智利酒涌入,你認(rèn)為行業(yè)會(huì)發(fā)生什么變化?   唐俊:2014年上半年,經(jīng)深圳口岸自智利進(jìn)口葡萄酒累計(jì)193.8萬(wàn)升,增加98.8%;2014年8月,經(jīng)深圳口岸自智利進(jìn)口葡萄酒就達(dá)47.5萬(wàn)升,增加97.6%。這兩組數(shù)據(jù)可以告訴我們,未來(lái)智利酒進(jìn)口量將持續(xù)增長(zhǎng),同時(shí)也面臨同質(zhì)化。而如何差異化,成為我們亟須思考的問題。   記者:弗利歐如何“差異化”發(fā)展?   唐?。何覀兊霓k法就是將弗利歐做成大品牌,甚至是全國(guó)知名品牌。因?yàn)?,不論是什么產(chǎn)品,都需要一個(gè)形象值。之所以成為,是大家都認(rèn)同它的價(jià)值訴求。因此,我們將弗利歐引入國(guó)內(nèi)時(shí),基于以下兩點(diǎn)考慮:一是弗利歐莊園優(yōu)良品質(zhì);二是莊主胡安·塞巴斯蒂安家族的傳承精神。   眾所周知,品牌是一個(gè)承諾,代表持久不衰的品質(zhì);品牌是一種聲譽(yù),建立于感知和體驗(yàn)的情感基礎(chǔ)上。所以,我們要做的就是讓弗利歐滿足消費(fèi)者的價(jià)值追求。因此,才有了盛唐酒業(yè)與智利弗利歐莊園的攜手合作。   記者:行業(yè)會(huì)呈現(xiàn)“品牌化”發(fā)展趨勢(shì)嗎?   唐?。簯?yīng)該說(shuō)會(huì)倒逼行業(yè)“品牌化”發(fā)展。在眾多智利葡萄酒品牌中,消費(fèi)者知之甚少。大批智利酒涌入市場(chǎng)后,更讓消費(fèi)者無(wú)從選擇。消費(fèi)者需要品牌來(lái)引導(dǎo)消費(fèi),行業(yè)需要標(biāo)桿品牌來(lái)發(fā)展。因此,龐大的存量會(huì)倒逼智利酒“品牌化”,甚至倒逼整個(gè)進(jìn)口葡萄酒行業(yè)“品牌化”發(fā)展。   智利酒應(yīng)以“個(gè)性化”贏得市場(chǎng)   記者:精耕市場(chǎng)多年,弗利歐深受好評(píng),你認(rèn)為成功秘訣是什么?   唐?。褐抢靥幓鹕綆?,是世界上多地震和火山爆發(fā)的地區(qū);地形復(fù)雜,土壤礦物含量很高,因此智利葡萄酒有著顯著礦物味特質(zhì),個(gè)性。而弗利歐莊園位于智利中部的馬利山谷,屬地中海氣候,適宜種植赤霞珠、凱門奈爾等葡萄品種,同樣具有個(gè)性化。智利酒正是以個(gè)性化口感和個(gè)性化文化贏得中產(chǎn)消費(fèi)者的青睞。   記者:未來(lái)目標(biāo)是什么?   唐?。航陙?lái),隨著“80后”消費(fèi)層成熟,以及“90后”消費(fèi)層形成,消費(fèi)意識(shí)更加前衛(wèi)。因此,我們?cè)谑袌?chǎng)導(dǎo)入和推廣上,著眼細(xì)節(jié)管理和品質(zhì)管控,營(yíng)造弗利歐葡萄酒的個(gè)性化和尊貴感,逐步細(xì)分市場(chǎng),獲取發(fā)展空間。隨著市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,促使我們不斷提升運(yùn)營(yíng)的信息化和系統(tǒng)化,整合優(yōu)勢(shì)資源,將深圳經(jīng)驗(yàn)推廣給全國(guó)經(jīng)銷商。未來(lái),我們將加快大、中型商超拓展,讓弗利歐綠色保健、高性價(jià)比、口感本土化等三大“個(gè)性化”優(yōu)勢(shì)深入人心,終奪取全國(guó)市場(chǎng)。

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