2020年12月23日，法國卡慕酒業(yè)集團(以下稱“卡慕”)于北京卡慕世家酒廊(Maison Camus Lounge)推出全新調配藝術體驗大師班。一眾賓客及媒體們，以景為線、以酒為伴，由卡慕世家酒廊大使帶領，進行了一場迸發(fā)靈感、精雕細琢的生命之水調配體驗之旅。

卡慕世家酒廊大使帶領著賓客們漫步于典雅別致、風格各異的酒廊晚宴廳、Master Blender區(qū)、酒窖及露臺等區(qū)域，并將設計理念及背后蘊含的品牌文化娓娓道來。作為北京高中端的會員制酒廊，卡慕世家酒廊是熱愛品酒的高雅人士分享心得、品味生活的理想場所。專業(yè)配置的酒窖中珍藏了眾多高中端酒品與生命之水，并有專業(yè)的侍酒師為賓客們講解各色酒款，挑選適合其多樣化口感的酒品及雪茄，讓客人可以體驗到獨特的好享受。其三個可獨立的私密空間均以卡慕干邑命名: Rarissimes Borderies、Elegance和Masterpiece，以滿足客人對于商務會晤、下午茶、私享活動等諸多需求。

此外，卡慕世家酒廊的露臺設計精巧，于CBD林立的樓群里鬧中取靜，嘆為觀止的城市景觀盡收眼底。古典園林式“花簇回廊”、輕松的露天品酒區(qū)以及風雅幽靜的貴賓區(qū)，皆為賓客們帶來了全新的奢享體驗，在繁華的都市中切身感受法式愜意浪漫的生活藝術。

通過卡慕世家酒廊推出的“Master Blender Class”調配藝術體驗大師班，賓客們可了解到卡慕釀酒大師制作干邑的過程：從土壤結構、種植、蒸餾、甄選、陳釀到調配，近距離感受并品味干邑的味道及干邑調釀所使用的不同原漿。干邑的調配雖然有一定的配方，但其品質的穩(wěn)定和創(chuàng)新，與調配師的經(jīng)驗與技巧息息相關，而微妙之處便在于選擇與被選擇之間，將調配出專屬佳釀，賦予生命之水迥異的口感與個性。

為了讓賓客們體驗到卡慕風格的生命之水的調配藝術，卡慕世家酒廊事先精心準備了來自法國大香檳區(qū)、小香檳區(qū)、布特妮區(qū)、優(yōu)林區(qū)、良質林區(qū)及普通林區(qū)的六款歷經(jīng)陳釀且達到干邑標準的生命之水，每一款皆經(jīng)過嚴格的挑選，從收獲到陳釀都能夠很大程度地展現(xiàn)生命之水的不同特性。

現(xiàn)場除了有卡慕世家酒廊大使的陪伴與指引，還有多名專業(yè)的侍酒師協(xié)助賓客們進行生命之水的全新創(chuàng)作。調配大師與調配過程很大的魅力在于對不同元素的掌控力，每一個細節(jié)都要求無瑕，通過全新的調配組合方式，總是能還原味道?？降恼{配藝術由父到子代代相傳、不忘初心，如今已經(jīng)傳承了五代干邑人。在卡慕世家酒廊大使的建議下，賓客們使用郁金香酒杯品嘗生命之水，因為這樣形狀的酒杯有利于保留香氣，讓香氣柔和的釋放，且可以通過視覺、嗅覺及味覺感受生命之水的特征。在陸續(xù)品鑒六大產(chǎn)區(qū)的生命之水后，賓客們編寫自己個性與風格的調配秘方，由專員們根據(jù)該秘方進行專業(yè)調配，課程結束后還將獲得精致的手書酒標與紀念價值的大師班榮譽證書。

卡慕家族第五代傳人暨法國卡慕酒業(yè)集團總裁西里爾·卡慕(Cyril Camus)也曾致辭表示：“卡慕全新調配藝術體驗大師班歡迎更多希望加深對干邑的了解，并對于卡慕157年以來的品牌理念與哲學認同的賓客們前往北京卡慕世家酒廊體驗。讓卡慕的傳統(tǒng)與時代氣息緊密結合，讓卡慕與各位賓客的故事不斷續(xù)寫?！?/p>

卡慕在傳承Living Tradition“經(jīng)典再現(xiàn)”品牌價值的同時，勇于大膽突破和創(chuàng)新，不久將在北京卡慕世家酒廊帶來全新升級私人定制服務——心“邑”工坊，盡顯專屬定制心意。屆時，每一位尊貴的客戶都可以根據(jù)自己的喜好，定制由法國直運的生命之水調配的個性化專屬干邑，配以高中端水晶定制酒瓶及限定包裝，更多卡慕定制服務，敬請期待。

關于卡慕酒業(yè)集團

作為全球仍由家族獨立掌控的干邑世家，始創(chuàng)于1863年的卡慕一直潛心致力于釀造上乘干邑，并且始終堅守家族理想，讓世人認識到這片土地所蘊含的無盡財富與靈魂價值。秉承“Living Tradition”(經(jīng)典再現(xiàn))的理念，卡慕確保每一瓶干邑皆品質超越，并吸引了眾多品質超卓的第三方品牌的加入。值得一提的是，卡慕自2005年為貴州茅臺白酒成功開辟了國際免稅市場。

來源：佳釀網(wǎng)