過(guò)敏，也叫超敏反應(yīng)或變態(tài)反應(yīng)，是一種異常的病理性的免疫反應(yīng)。超敏，就是過(guò)度敏感，反應(yīng)強(qiáng)烈。因此，被認(rèn)為是“免疫反應(yīng)過(guò) 強(qiáng)”，也有人將此稱(chēng)為“免疫功能亢進(jìn)”，因此被很多人誤認(rèn)為是“人體的免疫功能過(guò)強(qiáng)”。 免疫， 所謂“免疫”，顧名思義即免除瘟疫。就是使人體不生病，健康。所以，免疫功能是越強(qiáng)越好的，怎么會(huì)人體的免疫功 能過(guò)強(qiáng)會(huì)導(dǎo)致疾病、導(dǎo)致過(guò)敏呢？顯然，在概念上產(chǎn)生了矛盾。產(chǎn)生這種矛盾的原因有概念表述上的問(wèn)題，也有對(duì)免疫知識(shí)理解不全 面、不深刻的原因。這其中主要是非醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)的普通人群，但也有不少學(xué)醫(yī)不精的醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)的人員。 人體免疫功能的責(zé)任是及時(shí)外界侵入人體的或體內(nèi)產(chǎn)生致病物質(zhì)，保護(hù)健康。免疫功能正常，能夠及時(shí)外來(lái)的和內(nèi)生的 致病物質(zhì)，人體就不會(huì)生病。比如，過(guò)敏性鼻炎主要是外界的物質(zhì)引起的，但是在同一環(huán)境下，大部分人并不過(guò)敏；，是人體內(nèi) 正常細(xì)胞的突變，幾乎所有的人每天都可能有細(xì)胞在突變，但是正常的人體有及時(shí)發(fā)現(xiàn)并突變細(xì)胞的能力，所以大多數(shù)的人并不 發(fā)生，如果人體的免疫功能不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)并突變的細(xì)胞就可能發(fā)生。 人體免疫功能低下，肯定會(huì)發(fā)生疾病，但低下的程度不完全一樣。 有的人免疫功能低于正常，但沒(méi)有完全喪失，所以有外來(lái)的或內(nèi)生的致病物質(zhì)時(shí)會(huì)產(chǎn)生免疫反應(yīng)，因?yàn)闆](méi)有能力將致病物質(zhì)很快 的徹底的，在的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生免疫性的損傷，因?yàn)槊庖叻磻?yīng)對(duì)人體產(chǎn)生的損傷，就是免疫性的疾病，過(guò)敏就是最典型的免疫 性疾病。比如，每個(gè)國(guó)家都有邊防，有外來(lái)入侵的時(shí)候邊防會(huì)作出反應(yīng)，強(qiáng)大的邊防將敵人阻止在邊防線上，且讓敵人 沒(méi)有反抗能力的將其消滅，所以這個(gè)過(guò)程對(duì)國(guó)家和邊防自身不會(huì)造成損失；如果邊防不是很強(qiáng)大，會(huì)和敵人發(fā)生戰(zhàn)爭(zhēng)，而且 戰(zhàn)爭(zhēng)可能在國(guó)境內(nèi)發(fā)生，雖然最終消滅了敵人，但是戰(zhàn)爭(zhēng)的過(guò)程造成了國(guó)家和邊防自身的傷亡，這個(gè)過(guò)程和過(guò)敏相似。這個(gè)過(guò)程 看上去是免疫反應(yīng)強(qiáng)烈，但其本質(zhì)是在免疫功能低下的前提下發(fā)生的，如果免疫功能真正的強(qiáng)大就不會(huì)發(fā)生免疫性損傷，不會(huì)發(fā)生免 疫性疾病。 有的人免疫功能低下到?jīng)]有了，就是有外來(lái)的和內(nèi)生的致病物質(zhì)的時(shí)候，根本沒(méi)有反應(yīng)能力，所以這個(gè)時(shí)候不會(huì)發(fā)生免疫反應(yīng)， 而是致病物質(zhì)直接導(dǎo)致疾病的發(fā)生甚至人體死亡。如果一個(gè)國(guó)家的邊防形同虛設(shè)，有外來(lái)入侵的時(shí)候邊防沒(méi)有反應(yīng)能力，所以沒(méi)有發(fā) 生戰(zhàn)爭(zhēng)，但是可能?chē)?guó)家的政權(quán)已經(jīng)被奪取，國(guó)家已經(jīng)被占領(lǐng)，雖然沒(méi)有戰(zhàn)爭(zhēng)，并不是國(guó)家沒(méi)有問(wèn)題。所以在臨床上一個(gè)體質(zhì)相對(duì)強(qiáng)壯 的人感染以后會(huì)出現(xiàn)感染性疾病的癥狀，如發(fā)燒等，這樣的病人看上去病很重，但治果相反會(huì)好；如果一個(gè)體質(zhì)很虛弱的人 ，感染了以后不出現(xiàn)明顯的癥狀，甚至不發(fā)燒，這樣的人看上去病并不重，但治果就不如有明顯癥狀的人好。 中醫(yī)認(rèn)為，疾病的發(fā)生關(guān)系到正邪兩方面。正，即正氣，可以理解成現(xiàn)在所說(shuō)的免疫功能；邪，即邪氣，就是導(dǎo)致疾病發(fā)生的因 素，如、病毒等。因?yàn)槿梭w生存的環(huán)境中，致病因素總是存在的，而且也是不可避免的，所以是否得病，關(guān)鍵是人體的正氣是否 強(qiáng)壯，是否有足夠的抵抗能力。即“正氣存內(nèi)，邪不可干，邪之所奏，其氣必虛”。對(duì)過(guò)敏性疾病而言，過(guò)敏原雖然是直接的原因， 但有過(guò)敏原的存在并不意味著肯定發(fā)生過(guò)敏性疾病，決定是否發(fā)生過(guò)敏疾病的根據(jù)是人體的免疫功能。免疫功能正常的人，及時(shí)的清 除了過(guò)敏原，就不會(huì)發(fā)生過(guò)敏性疾??；免疫功能低下的人才會(huì)發(fā)生過(guò)敏性疾病。所以可以這么認(rèn)為，過(guò)敏原是導(dǎo)致過(guò)敏性疾病的直接 原因，但過(guò)敏原并不必然導(dǎo)致過(guò)敏性疾病。對(duì)于過(guò)敏性疾病，確定過(guò)敏原，避免接觸過(guò)敏原當(dāng)然可以避免發(fā)生過(guò)敏性疾病，問(wèn)題是有 些過(guò)敏原根本找不到，有些找到了根本不可能避免，所以這種方法可以研究，但最終不可能真正解決問(wèn)題。根據(jù)中醫(yī)“正氣存內(nèi)，邪 不可干”的理論，從強(qiáng)壯人體正氣入手，提高免疫功能，即使有過(guò)敏原存在，但人體能及時(shí)的過(guò)敏原，則人體就不會(huì)發(fā)生過(guò)敏性 疾病，因?yàn)榇蟛糠值娜瞬⒉话l(fā)生過(guò)敏性疾病，所以這是另一種解決過(guò)敏性疾病的思路。這在臨床上已經(jīng)得到了證實(shí)。中醫(yī)認(rèn)為保護(hù)人 體不受外界環(huán)境因素影響的功能叫“衛(wèi)氣”，就是保衛(wèi)之氣?！靶l(wèi)氣”是人體正氣的一部分，是根源于的，“衛(wèi)氣”的功能減弱， 不能保衛(wèi)人體，本質(zhì)是虛，所以是根本的治法。對(duì)于過(guò)敏性疾病而言，抗過(guò)敏確實(shí)是治標(biāo)，抗過(guò)敏只是阻止人體虛弱的免疫功 能去和過(guò)敏原發(fā)生斗爭(zhēng)，就象國(guó)家遇到外來(lái)入侵的時(shí)候讓邊防不要去打敵人一樣，目的是避免戰(zhàn)爭(zhēng)造成的損失，但是敵人并沒(méi)有 被消滅，國(guó)家的威脅并沒(méi)有去除。 根據(jù)中醫(yī)的正邪理論，我用為主的方法，治好了大量的過(guò)敏鼻炎和其他頑固性過(guò)敏疾病，才是過(guò)敏性疾病的治本之策。

養(yǎng)生界一直有種說(shuō)法，隔夜菜，特別是隔夜蔬菜不能吃，說(shuō)隔夜菜中有大量，而且亞硝酸鹽含量很高。真是這樣的嗎？如果超標(biāo)，到底有多嚴(yán)重？ 　　為了測(cè)測(cè)隔夜菜亞硝酸鹽的含量，實(shí)驗(yàn)小組請(qǐng)杭州一家知名中連鎖餐廳的廚師燒了4個(gè)菜：炒青菜、韭菜炒蛋、紅燒肉和紅燒鯽魚(yú)。 　　4個(gè)菜燒好后，為了讓大家對(duì)剩菜中亞硝酸鹽含量變化有個(gè)更客觀的了解，特地將4個(gè)菜分成了4份，分別裝入一次性降解餐盒，包上保鮮膜后，分別貼上半小時(shí)、6小時(shí)、18小時(shí)、24小時(shí)的標(biāo)簽。然后，將這些樣本都放進(jìn)實(shí)驗(yàn)室冰箱，在4℃下冷藏，這個(gè)溫度也是普通家用冰箱設(shè)置的溫度。 放置半小時(shí) 　　出鍋后半小時(shí)，炒青菜、韭菜炒蛋、紅燒肉這三個(gè)菜的檢測(cè)結(jié)果是，亞硝酸鹽含量都沒(méi)有超過(guò)我國(guó)《食品中污染物限量標(biāo)準(zhǔn)》的限值。但紅燒肉中亞硝酸鹽含量比韭菜炒蛋和炒青菜要高。 　　對(duì)此實(shí)驗(yàn)人員說(shuō)，肉類(lèi)菜肴一般比蔬菜類(lèi)加入更多的調(diào)味料，調(diào)味料中本身就含有硝酸鹽，這些硝酸鹽被微生物轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，就導(dǎo)致了紅燒肉中亞硝酸鹽含量較高。 放置6小時(shí) 　　6小時(shí)后，差不多為中飯到晚飯的時(shí)間間隔。許多老年人或者雙職工家庭在休息天、中午燒的菜，晚上再吃很普遍。 　　 　　實(shí)驗(yàn)人員打開(kāi)冰箱，把貼有“6小時(shí)”標(biāo)簽的炒青菜、韭菜炒蛋、紅燒肉和紅燒鯽魚(yú)取出來(lái)，然后放進(jìn)微波爐，用中低火加熱1分鐘，拿出微波爐后，這些菜肴看起來(lái)仍然很新鮮。 　　實(shí)驗(yàn)人員對(duì)這些菜肴的亞硝酸鹽含量進(jìn)行了測(cè)定，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，6小時(shí)后剩菜中亞硝酸鹽含量都有所增加，炒青菜增加了16%，韭菜炒蛋增加了6%，紅燒肉增加了70%，其中，紅燒肉中亞硝酸鹽含量已超過(guò)了國(guó)家《食品中污染物限量標(biāo)準(zhǔn)》中“肉類(lèi)3mg/kg”的限量標(biāo)準(zhǔn)。 放置18小時(shí) 　　18小時(shí)后，實(shí)驗(yàn)人員又從冰箱中拿出貼有“18小時(shí)”標(biāo)簽的4個(gè)菜，用微波爐加熱后作檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，炒青菜中亞硝酸鹽含量增幅非常大，比6小時(shí)增加了443%，紅燒鯽魚(yú)增加54%，韭菜炒蛋增加47%，紅燒肉中亞硝酸鹽含量變化不大。 　　從這實(shí)驗(yàn)看出，隔夜菜放到第二天中午，炒青菜、紅燒肉、紅燒鯽魚(yú)亞硝酸鹽含量都超過(guò)了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 放置24小時(shí) 　　距離4個(gè)菜燒好的時(shí)間差不多過(guò)去24小時(shí)后，實(shí)驗(yàn)人員從冰箱中拿出一批貼有“24小時(shí)”標(biāo)簽的4個(gè)菜肴，同樣用微波爐加熱后作檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，跟18小時(shí)相比，4個(gè)菜肴亞硝酸鹽含量繼續(xù)大幅增加，且全部超過(guò)了《食品中污染物限量標(biāo)準(zhǔn)》的限量標(biāo)準(zhǔn)。 　　實(shí)驗(yàn)人員說(shuō)，24小時(shí)后，微生物分解了大量蛋白質(zhì)化合物，促使硝酸鹽轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽。 攝入3克亞硝酸鹽即可中毒致人死亡 　　亞硝酸鹽可使血中低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，失去運(yùn)氧的功能，致使組織缺氧，重則死亡，長(zhǎng)期食用可引起食管癌、胃癌、肝癌和大腸癌等疾病，成人攝入0.2至0.5克即可引起中毒，3克即可致死，簡(jiǎn)單說(shuō)，今后按量做菜，切勿剩菜。

　生活過(guò)得越來(lái)越精致，吃得自然也越來(lái)越挑剔——出入餐廳，吃牛扒、喝紅酒，海鮮非鮑魚(yú)、刺身、魚(yú)翅絕不入口……但就是 在這些美食的滋養(yǎng)下，我們的皮膚非但沒(méi)有越變?cè)郊?xì)嫩，體質(zhì)倒越來(lái)越虛弱，甚至變得手無(wú)縛雞之力，究其原因，竟然是少了粗糧中 的精品營(yíng)養(yǎng)成分。粗糧中富含的營(yíng)養(yǎng)成分，正是大自然的精華所在，也是美麗女人保持良好氣色與肌膚的基本元素。 １、植物纖維 功能：改善膚色暗沉與粗糙；活化血管，預(yù)防心血管疾病。 成分解讀：植物纖維是一種不能被消化的物質(zhì)，它包括纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、果膠質(zhì)、樹(shù)膠質(zhì)和一些非纖維素糖。食物中若缺 少植物纖維，殘?jiān)鼫p少，容易導(dǎo)致發(fā)生，而伴隨出現(xiàn)的就是代謝功能紊亂、膚色暗沉、口氣、暗瘡等問(wèn)題。植物纖維可以促進(jìn)腸 蠕動(dòng)，使人體排便順暢，加強(qiáng)代謝功能，進(jìn)而使肌膚變得更有光澤。 Tips：除了粗糧以外，植物纖維還廣泛存在于新鮮蔬菜(如芹菜、油菜、卷心菜、黃瓜、白菜、蘿卜等)和瓜果(香蕉、蘋(píng)果、橘子、 葡萄等)之中。 2、“骯酶”劑，豐富的維生素 功能：增強(qiáng)細(xì)胞活性，抵抗肌膚氧化，預(yù)癥。 成分解讀：“骯酶”是一種劑，它是癌癥殺手，有阻止皮膚癌擴(kuò)散、肝癌、結(jié)腸癌生長(zhǎng)的作用。多吃粗糧可以刺激排便，減 少毒素對(duì)人體的侵害。有調(diào)查顯示，非洲人的食物中有大量植物纖維，就很少患大腸癌；而以肉食為主的美國(guó)，由于食物中植物纖維 較少，10萬(wàn)人中就有42人患大腸癌，發(fā)病率高出非洲6倍以上。很多粗糧(如綠豆)中還富含強(qiáng)抗氧化成分，可以增強(qiáng)細(xì)胞的活力，使 肌膚長(zhǎng)時(shí)間保持細(xì)嫩、有光澤。 3、低熱量、多元化的綜合營(yíng)養(yǎng)成分 功能：保證人體各方面所需，而且低熱量的成分有助于 成分解讀：想的人一定要吃粗糧，不僅因?yàn)樗臒崃勘容^低，還因質(zhì)地粗糙，食用后容易產(chǎn)生飽的感覺(jué)。如玉米，它不僅含有蛋 白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等人體必須的營(yíng)養(yǎng)成分，還富含粗纖維，比精米、精面高4倒10倍。即便是紅薯，每百克熱量只有127千卡， 僅為饅頭的一半。 　　愛(ài)美的女士、中年人“三高”癥狀者、長(zhǎng)期者、長(zhǎng)期坐辦公室者、接觸電腦較多族、應(yīng)酬飯較多的人則更要多吃粗糧。特別 是夏天瓜果豐富，粗糧可解膩，更宜多吃。如白天可以多吃水果，晚餐可以吃雜糧粥等。堅(jiān)持一個(gè)夏天，皮膚定會(huì)有改善。 小貼士 　　粗糧普遍存在感官性不好及吸收較差的劣勢(shì)，可以通過(guò)把粗糧熬粥或者與細(xì)糧混起來(lái)吃解決這個(gè)問(wèn)題。胃腸功能較差的老年人 (60歲以上)及消化功能不健全的兒童要少吃粗糧，并且做到粗糧細(xì)吃。患有胃、腸潰瘍，急性胃腸炎的病人的食物要求細(xì)軟，所以要 盡量避免吃粗糧；患有慢性炎、慢性胃腸炎的病人要少吃粗糧。

都知道夏季離不開(kāi)綠豆，綠豆是清熱解毒的好幫手，你是否知道綠豆還具有補(bǔ)血養(yǎng)生的功效呢，是不是瞬間感覺(jué)綠豆高大上起來(lái)了呢 ?接下來(lái)就與小編一同去看看綠豆如何吃才不“糟?！卑?。 綠豆+鯽魚(yú) 治療癤瘡 　　【做法】鯉魚(yú)1條， 綠豆100克，鯽魚(yú)處理干凈，和綠豆煮熟喝湯吃肉豆，連服3～5天。 綠豆+雞蛋 有效改善復(fù)發(fā)性口瘡 　　【做法】將雞蛋打入碗中調(diào)成糊狀，綠豆放入砂鍋內(nèi)，冷水浸泡10～20分鐘再煮沸，取煮沸綠豆沖入雞蛋糊內(nèi)飲用， 每日早晚 各1次。 綠豆+硫磺 治療高血壓 　　【做法】硫磺、綠豆等量(用紗布包好)，加水煮2小時(shí)后取出硫磺干燥， 加酒制大黃20%制片，每次4片，日服1次，飯后服， 10 天為1療程，療程間隔5天。 綠豆+海帶 清熱解暑，可治療中暑 　　【做法】綠豆100g 海帶10g 冰糖適量，將綠豆和海帶泡洗干凈，泡好的綠豆放入煮鍋里，并加入適量水煮沸，綠豆煮沸后放入 海帶同煮25分鐘即可，冰鎮(zhèn)食用解暑功效更好。 綠豆+紅棗 補(bǔ)血養(yǎng)生 　　【做法】綠豆、紅棗各30克，紅糖適量，水500ml。將綠豆、紅棗洗凈，瀝干后和水一起入鍋中，以大火煮滾后轉(zhuǎn)小火，煮至豆 爛后，調(diào)入紅糖拌勻，濾渣取汁后即可飲用。

初夏養(yǎng)生要做得好，總少不了我們每天都打交道的——食物。初夏養(yǎng)生食物有哪些？夏天的特點(diǎn)一是熱，二是濕，養(yǎng)生食物要與這兩 點(diǎn)相關(guān)。今天推薦8款初夏養(yǎng)生食物，想要健康，記得要常吃哦！ 1、薏米 　　薏米為什么能夠祛濕呢？這是因?yàn)檗裁资侨肫⒌?，可以健脾。薏米則味甘淡，滲利即利水滲濕，像疏通水道一樣將水排走。 一般性屬寒涼，和作為果實(shí)、種子及質(zhì)重的多為沉降藥，沉降則能滲利。薏米性涼而沉降，是常用的利水滲濕藥。正如《本草正 》里說(shuō)：“薏苡，味甘淡，氣微涼，性微降而滲，故能去濕利水?！毕啾仍餄?，薏米的特點(diǎn)就是滲濕、。重要的是，濕邪表現(xiàn) 各異，應(yīng)對(duì)它們的方法也不盡相同，但薏米在祛濕上應(yīng)用更為廣泛。 2、綠豆消暑 　　自古綠豆有“食中佳品，濟(jì)世長(zhǎng)谷”之稱(chēng)，是夏令飲食中的上品。綠豆湯有消暑止渴、清熱等食療功效，盛夏酷暑，煮上一 鍋綠豆湯，一家老小每人喝上一碗，甘涼可口、防暑消熱，確實(shí)是個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的解熱祛暑好辦法。 　3、草莓 　　夏季是盛產(chǎn)草莓的季節(jié)。草莓中富含鐵、果糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸等，對(duì)夏季容易出現(xiàn)的肺熱咳嗽、嗓子疼、長(zhǎng)火癤子等 癥狀，都可以起到輔助的作用。從中醫(yī)的角度看，草莓有去火、解暑、清熱的作用，夏季人的肝火往往比較旺盛，吃點(diǎn)草莓可以 起到作用。 4、鴨蛋補(bǔ)夏 　　俗傳，立夏吃蛋，叫做“補(bǔ)夏”，使人在夏天不會(huì)消瘦，不減輕體重，勁頭足，干活有力。咸鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無(wú)機(jī)鹽含量豐 富，含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高，夏季補(bǔ)充鈣、鐵，吃鴨蛋好。對(duì)于長(zhǎng)期加班一族來(lái)說(shuō)，鴨蛋是理想的食補(bǔ)食品之一。 5、草菇 　　草菇屬夏季高溫菇，味道鮮美可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。不論涼拌、清炒、燉湯均可。草菇蛋白質(zhì)中，人體八種必 需氨基酸齊全、含量高，占氨基酸總量的38.2%，可癌細(xì)胞生長(zhǎng)，特別是對(duì)消化道有輔助作用，能加強(qiáng)肝的活力。 6、蓮子養(yǎng)心 　　養(yǎng)心季節(jié)是夏，此時(shí)脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦，但可以清心火，是養(yǎng)心的 佳品，亦可壯腸胃。 7、豌豆清腸 　　豌豆可以說(shuō)是春夏季節(jié)里的代表性豆類(lèi)，它顏色清脆，口感良好，搭配，受到了大多數(shù)人的喜愛(ài)。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，豌 豆中含有豐富的淀粉和膳食纖維，因此豌豆也可以磨成豌豆粉來(lái)加工各式各樣的糕點(diǎn)，如大家都很喜歡的豌豆黃，同時(shí)，它含有的膳 食纖維有助于補(bǔ)充人體中不足的膳食纖維，促進(jìn)腸道健康，預(yù)防，還能預(yù)防大腸癌。 8、章魚(yú) 　　章魚(yú)有、治癰疽腫毒的作用。它含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，并還富含抗疲勞、、能延長(zhǎng)人類(lèi)壽命等 重要保健因子--天然牛黃酸。一般人都可食用，尤適宜體質(zhì)虛弱、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良之人食用。 　　初夏養(yǎng)生除了要多吃以上的食物外，還要注意，夏季保健與健康的關(guān)系極為密切，因此，從初夏開(kāi)始，我們應(yīng)合理安排作息時(shí)間 ，及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，采取正確的方法，以便更好的度過(guò)夏天。

　20%的大客戶為企業(yè)帶來(lái)了80%的銷(xiāo)量甚至是利潤(rùn)。所以，大客戶已經(jīng)成為企業(yè)特別是中小型企業(yè)生存和發(fā)展的命脈。“得大戶者， 得天下”，已是不少企業(yè)的共識(shí)，大客戶永遠(yuǎn)是眾多企業(yè)的重點(diǎn)爭(zhēng)奪對(duì)象。然而，誰(shuí)是我們的“大客戶”?是銷(xiāo)量大?還是比重大? 一、識(shí)別“大戶”與“假大戶” 　　符合以下三個(gè)條件的客戶都可以劃歸大客戶的范疇：從整體購(gòu)買(mǎi)量來(lái)看，大客戶是指那些對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)量大為企業(yè)貢獻(xiàn) 了絕大部分銷(xiāo)量的客戶;從銷(xiāo)售比例來(lái)看，大客戶是指我方產(chǎn)品在他處的銷(xiāo)量占其所有同類(lèi)產(chǎn)品銷(xiāo)量總和的比重較大的客戶;從盈利角 度來(lái)看，大客戶是指對(duì)企業(yè)的整體利潤(rùn)貢獻(xiàn)較大的重點(diǎn)客戶。由以上三點(diǎn)可見(jiàn)，大客戶是一個(gè)相對(duì)的概念。 　　但是，在實(shí)際營(yíng)銷(xiāo)工作中，卻有很多營(yíng)銷(xiāo)個(gè)人或單位從絕對(duì)角度來(lái)理解什么是大客戶，認(rèn)為只要某某經(jīng)銷(xiāo)商的銷(xiāo)售規(guī)模大、送貨 車(chē)輛大、外埠市場(chǎng)大、輻射網(wǎng)絡(luò)大，他就是大客戶。試想，如果這樣的客戶他的本埠市場(chǎng)小、終端客戶網(wǎng)絡(luò)小，終端賣(mài)場(chǎng)陳列差，他 還能有效地為你的產(chǎn)品最終銷(xiāo)售服好務(wù)嗎?筆者認(rèn)為不但不能，還會(huì)適得其反，成為竄貨砸價(jià)大戶，也就是我們通常所說(shuō)的“假大戶 ”。然而，一個(gè)假大戶站起來(lái)，會(huì)有幾十個(gè)小客戶倒下去;一個(gè)假大戶增加1000萬(wàn)，整個(gè)市場(chǎng)可能會(huì)損失5000萬(wàn)。這種大戶，你可千 萬(wàn)小心! 　　總言之，對(duì)于快消品生產(chǎn)企業(yè)而言，大客戶是指那些對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)量大、購(gòu)買(mǎi)頻次高，對(duì)企業(yè)的整體利潤(rùn)貢獻(xiàn)大，占據(jù) 企業(yè)絕大部分銷(xiāo)售量的重點(diǎn)客戶。 二、大客戶為何叛離？ 　　實(shí)際工作中我們總有這樣的一種感覺(jué)，那就是大客戶總是牛氣沖天，對(duì)自己不忠誠(chéng)，老愛(ài)跳槽。筆者認(rèn)為除了客戶拆遷、倒閉等 不可控因素之外，主要還有三種可控的原因會(huì)導(dǎo)致大客戶叛離自己： 　　1、自己企業(yè)提供的產(chǎn)品或服務(wù)不能滿足大客戶的需求。主要表現(xiàn)在企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)力量薄弱，自身產(chǎn)品結(jié)構(gòu)跟不上市場(chǎng)需求的發(fā) 展，從而影響客戶和自己合作。 　　2、大客戶的投訴和反饋問(wèn)題得不到及時(shí)解決。主要表現(xiàn)在渠道沖突、售后服務(wù)、產(chǎn)品質(zhì)量等等系列問(wèn)題發(fā)生后，企業(yè)沒(méi)有及時(shí) 采取有效的解決方式給予解決，導(dǎo)致大客戶叛離。 　　3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的進(jìn)攻。主要表現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手利用更低的價(jià)格、更好的產(chǎn)品、更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，更強(qiáng)大的宣傳推廣攻勢(shì)，甚至是利用 商業(yè)賄賂等等各種競(jìng)爭(zhēng)手段，向大客戶發(fā)起猛烈的進(jìn)攻，從而使得大客戶對(duì)其投懷送抱。 三、規(guī)避大客戶營(yíng)銷(xiāo)誤區(qū) 　　1、對(duì)大戶“獎(jiǎng)”而不“管”：有些單位對(duì)為了表示對(duì)大客戶的重視，搞起了坎級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)：大客戶大政策，小客戶小政策。還有些 企業(yè)搞“大戶俱樂(lè)部”，目的也不是搞銷(xiāo)售而是要獎(jiǎng)勵(lì);結(jié)果導(dǎo)致大戶越來(lái)越大、小戶越來(lái)越小;大客戶最終跳槽，小客戶最終也轉(zhuǎn)移 了進(jìn)貨渠道。其實(shí)，真正的大客戶大多是廠家“管”出來(lái)的，而絕不是單純的“獎(jiǎng)”出來(lái)的。與客戶合作，廠家一定要全面參與，重 點(diǎn)管理，贏得主動(dòng)。在對(duì)客戶進(jìn)行考核獎(jiǎng)勵(lì)時(shí)，一定要設(shè)置增長(zhǎng)率獎(jiǎng)之類(lèi)的配合獎(jiǎng)項(xiàng)，照顧暫時(shí)的小型經(jīng)銷(xiāo)商的積極性，幫助他成長(zhǎng) 為日后的大客戶。 　　2、對(duì)大戶“靠”而不“做”：很多廠家總認(rèn)為一旦釣到了大客戶這個(gè)金龜婿，產(chǎn)品銷(xiāo)售就可以高枕無(wú)憂，背靠大樹(shù)好乘涼。對(duì) 大客戶過(guò)于依靠，把所有的事都包干給對(duì)方。對(duì)下游經(jīng)銷(xiāo)商特別是終端缺乏直接掌控，造成過(guò)于依賴代理商，以致常常被大客戶的一 面之言所蒙蔽，不能全面真實(shí)地了解有關(guān)產(chǎn)品和市場(chǎng)的相關(guān)信息。 　　3、對(duì)大戶“等”而不“激”：大客戶見(jiàn)多識(shí)廣財(cái)大氣粗，對(duì)很多事情都抱著一種無(wú)所謂的態(tài)度。因此，要想坐等經(jīng)銷(xiāo)商自己改 變，變得主動(dòng)、聽(tīng)話，變得對(duì)廠家越來(lái)越有利，那簡(jiǎn)直就是天方夜譚。真正好的經(jīng)銷(xiāo)商是激出來(lái)的，絕不是守株待兔坐等出來(lái)的。聰 明的廠家總會(huì)通過(guò)自己價(jià)格政策、促銷(xiāo)政策、返利政策以及其他的激勵(lì)政策等等，一環(huán)緊扣一環(huán)，環(huán)環(huán)相扣，套牢經(jīng)銷(xiāo)商，盡最大限 度與可能地激發(fā)大客戶的經(jīng)銷(xiāo)積極性。 四、抓緊大客戶，找到貼心人 1、創(chuàng)造融洽合作氛圍 　　面對(duì)大客戶，不應(yīng)該抱著抱著一種感激涕零的思想，“求”客戶的態(tài)度，讓客戶反感;正確的做法應(yīng)該是抱著去“救”客戶的態(tài) 度，象上帝一樣，傳播愛(ài)心，為客戶創(chuàng)造財(cái)富。求，是一種乞討，而救則是施舍，是幫助。因此，對(duì)于大客戶的開(kāi)拓，無(wú)論是再大的 經(jīng)銷(xiāo)商，都應(yīng)堅(jiān)持“有利、有禮、有節(jié)”的原則。有利，是一種“雙贏”，它是廠商長(zhǎng)期合作的根本。有禮，展現(xiàn)的是廠家營(yíng)銷(xiāo)人員 良好的精神風(fēng)貌和氣質(zhì)，它是廠商深入合作的潤(rùn)滑劑。而有節(jié)，是一種企業(yè)立場(chǎng)、原則的體現(xiàn)。只有這樣，才能創(chuàng)造一個(gè)與大客戶合 作的融洽氛圍。 2、保持日常深度溝通 　　很多大客戶叛離的原因不是由于產(chǎn)品質(zhì)量等實(shí)質(zhì)性問(wèn)題，而是企業(yè)與大客戶之間的溝通不夠。一般說(shuō)來(lái)，與大客戶保持深度溝通 的方式有：A，建立專(zhuān)門(mén)的大客戶管理部門(mén)，根據(jù)大客戶的數(shù)量，配備相應(yīng)的大客戶經(jīng)理，將大客戶集中交由大客戶經(jīng)理管理，責(zé)任 到人落實(shí)服務(wù)。B，形成定期客戶拜訪制度，組織企業(yè)與大客戶各個(gè)部門(mén)、各個(gè)層級(jí)之間形式多樣的座談會(huì)，聽(tīng)取大客戶對(duì)有關(guān)產(chǎn)品 和市場(chǎng)的建議和意見(jiàn)。C，經(jīng)常進(jìn)行大客戶滿意度的調(diào)查，測(cè)定大客戶滿意狀況，全方位地了解大客戶對(duì)公司各方面的印象。 3、優(yōu)先確保貨源充足 　　大客戶的銷(xiāo)售量較大，優(yōu)先滿足大客戶對(duì)產(chǎn)品的購(gòu)貨數(shù)量要求，是大客戶營(yíng)銷(xiāo)的首要任務(wù)。尤其是在銷(xiāo)售上存在淡旺季的產(chǎn)品， 更要隨時(shí)了解大客戶的銷(xiāo)售與庫(kù)存情況，協(xié)調(diào)好生產(chǎn)及運(yùn)輸?shù)炔块T(mén)，避免出現(xiàn)因缺貨導(dǎo)致客戶不滿的情況。 4、充分調(diào)動(dòng)基層人員 　　充分調(diào)動(dòng)大客戶最基層的工作人員，提高大客戶的整體銷(xiāo)售能力。大客戶中的中上層主管掌握著產(chǎn)品的購(gòu)進(jìn)、貨款的支付等大權(quán) ，處理好與他們的關(guān)系固然重要，但產(chǎn)品是否能夠銷(xiāo)售到下游客戶和消費(fèi)者手中，卻與基層的工作人員(如開(kāi)票員、發(fā)貨員、倉(cāng)庫(kù)保 管員、市場(chǎng)一線推銷(xiāo)員等)有著更直接的關(guān)系，特別是對(duì)新上市產(chǎn)品，更要及時(shí)組織好對(duì)客戶的基層人員的產(chǎn)品培訓(xùn)工作。 5、設(shè)計(jì)匹配營(yíng)銷(xiāo)方案 　　每個(gè)客戶都有不同的情況，區(qū)域的不同、經(jīng)營(yíng)策略的差別、銷(xiāo)售專(zhuān)業(yè)化的程度等等，大客戶尤其如此。為了使每一個(gè)大客戶的銷(xiāo) 售業(yè)績(jī)都能夠得到穩(wěn)步的提高，廠家的大客戶管理部門(mén)應(yīng)該協(xié)調(diào)營(yíng)銷(xiāo)人員、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃部門(mén)，根據(jù)大客戶不同情況，和每個(gè)大客戶 一起商討、設(shè)計(jì)、確定產(chǎn)品的具體營(yíng)銷(xiāo)方案，提供個(gè)性的營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)。 6、巧妙運(yùn)用軟性指標(biāo) 　　為了有效刺激客戶的銷(xiāo)售積極性和主動(dòng)性，廠家經(jīng)常會(huì)采取各種折扣、促銷(xiāo)讓利、銷(xiāo)售競(jìng)賽、返利等等激勵(lì)措施。這樣做，對(duì)大 客戶的作用有時(shí)也很明顯。但在考核指標(biāo)設(shè)計(jì)時(shí)，要注意軟指標(biāo)的運(yùn)用，如獎(jiǎng)勵(lì)和產(chǎn)品的鋪貨率、進(jìn)店率、賣(mài)場(chǎng)陳列組合、鋪貨速度 、配合促銷(xiāo)等軟指標(biāo)掛鉤。運(yùn)用軟指標(biāo)的好處在于：1、引導(dǎo)大客戶，給他努力的方向;2、過(guò)程管理，他如果真的做好了，那廠家的 銷(xiāo)售結(jié)果肯定也會(huì)好，就好好“培養(yǎng)”他;3、軟指標(biāo)軟就軟在廠家一旦想“找茬”，隨時(shí)可以找出來(lái)，可以作為取消某些獎(jiǎng)勵(lì)或者處 罰的一些依據(jù)。 7、密切關(guān)注經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài) 　　大客戶作為生產(chǎn)企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的重要一環(huán)，有關(guān)大客戶的一切公關(guān)及促銷(xiāo)活動(dòng)、商業(yè)動(dòng)態(tài)動(dòng)、周年慶典，都應(yīng)該給予密切關(guān)注， 甚至是給予支援或協(xié)助。利用一切機(jī)會(huì)加強(qiáng)與客戶之間的感情交流，使大客戶感受到他是被高度重視的，他是你們營(yíng)銷(xiāo)渠道的重點(diǎn)成 員。 8、建立雙贏廠商聯(lián)盟 　　如今，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)已經(jīng)由單打獨(dú)斗的競(jìng)爭(zhēng)階段發(fā)展為共生營(yíng)銷(xiāo)的競(jìng)合階段，打造戰(zhàn)略伙伴新型廠商關(guān)系是各個(gè)fmcg公司孜孜以求的 目標(biāo)。廠商營(yíng)銷(xiāo)銷(xiāo)聯(lián)盟，就是在廠商各分一杯羹的大原則下，精細(xì)分工，優(yōu)勢(shì)共享，超越一般單純的、短期的、區(qū)域性的經(jīng)濟(jì)利益關(guān) 系，廠商真正成為一家人，廠商雙方同心同德，以長(zhǎng)遠(yuǎn)的、跨區(qū)域的合作關(guān)系為捆綁，以服務(wù)產(chǎn)品和市場(chǎng)為目標(biāo)，共同奔赴雙贏的成 功彼岸。

　大多數(shù)的銷(xiāo)售人員，對(duì)于首單客戶都是印象深刻的。他們或許很好說(shuō)話，或許很難溝通，對(duì)于才入門(mén)的快消品銷(xiāo)售人員，首單是他們作為銷(xiāo)售事業(yè)的一個(gè)第一次認(rèn)可，這種喜悅感和認(rèn)同感也是銷(xiāo)售人員前進(jìn)的動(dòng)力所在。通常與客戶交流，都是需要一些小技巧的，如何掌握客戶的心理也是十分重要的，下面小編就用五個(gè)小故事里的技巧與大家分享一下! 1.打感情牌 　　研究表明情感上和心理上的訴求比產(chǎn)品的特性和功能本身更能引起消費(fèi)者的共鳴。在廣告文案中，告訴消費(fèi)者能得到什么好處(這常常帶有某種心理學(xué)成分)通常都比介紹產(chǎn)品特性的推銷(xiāo)效果更好。比如，告訴消費(fèi)者新的計(jì)算機(jī)將如何提升他們的生活品質(zhì)，往往比解釋它是如何工作的要有效得多。 　　快消品銷(xiāo)售人員在很久以前就已經(jīng)懂得情感訴求的影響力了。在18世紀(jì)，鐵錨啤酒廠(Anchor Brewery)在進(jìn)行拍賣(mài)時(shí)，拍賣(mài)員說(shuō)：“我們不是來(lái)賣(mài)鍋爐和酒桶的，我們賣(mài)的是你做夢(mèng)都不敢想的致富的潛力。 2.突出你的缺陷 　　大家都知道消費(fèi)者通常都不怎么相信行銷(xiāo)口號(hào)——理由相當(dāng)充分，因?yàn)樘嗟膹V告都不那么靠譜。而指出你產(chǎn)品的缺點(diǎn)是一種提升可信度的方法。 　　其中最著名的例子是大眾的一則廣告，它的大標(biāo)題只有一個(gè)詞：“檸檬”。廣告正文展開(kāi)，在一張大眾汽車(chē)的照片下寫(xiě)到：“這輛大眾錯(cuò)失良機(jī)。手套箱上的鍍鉻條被劃傷了，必須更換。這點(diǎn)小瑕疵你可能都不會(huì)注意到，但是檢查員科特·科朗諾發(fā)現(xiàn)了。”然后，廣告圍繞“注重細(xì)節(jié)”展開(kāi)?！皺幟省睆V告遂成為如何優(yōu)化信譽(yù)的典型范例。 3.重新定位你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 　　在《定位》一書(shū)中，艾爾·賴茲和杰克·屈特深入探究了消費(fèi)者心中為產(chǎn)品和服務(wù)預(yù)留的有限的空檔，以及將產(chǎn)品服務(wù)定位于理想空檔的重要性。 　　他們?cè)跁?shū)中還提到了“重新定位”——改變某產(chǎn)品在用戶心中的既有定位。這里給出重新定位競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的一個(gè)著名范例。Jif品牌(譯者注：美國(guó)的一個(gè)花生醬品牌)打出了“挑剔的媽媽選擇Jif”的口號(hào)，瞬間將所有的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手重新定位——他們的產(chǎn)品只為那些對(duì)孩子飲食毫不在意的媽媽準(zhǔn)備。問(wèn)題是，哪個(gè)媽媽不認(rèn)為自己是個(gè)挑剔的媽咪呢? 4.提升排他性 　　“自尊”處于馬斯洛需求層次金字塔上接近頂端的位置。人們想要被重視，比如他們是某個(gè)特定團(tuán)體的成員。這也是為什么廣告文案有時(shí)會(huì)這么寫(xiě)道：“我們不是為所有人服務(wù)的?！? 　　美國(guó)海軍陸戰(zhàn)隊(duì)數(shù)年來(lái)一直使用的招募口號(hào)：“精英。驕傲?！本头浅３晒Α，F(xiàn)代最著名的排他性廣告或許要數(shù)美國(guó)運(yùn)通的標(biāo)語(yǔ)了:“會(huì)員享有特權(quán)?！钡侨绻陂L(zhǎng)時(shí)間內(nèi)使用排他性來(lái)吸引客戶，行銷(xiāo)人員必須做到他們承諾的一切?？斩吹某兄Z常常適得其反。 5.引入恐懼，不確定和懷疑 　　恐懼(Fear)，不確定(Uncertainty)，和懷疑(Doubt),簡(jiǎn)稱(chēng)FUD,是企業(yè)和組織常用的合法手段。它迫使消費(fèi)者停下來(lái)，思考并改變他們的行為。FUD異常強(qiáng)大，它能摧毀所有的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。 　　至少有一個(gè)案例正是這么做的。1964年的(譯者注：美國(guó))總統(tǒng)競(jìng)選中，林頓·約翰遜的對(duì)手是巴里·戈特華德，他宣稱(chēng)如果戈特華德當(dāng)選總統(tǒng)將會(huì)使得核戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)的可能性增加，從而引起民眾恐慌。 　　廣告“黛西”，僅僅播放了一次，先是出現(xiàn)了一個(gè)小女孩，隨后是一場(chǎng)核爆炸，同時(shí)傳來(lái)林頓不詳?shù)漠?huà)外音，“這是一場(chǎng)賭注。創(chuàng)造一個(gè)所有上帝的孩子都能賴以生存的世界，還是走向黑暗。”約翰遜贏得了44個(gè)州的勝利，并在普選中以61%的選票取得壓倒性勝利。

1、常飲鮮果、鮮菜汁(不經(jīng)炒煮) 　　鮮果、鮮菜汁是體內(nèi)"清潔劑"，它們能解除體內(nèi)堆積的毒素和廢物。 2、常吃海帶 　　海帶對(duì)放射性物質(zhì)有特別的親和力，海帶膠質(zhì)能促使體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大便排出體外，從而減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚 。 3、常喝綠豆湯 　　綠豆湯能幫助排泄體內(nèi)的毒物，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。 4、常吃豬血湯 　　豬血中的血漿蛋白，經(jīng)過(guò)人體胃酸和消化液中的酶分解后，會(huì)產(chǎn)生一種和滑腸作用的物質(zhì)，與侵入胃腸的粉塵、有害金屬微 粒發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變?yōu)椴灰妆蝗梭w吸收的廢物。 5、常吃菌類(lèi)植物 　　黑木耳和菌類(lèi)植物有良好的作用，并且能清潔血液和，經(jīng)常食用能有效體內(nèi)污物。

你會(huì)吃粗糧嗎 推薦粗糧的幾種健康吃法 導(dǎo)讀:日常吃粗糧應(yīng)該怎么吃?現(xiàn)如今，養(yǎng)生成為了我們生活的主題，很多人都有吃粗糧養(yǎng)生的習(xí)慣。不過(guò)，面對(duì)種類(lèi)繁多的粗糧，我們應(yīng)該怎么吃呢?今天，小編就來(lái)教大家?guī)渍谐源旨Z的竅門(mén)吧。 粗糧的幾種健康吃法 不同粗糧的吃法 小米:小米煮飯味道較差，但熬粥就味道很好?？杉尤爰t棗、桂圓等，味道更好，還有一定的養(yǎng)胃補(bǔ)血之作用。 黑米:黑米較硬且粗糙，用來(lái)煮飯并不太合適，熬粥較好。高粱或黑米與東北米按1∶10的比例一起熬粥，或?qū)⒑诿缀碗u、魚(yú)等放在一起煲湯，口味更新奇。 糙米:糙米飯要煮得可口，最好先將糙米浸兩小時(shí)。糙米或紅米可單獨(dú)煮食，或與白米混合煮食，煮飯熬粥均可。取適量小米熬30分鐘左右，再與大米一起熬成二米粥，口感較好。 玉米:鮮玉米可用高壓鍋煮熟，做正餐或加餐食用。變換選擇:可經(jīng)常選擇一些有地方風(fēng)味的粗糧食品，使口味多樣。各地方玉米制品的種類(lèi)很多，如爆玉米花，與面粉等混合制成的玉米糕，玉米餅，玉米饅頭，玉米面餃子、包子、餡餅，玉米片等。 蕎麥:蕎麥餅，即蕎麥面與面粉混合做成的餅;蕎麥面條，即蕎麥面與面粉混合做的面條;蕎麥面饅頭，即蕎麥面與面粉混合制成的饅頭。 臘八粥:常見(jiàn)配料有珍珠米、薏米、麥仁、黑米，有的還放白果、百合、蓮子、桂圓、綠豆、花豆等，再配以蜜餞。 十谷粥:配料有糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實(shí)、燕麥、蓮子、麥片和紅薏米等。一般需要用沙鍋熬煮兩小時(shí)。 那么，吃粗糧還需要注意什么呢? 吃粗糧的注意事項(xiàng) 別油炸或油煎。油炸或油煎會(huì)破壞粗糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，比如做玉米餅，傳統(tǒng)做法多用油脂來(lái)煎;在制作薯類(lèi)的時(shí)候，不少人喜歡把它打成泥狀，做成餅等，然后油炸。這樣做成的食物，將損失粗糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 別加入大量油脂、糖等。要避免加入大量油脂、糖、面粉、米粉、純淀粉等做法，比如做玉米餅時(shí)用精白面粉和淀粉來(lái)加強(qiáng)細(xì)膩感，加工薯類(lèi)時(shí)加入糖、奶油等。這樣做雖然改善了口感，但是讓粗糧變成了高能量食物，失去了其自身的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)。 別反復(fù)加工。有人做紅豆沙餡時(shí)會(huì)將紅豆反復(fù)煮幾次，丟棄煮豆的水，再把豆皮全部去掉，把紅豆沙做得特別細(xì)膩，甜味特別重，結(jié)果令紅豆皮中的大量膳食纖維以及多種抗氧化成分和維生素丟失。正確的做法是用整粒的紅豆一次煮爛后碾碎制作成餡。 喜歡吃粗糧的你，要謹(jǐn)記以上注意事項(xiàng)哦。

夏天氣溫高，濕度大，如果不注重防暑降溫，很容易出現(xiàn)中暑等身體不適癥狀。今天小編為大家推薦一些夏天消暑的好方法。 1、喝碗綠豆苡仁粥 　　夏天濕氣大，除了要少吃冰冷油膩的食物外，還應(yīng)多喝一些糖粥類(lèi)的食物，綠豆薏仁粥就是一道上好的粥品。綠豆和薏苡仁都是祛暑去濕的食物，綠豆中含大量賴氨酸、蘇氨酸等人體必須氨基酸，同時(shí)還有鈣、鐵、磷等，可以補(bǔ)充新陳代謝中消耗的礦物質(zhì)元素。薏苡仁是中醫(yī)中提倡的祛暑食物，二者搭配煮粥，營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，解暑效果更佳。 2、多喝水 多運(yùn)動(dòng) 　　夏天炎熱，新陳代謝加快，水分流失就多，我們自然就要補(bǔ)充更多的水分。之前講過(guò)，日常我們至少每天要補(bǔ)水1200ml，但，在現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)，小編建議每天補(bǔ)水要達(dá)到1500ml-2000ml。除此之外，夏天更應(yīng)該注意身體鍛煉，這可以在汗液排出的同時(shí)，也排出一些體內(nèi)的毒素及濕氣，不過(guò)，鍛煉之后需要適當(dāng)補(bǔ)充一些礦物質(zhì)元素，此時(shí)喝些谷物類(lèi)的健康飲料倒是一個(gè)好選擇。 3、晚餐宜清淡 睡前泡腳 　　夏天晚餐不宜過(guò)盛，晚間攝入大量的蛋白質(zhì)和油脂會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān)。夏天夜晚天氣炎熱，被子蓋的較薄或開(kāi)空調(diào)吹冷風(fēng)睡覺(jué)，都也會(huì)對(duì)我們的腹部帶來(lái)傷害，如果晚上胃腸道負(fù)擔(dān)過(guò)重，再加上腹部受涼，會(huì)出現(xiàn)諸如胃腸痙攣等急癥。睡前泡腳可以加速血液循環(huán)，有助于提高睡眠質(zhì)量，恢復(fù)體力。