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      1. 煙臺(tái)市中圓酒業(yè)有限責(zé)任公司

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        企業(yè)新聞

        • 【勃元-養(yǎng)生酒】帶你走進(jìn)生產(chǎn)——煙臺(tái)
          1.萬米海灘浴場 綿延近20公里的海陽萬米海灘,以沙細(xì)、浪穩(wěn)、坡緩、水清而著稱,有著鳳凰灘的美譽(yù),是非常適合沙灘運(yùn)動(dòng)的天然場地海陽萬米海灘浴場坐落在鳳城旅游度假區(qū)內(nèi),位于市南10公里處。海陽屬暖溫帶東亞濕潤季風(fēng)型氣候,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,氣候宜人,年平均氣溫12℃。海水浴場天藍(lán)海碧,沙白水清,有長10000多米,寬150米的海灘,沙細(xì)得像粉,純得像面,勻得像過了籮,被國內(nèi)外客人譽(yù)為“國內(nèi)少有”,是理想的天然海水浴場。 2. 招虎山 招虎山屬嶗山山系,為海陽市集生態(tài)游、宗教游、古跡游、民俗游為一體的龍頭景區(qū)。園區(qū)東路崖壁如削、怪石嶙峋、幽谷含秀;西路水急石美,幽谷瀑潭,層層有景;南路山光云影,微波蕩漾,似龍顯靈;北路翠綠竹海、陰郁蔽日、北國江南,形成“群山共一脈,兩水繞主峰,山水相環(huán)繞,游路貫其中”的空間布局。園內(nèi)地勢復(fù)雜,山體挺拔俊秀,山谷狹窄幽深,植被茂密,瀑布眾多,展現(xiàn)出膠東地區(qū)的獨(dú)特風(fēng)貌。山體巖石為燕山運(yùn)動(dòng)的二長花崗巖和正長巖。土壤主要為棕壤性土和棕壤。 3. 云頂自然風(fēng)景 海陽云頂自然風(fēng)景旅游區(qū)位于海陽市盤石店鎮(zhèn)大莊村西側(cè),招虎山北麓。這里群山環(huán)抱,古樹參天,空氣清新,泉多水清,翠竹叢生,周圍4800畝山嵐至今保持著良好的生態(tài)環(huán)境,近千種動(dòng)植物生機(jī)勃勃。尤其令人驚嘆的是這里竟然生長著500余畝郁郁蔥蔥的竹子。據(jù)林業(yè)專家稱,這片江北大的竹林,起源于何時(shí)已無從考究。但在北緯37o地區(qū)能有如此規(guī)模的竹林,舉世罕見。 4. 亞沙水生植物園 海陽亞沙水生植物園環(huán)繞第三屆亞洲沙灘運(yùn)動(dòng)會(huì)主會(huì)場,園區(qū)旅游資源豐富,既有海(黃海)、河(東村河)、湖(鑒湖)、塘(泓瑩水生植物園)四水纏綿的水域風(fēng)情,又有灘(亞沙金灘)、島(河清島)、園(亞沙奧林匹克公園、鑒湖城市濕地公園)、場(河清島體育場)四陸結(jié)合的地域風(fēng)貌。 園內(nèi)有荷花七百多種,睡蓮一百多種及其他水生植物共計(jì)上千種,是江北大的耐鹽堿水生植物觀光園區(qū)。成千上萬朵蓮花競相綻放,在微風(fēng)中翩翩起舞,交織成一片“嬌蓮如畫,柔荷似?!钡南∈烂谰?。2014年底即將建成的“中國首家垂釣露營休閑基地”在2015年面向全國廣大旅游愛好者正式開放,露營基地內(nèi)配套設(shè)施完善,既能享受海釣、河釣、湖釣、混水釣的多樣體驗(yàn),又能領(lǐng)略到濱海生態(tài)養(yǎng)生風(fēng)光的別樣風(fēng)情。 勃元養(yǎng)生酒保健酒在這座美麗的城市出世,中圓酒業(yè)在這歷史悠久的煙臺(tái)已有百年基業(yè)。在這美麗富饒的生態(tài)環(huán)境下,中圓酒業(yè)使用先進(jìn)的科研技術(shù)與傳統(tǒng)工藝的結(jié)合釀造出了中國產(chǎn)品質(zhì)量的品牌——勃元養(yǎng)生酒。這個(gè)傳奇的保健酒不僅給人們帶來了健康,也滿足了喝酒不傷身的愛酒人群。 中圓-勃元養(yǎng)生酒讓您健康喝酒,喝酒健康。
          2015-04-10
        • 【勃元-養(yǎng)生酒】保健酒品牌行業(yè)領(lǐng)軍優(yōu)勢!
          【勃元-養(yǎng)生酒】保健酒是全部的酒類產(chǎn)品中比較特殊的類型,既能夠給人以酒的美味,同時(shí)還能夠、起到強(qiáng)身健體的作用,在價(jià)格上也比一般的酒類產(chǎn)品要理想很多,因此自從出現(xiàn)以來深受大家的歡迎。 從整個(gè)行業(yè)來看,酒類產(chǎn)品的市場盡管表面上來看似乎是出現(xiàn)回暖的趨勢,但是實(shí)際上很多酒類企業(yè)還是出現(xiàn)了銷售困難的局面,而勃元養(yǎng)生酒不僅擁有先進(jìn)的科研技術(shù),還組建了一支強(qiáng)有勁的營銷團(tuán)隊(duì)。占有市場的勢頭,與經(jīng)銷商一同開創(chuàng)保健酒行業(yè)的新世紀(jì)。 【勃元-養(yǎng)生酒】具有,緩解風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎,前列腺炎,緩解疲勞,,均有奇特功效。還有的在酒力的發(fā)揮上具有一定的特點(diǎn),這些都是【勃元-養(yǎng)生酒】保健酒的特點(diǎn),也是它的優(yōu)勢所在,給人耳目一新的感覺。 【勃元-養(yǎng)生酒】保健酒采用蘑菇形狀的滲透營銷方式,在將一個(gè)銷售點(diǎn)攻克之后,逐漸的滲透到周邊地區(qū)中,不但在當(dāng)?shù)匦纬闪艘欢ǖ闹?,還形成了穩(wěn)定的消費(fèi)群體。
          2015-04-09
        • 【勃元-養(yǎng)生酒】中圓保健酒2015年招商計(jì)劃!
          【勃元-養(yǎng)生酒】簡介; 原料;西洋參、枸杞子、黃精、淫羊藿、肉桂、山藥、薏苡仁、覆盆子、鞭、海狗鞭、廣狗鞭等。 工藝;采自長白山身處名貴藥材,經(jīng)過99天浸泡,不含任何添加劑,傳承姜子牙鹿茸、鹿鞭養(yǎng)生補(bǔ)元酒秘方,以優(yōu)質(zhì)高粱酒為主體,配合名貴植物藥材與動(dòng)物藥材加工釀造而成。 功效;、緩解類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、前列腺炎、等功效。 公司支持政策; 1.通過考核期,總公司將在當(dāng)?shù)剞k事處全力協(xié)助該代理區(qū)域的業(yè)務(wù)拓展及招商工作。 2、總公司全系列產(chǎn)品專業(yè)知識(shí)及銷售培訓(xùn) 3、廣告、VI視覺設(shè)計(jì)、產(chǎn)品手冊、廣宣物料等支持。 4、授予壟斷當(dāng)?shù)卮碣Y格授權(quán)牌及品牌使用權(quán),保證其在授權(quán)區(qū)域內(nèi)有經(jīng)營和發(fā)展下級代理商權(quán)利。 5、享受年終獎(jiǎng)勵(lì)、贈(zèng)品、返利等利益。 6、價(jià)格保護(hù):總公司保證全國統(tǒng)一報(bào)價(jià)和成交價(jià)格。 7、免費(fèi)樣品支持、產(chǎn)品研發(fā)支持等。 8、售后服務(wù)支持:合理安排售后服務(wù)指導(dǎo)和售后服務(wù)執(zhí)行工作。
          2015-04-08
        • 保健酒的營銷模式分析!
          保健酒作為中國酒水領(lǐng)域的一個(gè)亞品類,長期以來在酒水市場屬于“非主流”產(chǎn)品,行業(yè)中保健酒也處于邊緣化地位。隨著中國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展,人們對生活質(zhì)量更加重視,健康保健意識(shí)逐步提高。2000年以后,保健酒市場發(fā)展迅速,眾多酒類企業(yè)視之為“藍(lán)海”而進(jìn)入。將保健酒市場重新進(jìn)行細(xì)分和定位,保健禮品酒的市場細(xì)分已初步形成,在帶給這個(gè)市場變化的同時(shí),也引起更多潛在進(jìn)入者、業(yè)內(nèi)人士以及消費(fèi)者的高度關(guān)注。 營銷模式分析: 從保健酒的發(fā)展歷程來看:酒——藥酒——保健酒——即飲型與保健品型保健酒,這是整個(gè)行業(yè)的“專業(yè)化”發(fā)展趨勢,背后的根本原因還是“個(gè)性化需求”的發(fā)展。從實(shí)質(zhì)上來說,即飲型保健酒與禮品型保健酒是保健酒的兩種消費(fèi)行為的對應(yīng)體。 1.即飲型保健酒代表:“勃元養(yǎng)生酒”營銷模式分析 中圓有限公司歷經(jīng)10余年發(fā)展,產(chǎn)品從單一的白酒發(fā)展到以保健酒為主,以健康白酒、保健飲品為輔的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。傳承了的鹿鞭養(yǎng)生酒秘方融入現(xiàn)代釀造技術(shù),進(jìn)一步開創(chuàng)中圓“3.2.27”雙營養(yǎng)保健酒新工藝。始終秉承“質(zhì)量為先、責(zé)任為重、誠實(shí)守信”的經(jīng)營原則。 勃元養(yǎng)生酒競爭戰(zhàn)略分析:勃元養(yǎng)生酒采用典型的白酒類產(chǎn)品營銷方式,以品牌拉動(dòng)為核心競爭力,在流通方面實(shí)施廠商一體化的渠道深耕模式。中低端切入市場,緊抓餐飲渠道,逐步培養(yǎng)消費(fèi)者的品牌忠誠度與飲用習(xí)慣。 區(qū)域布局分析:勃元酒主要銷售區(qū)域集中在華中和華東地區(qū),主要以山東、浙江、廣東、福建、江西、河南、湖南、湖北、四川等省區(qū)為主要的銷量產(chǎn)生地和利基市場。在華北各省區(qū)主要謀求市場占位、品牌宣傳和消費(fèi)者培育。 價(jià)格與產(chǎn)品策略分析:產(chǎn)品價(jià)格以中端價(jià)位為主,通過低價(jià)位導(dǎo)入市場,直接切入大眾主流消費(fèi),并逐步向價(jià)格帶的兩端延伸,逐步強(qiáng)化高端價(jià)位的產(chǎn)品推廣。以125mL產(chǎn)品為主,面向小餐飲和副食店、K/A銷售,近年來隨著消費(fèi)者培育水平的提高,500ml產(chǎn)品的銷量有所提升。 渠道分析:以地級城市經(jīng)銷商為主,給予經(jīng)銷商較大的毛利空間的同時(shí)也讓其承擔(dān)費(fèi)用支出。較多依靠地級城市、縣城、鎮(zhèn)的核心二批商為分銷主體進(jìn)行產(chǎn)品流通。采用深度協(xié)銷的渠道模式精耕市場,從B、C類餐飲酒店切入,在餐飲渠道進(jìn)行多元化的持續(xù)攪動(dòng),同時(shí)依靠較為強(qiáng)大的品牌力進(jìn)行市場的滲透。 品牌傳播方面:加強(qiáng)終端店面與地面的強(qiáng)勢傳播。通過市場旺銷氛圍的塑造,近距離與消費(fèi)者保持緊密溝通。 【勃元養(yǎng)生酒】面向的“即飲型”市場,切割的是傳統(tǒng)低端白酒份額,是基于“以保健功能為訴求的酒”的認(rèn)識(shí),保健功能訴求淡化,突出“酒”的特性。消費(fèi)者在購買時(shí)更加傾向于“酒”的口感,對保健功能只是作為附加的額外訴求。 作為行業(yè)的,【勃元養(yǎng)生酒】已經(jīng)具備運(yùn)作中商飲保健酒的實(shí)力,戰(zhàn)略方向仍會(huì)是以“全國化拓展”和引導(dǎo)行業(yè)做大為核心,結(jié)合保健酒帶給顧客的差異化價(jià)值,與中白酒搶奪消費(fèi)者。 【勃元養(yǎng)生酒】的市場優(yōu)勢; (1)品牌拉動(dòng)與渠道推動(dòng)相結(jié)合,注重口碑傳播。(2)建立較為完善的二批商分銷網(wǎng)絡(luò),注重終端建設(shè),對市場進(jìn)行深耕細(xì)作。(3)以符合產(chǎn)品檔次的核心酒店切入培育,準(zhǔn)確地鎖定目標(biāo)消費(fèi)者的主要消費(fèi)場所,一般有餐飲、超市、名煙名酒店、士多、夜場、團(tuán)購、OTC、社區(qū)等幾種類型。(4)以小包裝酒為主推產(chǎn)品,滿足小眾飲酒的需要。(5)突出“酒”的特性,淡化功能訴求,選擇健康、保健的功能作為附加的額外功能。任何營銷模式的確定或?qū)嵤┒际窃诔浞值亓私庀M(fèi)者需求、框定目標(biāo)細(xì)分市場之后,進(jìn)而確定適合的產(chǎn)品價(jià)值組合后產(chǎn)生的,保健酒營銷模式的實(shí)施是確定的市場環(huán)境下與目標(biāo)消費(fèi)群或潛在消費(fèi)者“交流”的一種方式、方法,通過這種“交流”來獲取信任與喜愛,進(jìn)而產(chǎn)生購買行為。以上所述僅為保健酒市場目前較為主流的營銷運(yùn)作模式,隨著保健酒行業(yè)進(jìn)一步的專業(yè)化發(fā)展與消費(fèi)需求的個(gè)性化涌現(xiàn),相信保健酒市場在做好產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新的同時(shí),會(huì)迎來更好的發(fā)展機(jī)遇與更高的發(fā)展空間。
          2015-04-07
        • 勃元養(yǎng)生酒品牌專業(yè)化!
          當(dāng)人們的保健意識(shí)日趨增強(qiáng),一些成為食用保健品時(shí),保健酒也廣為關(guān)注,保健酒什么牌子比較好呢?在為回家買什么而糾結(jié)嗎?保健酒是好東西。那么什么牌子的保健酒比較好呢?保健酒品牌有哪些?保健酒品牌排名,一起來看看吧! “勃元養(yǎng)生酒將繼續(xù)在健康酒領(lǐng)域做精做細(xì),預(yù)計(jì)今年銷售增幅在9%-12%之間?!比珖蔷茣?huì)期間,勃元養(yǎng)生酒品牌不搞多元化經(jīng)營,堅(jiān)持專業(yè)化、以消費(fèi)者為中心,將企業(yè)做精、做強(qiáng)、做小、做久。   深耕保健酒 持續(xù)提升產(chǎn)品力作為國內(nèi)保健酒行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),勃元養(yǎng)生酒的堅(jiān)持體現(xiàn)在多年以“制藥標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)保健酒”。采用優(yōu)質(zhì)的天然藥材,確保藥材質(zhì)量,同時(shí)采用GAP標(biāo)準(zhǔn)化管理、“保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)”、“中藥指紋圖譜”技術(shù),使保健酒的品質(zhì)提升到一個(gè)全新高度。 勃元養(yǎng)生酒不斷提升產(chǎn)品力,保健酒始終面向大眾消費(fèi)市場,價(jià)格親民,高性價(jià)比已受到消費(fèi)者認(rèn)可。”   過去酒水行業(yè)是對消費(fèi)者利益的忽視。產(chǎn)品不是消費(fèi)者說了算,而是廠家、經(jīng)銷商說了算,這種現(xiàn)象現(xiàn)在開始急劇扭轉(zhuǎn)。勃元-養(yǎng)生酒將順勢而為,以消費(fèi)者為中心,保持相對科學(xué)的發(fā)展速度,堅(jiān)持做專業(yè)化、精細(xì)化,將企業(yè)要做精、做強(qiáng)、做小、做久。  中國知名酒類營銷專家表示,目前中國市場上排名前十的保健酒品牌中,其實(shí)除了勃元-養(yǎng)生酒外,其他保健酒品牌的銷量并不大。 2014~2015經(jīng)營年度,在整個(gè)消費(fèi)格局和產(chǎn)業(yè)格局調(diào)整期下,勃元養(yǎng)生酒積極應(yīng)對變局、加大市場投入,開啟“一流品牌”戰(zhàn)略,推出一系列經(jīng)營策略與營銷戰(zhàn)術(shù),突破了2014年的束縛式企業(yè)理念。   未來,勃元養(yǎng)生酒為代表的保健酒,將打造成中國健康保健酒的品牌,“而未來中圓酒業(yè)公司的目標(biāo)是成為具有代表性的保健酒企業(yè),將秘方及優(yōu)質(zhì)勃元養(yǎng)生酒系列的保健酒發(fā)揚(yáng)光大?!?
          2015-04-06
        • 【勃元-養(yǎng)生酒】保健酒品牌的影響力和輻射力!
          “清新、健康、活力、新穎,以及符合消費(fèi)者習(xí)慣?!边@是今年勃元養(yǎng)生酒(保健酒)給大眾的感覺。近年來,中圓酒業(yè)有限公司通過蓄勢發(fā)力,針對市場和消費(fèi)者需求,以打造中國一流保健酒品牌為己任,不斷完善升級生產(chǎn)和營銷網(wǎng)絡(luò),持續(xù)提升了品牌影響力和輻射力。 酒水招商網(wǎng) mfedex.com 在營銷網(wǎng)絡(luò)方面,中圓酒業(yè)(保健酒)更是重拳出擊,采取了一系列科學(xué)規(guī)范的管理措施,以保證市場制序,提高銷售能力。2015年,公司在加強(qiáng)渠道管理的同時(shí),還要加大拓展銷售終端。這也意味著,勃元養(yǎng)生酒(保健酒)將進(jìn)一步走進(jìn)千家萬戶的視野,成為百姓家庭日常消費(fèi)品中重要的一員。 中圓酒業(yè)(保健酒)生產(chǎn)和營銷的“雙升級”,是勃元養(yǎng)生酒(保健酒)在面臨新的市場競爭態(tài)勢前作出的應(yīng)對舉措,是勃元養(yǎng)生酒(保健酒)把握市場規(guī)律、集中力量快速行動(dòng)的良好印證。2014年,中圓酒業(yè)(保健酒)取得銷售額和利潤額“雙豐收”、“雙增長”的佳績,恰是其堅(jiān)定不移推行有效的生產(chǎn)、營銷策略所帶來的成果。隨著勃元養(yǎng)生酒新品的上市,勃元養(yǎng)生酒(保健酒)在2015年的表現(xiàn)有望更進(jìn)一步,將更加不負(fù)市場及消費(fèi)者的期望。期待您的加盟與關(guān)注。
          2015-04-03
        • 勃元養(yǎng)生酒“、口感、功能、穩(wěn)定性”四要素
          中國釀酒大師認(rèn)為保健酒的產(chǎn)品力包括“、口感、功能、穩(wěn)定性”四要素,缺一不可。缺了, 產(chǎn)品就會(huì)猝死,缺了口味、功能或穩(wěn)定性,產(chǎn)品也會(huì)慢慢死掉。為了讓勃元酒在日益激烈的市場競爭中始終富具生命力,大筆資金投入到勃元酒生產(chǎn)的各項(xiàng)工藝技術(shù)上改進(jìn)。  發(fā)展了國內(nèi)進(jìn)的生物提取車間,很好地避免了傳統(tǒng)中藥提取工藝中可能存在的雜質(zhì)多、純度低、吸收慢等問題,使保健酒的品質(zhì)提升到一個(gè)全新高度,終于破譯了保健酒的保健密碼。實(shí)現(xiàn)了釀酒工藝全程機(jī)械化、自動(dòng)化、信息化和智能化,與傳統(tǒng)工藝相比,其優(yōu)質(zhì)品率從20%提高到80%。 【勃元養(yǎng)生酒】借助于保健酒產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的模式,在“指紋圖譜技術(shù)”、“數(shù)字提取技術(shù)”兩項(xiàng)技術(shù)上的突破。當(dāng)藥材進(jìn)入投料罐后,可在一定的溫度和溶劑浸潤下,釋放出中藥成分,然后被數(shù)字化設(shè)備自動(dòng)提取,再通過離心、超濾等工藝濾出藥液,均勻分配到每一瓶酒中,這就是中藥指紋圖譜技術(shù)的應(yīng)用。以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化,達(dá)到穩(wěn)定可控的現(xiàn)代化中藥的目標(biāo)。  中圓公司始終堅(jiān)持走專業(yè)化道路,不斷引進(jìn)、消化、吸收世界先進(jìn)的現(xiàn)代化技術(shù),借助現(xiàn)代化平臺(tái),不斷提升保健酒的內(nèi)在品質(zhì)與外在工藝。加大技術(shù)研發(fā)力度,積極利用現(xiàn)代高新技術(shù),努力打造國際一流的保健酒品牌。
          2015-04-02
        • 【勃元-養(yǎng)生酒】保健酒品牌的“親民化”消費(fèi)!
          勃元酒分別對各類宣傳渠道提出新創(chuàng)意并有效整合,形成了核心的突破,迅速滲透了市場,不僅提升了產(chǎn)品形象,還引爆了產(chǎn)品旺銷。 在市場營銷實(shí)踐活動(dòng)中,勃元酒提煉出科學(xué)、準(zhǔn)確、有張力的訴求點(diǎn),細(xì)分與有效整合,決定了產(chǎn)品在市場的成功。   中圓酒業(yè)【勃元養(yǎng)生酒】充分利用各種傳播途徑與傳播手段,向目標(biāo)人群進(jìn)行反復(fù)宣傳,營造良好的產(chǎn)品氛圍,讓消費(fèi)人群在聽覺、視覺、感覺上均能記憶尤深,產(chǎn)生良好印象,從而使其對產(chǎn)品產(chǎn)生消費(fèi)欲望與消費(fèi)動(dòng)機(jī),形成購買行為。   在各種殘酷競爭的市場環(huán)境下,“差異化營銷”是國內(nèi)保健酒企業(yè)營銷模式創(chuàng)新和不易被復(fù)制頂端的策略,其根本在于使產(chǎn)品、營銷戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù),能夠形成自己獨(dú)有的,具有核心競爭力的策略方法與手段。而中圓酒業(yè)在營銷渠道創(chuàng)新上以良好的分銷策略,應(yīng)對目標(biāo)市場。組織精英的營銷團(tuán)隊(duì),持之以恒地與各市場經(jīng)銷商一道對所轄市場的餐飲、商超、社區(qū)等零售網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行“地毯式” 的拓展,實(shí)現(xiàn)深度分銷,廣泛覆蓋。勃元養(yǎng)生酒產(chǎn)品陳列與產(chǎn)品宣傳整齊劃一,有立體感和良好的視覺效果形成了各區(qū)域市場規(guī)模效應(yīng)。   中圓酒業(yè)【勃元養(yǎng)生酒】保健酒不僅于產(chǎn)品本身所賦予消費(fèi)者的單一需求的滿足,更加體現(xiàn)在產(chǎn)品所能延伸的一系列增值價(jià)值等方面?!坝H民服務(wù)”成為構(gòu)建勃元養(yǎng)生酒產(chǎn)品與顧客需求滿足之間的基石,它是中圓酒業(yè)保健酒市場拓展與推廣的大賣點(diǎn),彰顯了中圓保健酒企業(yè)核心競爭優(yōu)勢的一個(gè)重要方面。 讓消費(fèi)者感受到我們中圓保健酒企業(yè)“真情為先、務(wù)實(shí)為上”的專業(yè)化“親民服務(wù)”。
          2015-03-31
        • 【勃元-養(yǎng)生酒】保健酒品牌行業(yè)項(xiàng)目淺析!
          保健酒在以前統(tǒng)稱藥酒,已有數(shù)千年的歷史,是中國醫(yī)藥科學(xué)的重要組成部分。中國的歷代醫(yī)藥著作中幾乎無一例外的有藥酒治疾健身的記載。今天隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,從中藥浸酒傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上已發(fā)展到利用萃取、浸提和生物工程等現(xiàn)代化手段,提取中藥中的有效成份制成高含量的功能藥酒。當(dāng)人們的保健意識(shí)日趨增強(qiáng),一些成為食用保健品時(shí),保健酒這一新名詞便開始走紅。   保健酒是保健食品中特殊的一支,兼具酒的屬性和健康的功效。飲酒是我國的飲食傳統(tǒng),正是這種“寓健康于酒”的價(jià)值形態(tài)抓住了消費(fèi)者的需求點(diǎn)近年來勃元養(yǎng)生酒一直保持著穩(wěn)定快速的增長,創(chuàng)下我國保健酒單品銷售額的記錄。中國目前保健酒企業(yè)與數(shù)量約為5000家,每年新增企業(yè)約為200家??梢姳=【频男袠I(yè)將一步提速。指紋圖譜技術(shù)、連續(xù)逆流提取技術(shù)等中藥現(xiàn)代化技術(shù)的廣泛應(yīng)用是勃元養(yǎng)生酒專業(yè)化策略的另一個(gè)重點(diǎn),其中“真空帶式干燥技術(shù)”是我國十五攻關(guān)項(xiàng)目。這些技術(shù)的應(yīng)用大大提高了保健酒的性和純正性。此外,為了規(guī)范上游原藥材的渠道,勃元養(yǎng)生酒按照GAP標(biāo)準(zhǔn)在全國各藥材原產(chǎn)區(qū)建立直供或種植基地,以保障所用藥材地道。勃元養(yǎng)生酒在營銷實(shí)踐方面展開突出的創(chuàng)新表現(xiàn)。沒有采用廣告轟炸推動(dòng)銷售的營銷模式,而是圍繞“適量飲酒”引導(dǎo)消費(fèi)者增強(qiáng)健康飲酒意識(shí)、傳遞健康飲酒知識(shí),以此培育市場。   我國白酒行業(yè)已經(jīng)成熟,市場發(fā)展空間非常狹窄,而健康產(chǎn)業(yè)的崛起為酒類發(fā)展指引了新的出路,以勃元養(yǎng)生酒為代表的保健酒已經(jīng)說明這是一條可行之路。但這并不能說明做保健酒就一定可以成功,因?yàn)楸=∈称房商娲詮?qiáng),邊緣化競爭嚴(yán)重,所以決定產(chǎn)品成敗的還是品質(zhì),這決定了保健酒的發(fā)展必須先把產(chǎn)品做好,才能有長效的產(chǎn)出。保健品在我國發(fā)展之初,“包治百病”的夸大承諾已經(jīng)在消費(fèi)者的心智中留下陰影,如何重建消費(fèi)者的信心?是酒類向健康產(chǎn)業(yè)靠擾不得不面對的問題。從而實(shí)現(xiàn)這些就必須加強(qiáng)行業(yè)自律,以負(fù)責(zé)任的態(tài)度給消費(fèi)者做出理性的承諾,為此打下基礎(chǔ)。   隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,生活水平不斷提高,人民的保健意識(shí)也逐漸增強(qiáng)。保健酒作為酒類市場的細(xì)分產(chǎn)品,未來其滋補(bǔ)強(qiáng)身的功效必將引發(fā)市場的追捧,市場競爭也不可避免地進(jìn)一步加劇。
          2015-03-30
        • 【勃元-養(yǎng)生酒】保健酒——風(fēng)靡海外的健康時(shí)尚!
            風(fēng)靡海外的健康時(shí)尚保健酒   縱觀全球,在保健酒這一市場做的細(xì)致的當(dāng)屬日本。由于文化背景相同,飲食口味相近,日本的經(jīng)驗(yàn)很有參考價(jià)值。日本保健酒有三個(gè)特點(diǎn),一是注重酒文化的保護(hù),二是質(zhì)量穩(wěn)定可靠,三是善于創(chuàng)新、種類繁多。   日本人愛酒。在我國古書《東夷傳》中,就有“倭人好酒”之說,可見日本人的酒文化由來已久。在日,制酒人的社會(huì)地位非但不低,且普遍有較高文化修養(yǎng)。與飲食結(jié)構(gòu)有關(guān),日本人酒量不大,但卻偏好保健酒、營養(yǎng)酒,就連傳統(tǒng)的清酒也具有一定的營養(yǎng)和保健功效。像許多傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)一樣,日本人對酒的制作、飲用都很講究。許多老牌特色酒坊都是后院釀酒,前門賣酒,雖產(chǎn)量不大,但風(fēng)味獨(dú)特,暢銷不衰且不向品質(zhì)妥協(xié)。日本釀酒人對傳統(tǒng)工藝的尊重和保護(hù),值得我們借鑒。而在新科技的運(yùn)用上,他們也毫不含糊,現(xiàn)代生物科技、納米技術(shù)、數(shù)字技術(shù)已經(jīng)大規(guī)模運(yùn)用到了釀酒工業(yè)中。日式保健酒繼承了日本制造的傳統(tǒng)優(yōu)點(diǎn),不僅包裝精美,制作講究,而且在性上也有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。   由于國民生活節(jié)奏很快,在緊張的工作之余,日本人喝保健酒疲勞、調(diào)整狀態(tài)就成了十分必要的事情。日本人飲用保健酒喜歡細(xì)品、慢飲,盛酒的酒盅小得出奇,且很少斟滿。日本保健酒花樣繁多:有的釀酒家利用白甘薯的莖、葉、根作原料,加入適量糖分釀造營養(yǎng)豐富的發(fā)酵保健酒??傊?,形形的保健酒在今天的日本已成為了社會(huì)快節(jié)奏生活的“潤滑劑”,受到了越來越多人士的青睞。   保健酒在歐美,漸入佳境   與中國以糧食酒為主體、偏重高度酒的酒水格局不同,歐美酒水市場以果酒為主,中低度酒所占比例很大,這當(dāng)然也與西方人長期以來形成的飲食習(xí)慣有關(guān)。歐美人偏愛的葡萄酒本身就具備一定的營養(yǎng)保健功效。雖然西方的生活節(jié)奏慢于亞洲,但歐美人對身體健康也高度重視。今天,在歐美地區(qū)的許多消費(fèi)已逐漸認(rèn)可了來自遙遠(yuǎn)東方的具有保健功能的中國保健酒。中圓酒業(yè)在2015年未來發(fā)展策略中要將產(chǎn)品銷往美國的計(jì)劃,讓華人和美國本土百姓消費(fèi)中國保健酒,成為美國人的一種時(shí)尚,成為穩(wěn)定的消費(fèi)群體并逐步壯大。   保健酒飲用三大禁忌   藥酒≠保健酒   很多人認(rèn)為藥酒就是保健酒,事實(shí)并非如此。專家介紹,藥酒主要以疾病為主,必須取得“國藥準(zhǔn)字號(hào)”,有的基本特征,有明確的適應(yīng)證、禁忌證、限量、限期,必須在醫(yī)生監(jiān)督下飲用。根據(jù)國家規(guī)定,藥酒必須在正規(guī)醫(yī)院藥房或藥店才能銷售。而“保健酒”以養(yǎng)生健體為主,沒有作用,產(chǎn)品上不能明確宣傳其,必須獲得保健食品批號(hào)。   再保健也不能貪杯   很多人以為酒中加入了藥材,就能以“養(yǎng)生”的名義多喝幾杯;或認(rèn)為保健酒冠以“酒”的名稱,就不是藥,沒有不良反應(yīng)。   據(jù)專家介紹,保健酒基本都是白酒加藥材炮制而成,雖然屬于保健食品,但首先還是酒,酒精對人體的危害不會(huì)因?yàn)榧尤胫兴幎鴾p弱。而加入了中藥材,保健酒、藥酒就和其他中成藥一樣有了屬性,具有不同的性味和功能,用藥不當(dāng)也會(huì)產(chǎn)生危害。   中國中醫(yī)望京醫(yī)院內(nèi)科副主任醫(yī)師李智表示,飲用保健酒要控制好量,寧少毋多。酒喝多了會(huì)傷肝,而且保健酒里添加的補(bǔ)益類的中藥材易使人上火。因此保健酒不要天天喝,喝幾天后停幾天再喝。
          2015-03-28
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