魔芋膠量大優(yōu)惠面議
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- 產(chǎn)品類別增稠劑
- 產(chǎn)品品牌瑞恒
- 產(chǎn)品規(guī)格食品級(jí)
- 所屬企業(yè) 鄭州市瑞恒化工有限公司
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魔芋膠
一、常規(guī)現(xiàn)在：
CAS登錄號(hào)：37220-17-0
產(chǎn)品特點(diǎn)：粘度高，溶解快速，透明度高，水溶液均勻穩(wěn)定性好，膨脹系數(shù)在100倍以上，無(wú)魔芋特有的氣味。CAS登錄號(hào)：37220-17-0
二、用途外觀：色澤潔白，顆粒細(xì)膩均勻，粒度通過(guò)120目或200目。
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魔芋膠作為食品和食品添加劑的用途極廣泛：魔芋膠作為增稠劑和穩(wěn)定劑可以添加到果凍、果醬、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷飲、固體飲料、調(diào)味粉和湯料粉中；魔芋膠作為粘結(jié)劑可以添加到面條、米線、絞皮、肉丸、火腿腸、面包和糕點(diǎn)中以增強(qiáng)筋力和保持新鮮狀態(tài)；作為凝膠劑可以添加到各種軟糖、牛皮糖和水晶糖中，魔芋膠還可以用來(lái)制作仿生食品；
三、用法歸納：
1.肉制品（火腿腸、午餐肉、西式香腸等） 參考用量：0.2％-0.5％
2.無(wú)脂肪糖果 、軟糖、QQ糖等 參考用量：0.2％-0.85％
3.果凍 布丁 參考用量：0.2％-0.5％
4.添加類食品
5.果汁、蔬菜汁、酸乳、雪糕、冰淇淋、奶制品、乳制品、冰棍、懸浮飲料等 參考用量：0.15％-0.5％
6.固體飲料、調(diào)味粉芡粉、湯料粉、醬類等 參考用量 0.5％-3.0％
7.面條、米線、燕皮、餃子皮、河粉、面包、蛋糕、糕點(diǎn)、蛋奶酥、曲奇餅、速凍食品等
參考用量 0.5％-0.8％
四、包裝、貯存、注意事項(xiàng)：
1）用25KG復(fù)合牛皮紙或紙桶內(nèi)襯防潮塑料袋。在封閉的容器中 置于陰涼干燥處保質(zhì)期36個(gè)月（佳使用期18個(gè)月）。
2）在環(huán)境溫度、密閉、干燥條件下。
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鄭州瑞恒化工產(chǎn)品有限公司一家專業(yè)從事精細(xì)化工原料，化工原料，醫(yī)藥原料研發(fā)和銷售為一體的高新技術(shù)企業(yè)。公司坐落于綠城鄭州交通便利，環(huán)境優(yōu)美。
鄭州瑞恒化工產(chǎn)品有限公司產(chǎn)品品種齊全、價(jià)格合理，暢銷消費(fèi)者市場(chǎng)。公司與多家零售商和代理商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。鄭州瑞恒化工有限公司實(shí)力雄厚，以多品種經(jīng)營(yíng)特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。
公司堅(jiān)持嚴(yán)格管理，科學(xué)發(fā)展，經(jīng)過(guò)這些年的艱苦奮斗和技術(shù)革新，取得了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的良好發(fā)展，被上級(jí)和行業(yè)主管部門多次評(píng)為＂重合同，守信用＂，＂先進(jìn)文明單位＂。
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