2017年8月25日，全球知名的酒業(yè)集團(tuán)帝亞吉?dú)W發(fā)布高年份單一麥芽威士忌典藏之作，蘇格登調(diào)配大師Maureen Robinson（莫琳·羅賓遜）女士尊榮獻(xiàn)禮品牌迄今為止年份高的單一麥芽威士忌——蘇格登41年時(shí)光窖藏限量版。這款來自GlenOrd（格蘭歐德）酒廠的單一麥芽威士忌，直接使用桶裝原酒出廠，未經(jīng)稀釋以呈現(xiàn)真實(shí)純粹的口感。此次品鑒會(huì)上，Maureen與亞洲威士忌達(dá)人林一峰先生帶領(lǐng)威士忌愛好者一起品讀歷經(jīng)時(shí)光淬煉的之作，鑒賞高年份桶裝原酒的平衡。     蘇格登威士忌：用始終如一的精湛技藝，致敬漫長時(shí)光       在現(xiàn)場(chǎng)，代表時(shí)光的機(jī)械齒輪鑰匙開啟了蘇格登單一麥芽威士忌的時(shí)空大門，品牌大使賓客一同領(lǐng)略歷經(jīng)時(shí)光洗禮的歷史沉淀，探索蘇格蘭威士忌風(fēng)味星座圖了解味蕾偏好，觀賞Glen Ord酒窖內(nèi)的珍貴木桶尋跡酒廠風(fēng)貌。       在“時(shí)光隧道”中，賓客從1838年，Glen Ord酒廠始建之初啟程，開啟了一場(chǎng)的蘇格登時(shí)光之旅。蘇格蘭黑島的肥沃土壤孕育了品質(zhì)優(yōu)良的大麥，來自附近兩個(gè)天然湖泊的“天地之水”，成就了蘇格登層次豐富的酒體。近兩百年來，酒廠古老的制造技術(shù)和精湛技藝始終如一：堅(jiān)持自行發(fā)麥并烘干，同時(shí)采用長時(shí)間低溫冷發(fā)酵進(jìn)行緩釀，以小批次銅質(zhì)壺型蒸餾器進(jìn)行萃煉，從而成就醇美馥郁、平衡的威士忌口感。       當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)賓客隨著“時(shí)光隧道”一起進(jìn)入20世紀(jì)，珍貴史料訴說著蘇格登調(diào)配大師Maureen Robinson的傳奇生涯。她在入行之初便展露鋒芒，憑借天賦異稟的嗅覺能力，建立起威士忌的香氣語言；歷經(jīng)近十載職業(yè)磨礪，更突破性地成為帝亞吉?dú)W首位女性調(diào)配大師，在當(dāng)時(shí)男性主導(dǎo)的威士忌調(diào)配領(lǐng)域堪稱典范。2004年，Maureen正式掌舵蘇格登,監(jiān)管Glen Ord酒廠超過15,000桶稀有而珍貴的原酒窖藏。她極有遠(yuǎn)見地研究亞洲人的味蕾喜好，在2006年帶領(lǐng)蘇格登在臺(tái)灣市場(chǎng)榮耀上市，用了不到10年時(shí)間便成為臺(tái)灣地區(qū)銷量的單一麥芽威士忌品牌。而今，Maureen以逾四十年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和女性獨(dú)有的敏銳嗅覺，將塵封了41年的稀有窖藏在陳年至姿態(tài)時(shí)榮耀問世，推出職業(yè)生涯難以復(fù)刻的之作——蘇格登41年時(shí)光窖藏限量版。       活動(dòng)當(dāng)天，這位傳奇女性調(diào)配大師也親臨現(xiàn)場(chǎng)。“40多年來，我對(duì)蘇格蘭威士忌的熱情不減，也很欣喜地看到越來越多的人愛上它，這也對(duì)我們的創(chuàng)新能力帶來了新的挑戰(zhàn)。高地威士忌在歷史上經(jīng)常被認(rèn)為口感頗為厚重復(fù)雜，而Glen Ord酒廠打破了這一刻板印象。與其他高地威士忌比，蘇格登威士忌的口感略為輕盈，更趨平衡，對(duì)于單一麥芽威士忌愛好者而言，是非常特別的選擇。”蘇格登調(diào)配大師Maureen Robinson這樣說道。     蘇格登高年份桶裝原酒：馥郁酒體，平衡       在品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，亞洲威士忌達(dá)人林一峰先生帶領(lǐng)威士忌愛好者們共同品鑒這款蘇格登41年時(shí)光窖藏限量版。熱帶水果氣息伴隨著絲絲橡木風(fēng)味躍至鼻尖，細(xì)啜一口，順滑馥郁的酒體縈繞齒頰，清爽而甜美的花果香愈發(fā)明顯。這款限量版以ABV 49.9% 的桶裝原酒裝瓶，經(jīng)由非冷凝過濾技術(shù)，大程度地呈現(xiàn)出純粹而豐沛的口感。加入適量水，清晰平衡之感漸次呈現(xiàn)，悠長的堅(jiān)果與香料風(fēng)味余韻悠長。林一峰先生對(duì)這款佳酩贊賞不已： “沉睡于酒窖深處的原酒在經(jīng)歷多年桶陳后，酒體依然能保持如此活力，且風(fēng)味口感不被酒桶本身風(fēng)味所覆蓋，極為罕有。歐洲雪利桶甜美交融北美白橡木桶的細(xì)致，口感醇厚有力卻又平衡。”       蘇格登41年單一麥芽威士忌時(shí)光窖藏限量版，是時(shí)光窖藏系列三部曲的臻釀，全球限量600瓶。此款臻釀既是對(duì)調(diào)配大師Maureen Robinson 逾40年調(diào)配生涯的禮贊，亦向蘇格登Glen Ord酒廠成立近180周年致敬。       帝亞吉?dú)W是全球知名的酒業(yè)集團(tuán)，公司旗下匯聚一系列杰出的品牌，包括Johnnie Walker（尊尼獲加）、Crown Royal (皇冠)、JεB （珍寶）、Windsor（溫莎）等威士忌品牌， Smirnoff（斯米諾）、Cîroc（詩珞珂）、Ketel One（坎特一號(hào)）等伏特加品牌, 以及Captain Morgan（摩根船長）、Baileys（百利）、Don Julio（唐·胡里奧）、Tanqueray（添加利）和Guinness（健力士）。       帝亞吉?dú)W同時(shí)在倫敦證券交易所和紐約證券交易所上市，我們的產(chǎn)品在全世界180多個(gè)國家和地區(qū)銷售。更多關(guān)于我們的員工、品牌以及業(yè)績的信息，敬請(qǐng)瀏覽www.diageo.com。同時(shí)誠邀您訪問www.DRINKiQ.com，獲取更多關(guān)于帝亞吉?dú)W理性飲酒的資訊。       帝亞吉?dú)W大中華區(qū)（中國、臺(tái)灣、香港和澳門）成立于2002年，總部設(shè)在上海。帝亞吉?dú)W旗下的品牌，如Johnnie Walker (尊尼獲加)、Haig Club(翰格藍(lán)爵)、The Singleton (蘇格登)、Baileys（百利）、Guinness（健力士）等都深受大中華區(qū)消費(fèi)者青睞。同時(shí)，帝亞吉?dú)W致力于將中國高端白酒品牌水井坊帶入國際市場(chǎng)。（來源：糖酒快訊）