1 制作方法及用法：將黑豆洗凈裝于罐內(nèi)，倒入米醋浸沒黑豆。如豆將醋吸干，可再加醋。時間久了醋上面會長膜，可將膜扔掉，如醋渾濁，重新?lián)Q醋。放置陰涼處或冰箱冷藏保存10天后即可食用。 服用方法：每次吃5粒黑豆，1日3次，飯后嚼碎咽下;如能將泡過豆的醋喝掉，效果更佳。醋泡的黑豆超過10天豆腥味就沒了，且豆體軟化膨脹增大，好吃無異味。 藥理分析：黑豆中含有大量能降低“壞”膽固醇的大豆球蛋白、亞油酸、卵磷脂以及降低中性脂肪的亞麻酸等，這些有用成分能軟化血管、擴(kuò)張血管、促進(jìn)血液流通。據(jù)科學(xué)家試驗發(fā)現(xiàn)，讓高血壓患者飲用黑豆汁可顯著降壓，且對糖尿病、白發(fā)、過敏癥等都有一定。用醋泡黑豆能使有效成分從黑豆中溶出，促使機(jī)體吸收。 2防視力下降緩解眼疲勞 一、黑豆能夠滋補肝，而肝的健康對改善視力有很大的幫助。 二、黑豆能緩解眼睛疲勞，也助于防止視力下降。 因為黑豆中富含抗氧化成分——花色素和對眼睛有益的維生素A。其中陳醋能促進(jìn)黑豆中的營養(yǎng)元素溶出，有助于攝取營養(yǎng)成分。 醋泡黑豆做法非常簡單，首先準(zhǔn)備一個平底鍋，放入黑豆，但不放油，用中火炒5分鐘左右，等黑豆皮迸開后，改為小火，再炒5分鐘，注意不要炒糊。將炒好的黑豆晾15分鐘后，放入帶蓋子的干凈容器中，之后加入陳醋，浸泡兩個小時左右，陳醋被黑豆吸收后，就可以食用了。 醋泡黑豆除了能幫助視力下降外，對慢性疲勞、寒癥、肩膀酸痛、高血壓、高膽固醇等也都很有效，這些都是在辦公室里工作的人最容易得的疾病。 醋泡黑豆做好后當(dāng)天就可食用，放入冰箱可以保存半年，因而可每次多做一些。黑豆本身具有天然的甜味，醋泡黑豆味道醇和，比較好吃。如果不喜歡醋的酸味，還可以加入少量的蜂蜜。 3明目烏發(fā)護(hù)發(fā) 功效：醋泡黑豆具有美容、、、明目、烏發(fā)功能，有效改善、高血壓、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白發(fā)、冠心病和看電腦、電視時間長引起的視力下降、眼睛疼痛、干澀、頭暈、。同時醋泡黑豆對于改善近視等眼部疾病都有很好的作用。 機(jī)理：用醋泡黑豆主要是為了人們更好的吸收黑豆中的花青素，有研究表明黑豆在PH值小于7的環(huán)境中抗氧化抗自由基的能力，花青素也更容易被人體吸收。醋泡黑豆不宜生吃，尤其是腸胃不好的人。但加熱后部分營養(yǎng)成分又流失掉，所以提倡做到7分熟。 做法：黑豆100克，糙米醋300毫升做法：將黑豆放在平底鍋內(nèi)，以中火將黑豆煮至表皮爆開，再以慢火煮大約10分鐘。把煮熟了的黑豆放入密實瓶內(nèi)，加入糙米醋，兩者所占的分量大約是1/3及2/3。變涼后將瓶蓋封好，待黑豆吸收了醋，膨脹之后便可食用。時間久了醋上面會長膜，可將膜扔掉，如醋渾濁，重新?lián)Q醋。放置陰涼處或冰箱冷藏保存10天后即可食用。

1、胃火 胃火，即是胃熱。對于嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味等飲食不當(dāng)引起的火氣，通常是由濕熱、食滯兩方面原因造成。同時，火氣也因飲食的量、質(zhì)和時間三大原因而引起。輕微胃火盛者，好像永遠(yuǎn)吃不飽，其實是胃熱給大腦的錯覺；到火盛至某一個階段，胃部出現(xiàn)發(fā)炎現(xiàn)象，就會變成什么都吃不下，可以說是物極必反。胃火調(diào)節(jié)應(yīng)當(dāng)遵循清熱、清滯的原則，要飲食節(jié)制，太過熱氣的東西少吃，甜膩的食物少吃，飲食上應(yīng)增加黃綠色蔬菜與時令水果，以補充維生素和無機(jī)鹽的不足，并且適當(dāng)注意口腔衛(wèi)生。 降火食方：鮮蘿卜汁、綠豆粥、西瓜 現(xiàn)代研究表明，蘿卜有明顯的作用。蘿卜汁性味辛、甘、涼，歸肺、胃經(jīng)，有胃火者可以飲用蘿卜汁進(jìn)行調(diào)理。但屬脾胃虛寒型口瘡者不宜服用。綠豆粥有清熱、消暑止渴、清心瀉火的作用，能清心胃之火。蓮子、芡實、淮山等皆為健脾開胃之物，西洋菜、生菜、油麥菜、西紅柿、枇杷等都是利于消化的食物。 2、肝火 肝火多由外界刺激引起，所以調(diào)整情志、穩(wěn)定情緒非常重要，焦躁情緒會火上澆油，保持心情舒暢有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)的火氣。睡眠不夠或是睡眠質(zhì)量不好，也會造成肝火上升。經(jīng)常熬夜會打亂人體正常的作息時間，不能如期休息和，于是只好加班加點將體內(nèi)積存的雜質(zhì)和毒素，這無疑加重了本身的負(fù)擔(dān)。要預(yù)防肝火旺，除了睡眠足夠、心情放松，一些簡單的藥材或食物也有助于清火。 降火食方：川貝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶 梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。菊花與枸杞都是中藥護(hù)眼的藥材，特別對肝火旺、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的。多吃新鮮的綠葉蔬菜水果，如黃瓜、橙子、苦瓜、無花果、豌豆苗、韭菜等，都有良好的清火作用。胡蘿卜對補充人體的維生素B、避免口唇干裂也有很好的。此外，可以口服各類清涼沖劑，如夏桑菊沖劑、金菊沖劑等對“清火”也很有效。 3、心火 心火上升可引起口腔疾病。需要控制情緒，減少緊張，少生心事煩事。尤其是減少思慮那些遲延不決、處理繁雜、涉及眾多人際關(guān)系的煩心事，以免心火氣盛，誘發(fā)心腦疾病。心火的預(yù)防辦法主要是保持良好心態(tài)，寒溫適度，多食蔬菜水果，少食辛辣之物，禁酒，多運動。用黃連、蓮子芯等清心瀉火。 降火食方：冰糖蓮子湯、百合銀耳玉竹湯 對于心火，可以多食一些性寒而味苦的食物，如苦瓜、苦菜、百合、苦丁茶類，多食酸棗、紅棗、百合或者干凈的動物胎盤等補養(yǎng)心之品。虛火上升的人可常喝清心的冰糖蓮子湯，蓮子“清心去熱”，除煩熱、清心火、養(yǎng)心，對于心火內(nèi)熾所致的煩躁不眠具有較好的療用。百合微寒、補虛清心、除煩，用百合、銀耳、玉竹煮的甜湯，具有清心養(yǎng)陰的作用。心火旺者還可常喝竹葉、甘草、燈心草、生地、麥冬煮成的茶飲，具有清心瀉火的作用。

夏季喝綠豆湯的好處： ：綠豆湯的消暑功效 以消暑為目的喝綠豆湯時，不要把豆子一起吃進(jìn)去，只要光喝清湯（煮的時間不要太長，生綠豆加涼水煮開，旺火再煮五六分鐘即可）就可以達(dá)到很好的功效。另外，綠豆與其他食品一起烹調(diào)更好，如防中暑可以喝綠豆銀花湯：取綠豆100克、金銀花30克，加水適量煮10分鐘左右即可，喝下清湯暑氣全消。 第二：綠豆湯的清熱功效 而煮得酥爛的綠豆湯具有良好的清熱功效。由于其具有下氣的功效，因此食物或中毒后喝，還能起到排除體內(nèi)毒素的作用，對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒等也有一定的。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但有很強的清熱功效。綠豆、黃花菜、大棗各適量，以水煎服，可治上吐下瀉?，F(xiàn)代還常用綠豆湯輔助，例如在日常飲食中多吃些綠豆湯，有一定的祛鉛毒功效。此外，喝綠豆湯還有降低血壓和膽固醇，防止動脈粥樣硬化等功效。 綠豆的養(yǎng)生功效： 1.抑菌作用 ①綠豆中的某些成分直接有抑菌作用。抑菌實驗證明，綠豆衣提取液對葡萄球菌有作用。另據(jù)有關(guān)研究，綠豆所含的單寧能凝固微生物原生質(zhì)，可產(chǎn)生活性。 ②通過提高免疫功能間接發(fā)揮作用。綠豆所含有的眾多生物活性物質(zhì)如香豆素、生物堿、植物甾醇、皂甙等可以增強機(jī)體免疫功能，增加吞噬細(xì)胞的數(shù)量或吞噬功能。 2.降血脂作用 綠豆對的血脂升高有預(yù)防及作用，并能明顯減輕冠狀動脈病變。 喝綠豆湯注意事項： 1、不用鐵鍋煮綠豆湯 煮綠豆湯時，用鐵鍋最不合適。綠豆的大部分活性成分都在綠豆皮里，綠豆皮中的類黃酮和金屬離子作用之后，可能形成顏色較深的復(fù)合物，使綠豆湯的顏色發(fā)黑，食用后會造成腸胃不適和。所以煮綠豆湯用砂鍋最為理想。 2、煮綠豆湯時別加堿 綠豆富含維生素 B，它是綠豆解暑特性的一個重要組成部分，能彌補出汗時的營養(yǎng)損失。而堿會嚴(yán)重破壞維生素 B。同時，綠豆中的類黃酮抗氧化成分也會因為加入堿而損失，致使結(jié)構(gòu)變化，顏色轉(zhuǎn)為黃色。所以，煮綠豆湯不要加堿，如果希望把湯煮得黏一些，可考慮加入少量燕麥片或糯米來 " 增稠 "。 3、綠豆湯不可天天喝 綠豆湯適當(dāng)喝是沒問題的，一般成人一周喝 2 至 3 次，每次一碗即可。幼兒則要具體依照體質(zhì)而定，先咨詢一下醫(yī)師，因為綠豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多，大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。幼兒的腸胃消化功能相對較差，很難在短時間內(nèi)消化掉綠豆蛋白，容易因?qū)е赂篂a。一般來說，小孩 2 至 3 歲開始吃粥時，可適量加點綠豆。6 歲過后，才可飲用成人量。 4、不能空腹喝綠豆湯 從中醫(yī)的角度上來說，綠豆性較為寒涼，空腹飲用容易對脾胃造成傷害。體質(zhì)寒涼的人本來就有四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等癥狀，而吃了綠豆反而會加重癥狀，甚至引發(fā)諸如腹瀉、氣血停滯引起的關(guān)節(jié)肌肉酸痛、胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。 5、不能過量喝綠豆湯 綠豆湯雖好喝，但也不能過量飲用。綠豆中含有的低聚糖容易使人脹氣，而且綠豆屬于不易消化的食品，過量飲用易損傷脾胃，而女性朋友過量飲用綠豆湯的話，還會容易引發(fā)腹脹、痛經(jīng)等毛病。 6、綠豆有時不能和中藥一起吃 綠豆本身是一味中藥，如果患有外感風(fēng)熱、暑熱內(nèi)侵等熱性病時，在服用中藥的時候再適當(dāng)服用綠豆湯，有相輔相成的作用 ; 但如果有胃腸薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等癥狀的人在服用中藥的時候則應(yīng)該禁食綠豆，否則，不僅會降低，而且還會加重病情。所以，服中藥時能否吃綠豆不可一概而論，應(yīng)根據(jù)病情的寒熱虛實及所服中藥性味而定。

如果早上起床覺得特別疲勞，頭昏打不起精神；刷牙時就嘔吐、惡心，嗓子里邊總是有絲絲拉拉的、不干不凈的感覺；小腿肚子發(fā)酸、發(fā)沉等情況，說明體內(nèi)有濕氣。有些食物可以幫助減輕濕氣的，下面小編給大家介紹這些祛濕的食物，也提醒大家，有些食物應(yīng)當(dāng)少吃。 祛濕的食物 1、地瓜 地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化，可促進(jìn)腸胃蠕動，有助排便。的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。 2、燕麥 燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動，發(fā)揮通便的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其它食材，如蘋果、葡萄乾，營養(yǎng)又能促進(jìn)排便! 3、薏仁 薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝，發(fā)揮消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的方法，直接將薏仁用開水煮爛后，適個人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。 4、小米 小米不含麩質(zhì)，不會刺激腸道壁，是屬于比較溫和的纖維質(zhì)，容易被消化，因此適合搭配餐食用。小米粥很適合，有清熱的功效，營養(yǎng)豐富，也有助于美白。 5、紅豆 紅豆可增加腸胃蠕動，減少，促進(jìn)排尿?？稍谒皩⒓t豆用電鍋燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當(dāng)開水喝，能有效促進(jìn)。 6、胡蘿卜 胡蘿卜對改善很有幫助，也富含β-胡蘿卜素，可中和毒素。新鮮的胡蘿卜效果比較好，因為它能清熱，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利。 7、山藥 山藥可整頓消化系統(tǒng)，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食效果，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。 8、牛蒡 牛蒡可促進(jìn)血液循環(huán)、新陳代謝，并有調(diào)整腸道功能的效果，所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便，有助、?？勺鞒膳］虿桦S時飲用，長期服用。 9、洋蔥 具有和胃下氣、化濕祛痰、殺蟲等功效，適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。 10、水芹 有清熱利水的功效，適用于小便淋痛、小便出血、帶下等病證。 11、玉米 具有調(diào)中開胃、降濁等功效，適用于尿路結(jié)石或慢性炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。 12、冬瓜 冬瓜有清熱利水、消腫、生津除煩等功效，適用于暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病癥。 13、扁豆 具有健脾和中，消暑化濕等功效，適用于暑濕吐瀉，脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。 14、鯽魚 有健脾利濕的功效，適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。 15、馬齒莧 具有、散血消腫等功效，適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。 駐濕的瓜果 西瓜、香瓜、梨、黃瓜都是駐濕的瓜果，容易造成體內(nèi)濕氣淤積，加重濕熱癥狀，此類食物應(yīng)當(dāng)少吃。脾虛的患者要多吃一些容易吸收、消化的食品，可以多食冬瓜和苦瓜，冬瓜可以排水，苦瓜能養(yǎng)脾開胃。喝白開水也是簡單易行的“解濕”方法，可以及時補充身體出汗后體內(nèi)損失的水分，又有清熱解暑的作用。

其實是一個非常重要的臟器，它掌管著糖、脂肪、蛋白質(zhì)的、代謝，人體大部分的新陳代謝和有毒物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，因此，它也是最易污染的部門。并且是沒有痛感神經(jīng)的器官，所以無論它累成怎么樣，它也從不呻吟叫苦，也不會喊痛，這也是人們經(jīng)常忽略它健康狀況的根本原因。如今，人們生活節(jié)奏快、工作壓力、生活壓力越來越大，加班、應(yīng)酬、熬夜是家常便飯，飲食不規(guī)律、配搭失衡、缺乏運動等不良生活方式，使我們的承受巨大的負(fù)荷，造成日積月累的損傷，甚至導(dǎo)致常見的酒精肝、脂肪肝、肝硬化和病毒性肝炎等肝的病變。SO，我們要學(xué)會養(yǎng)肝護(hù)肝！ 1、拒絕不開心 的特性就是主疏泄，喜條達(dá)，惡抑郁。只有當(dāng)肝不受約束時，身體才能達(dá)到一種輕松、疏泄的狀態(tài)，猶如一棵枝葉舒展的樹。人只要一生氣，肝就會堵，會感到兩側(cè)肋部脹痛，堵的厲害的還會影響雙側(cè)乳腺和頸部的甲狀腺，造成這兩個部位的腫塊。出現(xiàn)這種情況的朋友可以多參加娛樂活動，和朋友一起出去郊游，訴說心事，放松心情。 2、煙酒不沾身 吸煙會影響的脂質(zhì)代謝，肝癌病死者中，吸煙者死亡率是不吸煙者的1.6～1.7倍。如今生活富裕，經(jīng)常會聽到某某某有酒精肝了。是的，飲酒傷肝，而且到現(xiàn)在還沒有任何或食物能防止酒精對的損害，特別是空腹飲酒時，酒精很快被吸收入血，不僅會對造成損害，對全身亦有不良影響。尤其是慢肝病人需要知道，飲酒無異于在喝，飲酒后約90%～95%在肝內(nèi)代謝，無論快速或慢速、大量或少量攝入酒精都會增加的耗氧能力，出現(xiàn)缺氧性壞死。如果感到不適，是不吸煙、不喝酒，如果推脫不了，也應(yīng)該做好充分的保肝準(zhǔn)備，進(jìn)食大量的維生素來提高的應(yīng)激能力。 3、早睡多閉目 如今，夜生活越來越豐富，到了凌晨一二點各種娛樂場所依舊熱鬧非凡。即使不出去玩，很多人在家上網(wǎng)、打牌、玩手機(jī)也會玩到忘記睡覺時間。睡眠不足，已經(jīng)成了嚴(yán)重危害人體健康的“兇手”。但每晚23:00-1:00開始，就是肝膽自我修復(fù)的時間段，此時能進(jìn)入深度睡眠，是非常養(yǎng)人的。一旦此時不睡，就會逐漸失去動力，功能也會直線下降，各種毒素排不干凈就會直接反應(yīng)到臉上，痘痘和各種斑就會紛至沓來，尤其是太陽穴和臉頰兩邊，是肝經(jīng)和它的搭檔膽經(jīng)的“一畝三分地”，一旦肝的不暢快，自己的后院就會先著火。而且用眼過度是導(dǎo)致現(xiàn)代人肝氣虛弱的又一重大原因。貯藏著豐富的血液，其主要作用是保持眼睛的明亮。長期看電視、電腦、手機(jī)、玩游戲很容易用眼過度，從而導(dǎo)致肝血不足。而最方便的養(yǎng)肝法其實就是閉目養(yǎng)神，眼神放光，肝氣自足。晚飯時間可以早一點，吃完飯可以適當(dāng)?shù)倪\動運動，常言，飯后走一走，活到九十九，運動中還可以看看周邊的綠色植物，綠色的光波對眼睛的損傷最小，多看花草樹木養(yǎng)眼養(yǎng)肝。晚上早點睡覺，即使一時無法入睡，也要盡量閉著眼睛養(yǎng)養(yǎng)神。 4、護(hù)肝有“三寶” 1、綠豆 綠豆含豐富胰蛋白酶劑，可以保護(hù)。有實驗發(fā)現(xiàn)，綠豆對+亞硝酸鈉誘發(fā)的肺癌與肝癌有一定的預(yù)防作用。 另外，綠豆可清涼，明目，中毒中暑，保肝護(hù)，降血脂膽固醇，抗。吃綠豆時要用液體的形式，如綠豆湯，綠豆糕的效果會差一些。 2、山藥 山藥所含的乙酰膽堿，研究發(fā)現(xiàn)山藥具有作用，可以養(yǎng)肝，且抗肝昏迷。 且含有多種微量元素、豐富的維生素和礦物質(zhì)，尤其鉀高，熱量低，經(jīng)常食用，有健美的作用。 山藥是病后康復(fù)食補之佳品，有強健機(jī)體、滋益精的作用?？山∑⒁嫖福?，益肺，預(yù)防心血管病，，適用于消渴氣陰兩虛癥。 3、百合 百合可除肝肺熱毒，養(yǎng)陰潤肺，清心，，滋補精血，對病后虛弱、多夢的人非常有益。鮮百合富含黏液質(zhì)及維生素，對皮膚細(xì)胞新陳代謝有益，春夏常食百合，瀉肝火且有一定美容作用。

　　從簡單化管理的原則出發(fā)，陳列其實是門需要用心的細(xì)致活，如果能按照基本的要求執(zhí)行即能有效提升賣場形象、促進(jìn)銷售。 １.“量” 　　作為陳列的首要原則來說，“量”自然有其重要的意義。俗話說：“貨賣堆山”，意思就是說商品陳列要有量感才能引起顧客的注意與興趣，同時量感的陳列也是門店形象生動化的一個重要條件; ２.“集” 　　同類別商品要集中陳列在鄰近的貨架或位置。集中陳列的要求也是“量感陳列”的體現(xiàn)，同時讓顧客能更容易的按照集中的類別找到自己所需要的品牌或品種; ３.“易” 　　易拿易取易還原是商品好陳列的條件之一。因為即使再美觀、大氣的陳列(堆碼)，若顧客拿取不方便，或者拿了放回去極為麻煩，那么再好看的陳列也無法起到促進(jìn)銷售的目的; ４.“齊” 　　商品陳列時盡量保證一個品牌或系列的商品能配套齊全，同時集中陳列,這樣才能讓顧客有更大的選擇余地，在陳列上也能體現(xiàn)整齊、美觀的效果; ５.“潔” 　　衛(wèi)生、整潔是顧客對商品陳列乃至整個賣場環(huán)境的一個要求。賣場人員在陳列商品的同時要及時清理商品及貨架或堆碼位置的衛(wèi)生，將商品上的灰塵及時擦拭干凈，體現(xiàn)商品的新鮮度; ６.“聯(lián)” 　　很多商品在顧客心目中是有關(guān)聯(lián)性的，當(dāng)顧客購買某一樣商品時他會需要與之相關(guān)的商品來配套或者經(jīng)過賣場人員的精心安排他會發(fā)現(xiàn)買了甲商品再加件乙商品會是個不錯的搭配，這樣關(guān)聯(lián)的商品陳列就顯得很有必要; ７.“時” 　　賣場人員在進(jìn)行商品陳列時需要注意商品的進(jìn)貨時間問題。賣場人員要遵循“先進(jìn)先出”的陳列原則，當(dāng)貨架上陳列在前排的商品被顧客拿空后，補貨人員應(yīng)該先將后排的商品推到前排，然后將新品補到后排空處; ８.“亮” 　　商品陳列的位置要盡量擺放在光線較好、視覺效果好，亮度足夠的位置，以保證商品的易見易找; ９.“色” 　　很多顧客在賣場購物屬于沖動型購買，而引起顧客沖動購買欲望的因素除開價格、品種、量感等原因外，商品外包裝的美觀及視覺上的沖擊也是重要因素之一。因此，在陳列商品時賣場人員應(yīng)注意各種商品陳列時的色彩搭配，冷暖色調(diào)組合適宜，避免同種色彩的不同商品的并列集中陳列，以免造成顧客視覺上的混淆，包裝雷同的商品更要注意區(qū)分開來。 總結(jié) 　　陳列不僅僅是讓產(chǎn)品好看的問題，更包含了品牌形象、產(chǎn)品可信度、目標(biāo)顧客群體鎖定、價格印象等諸多直接影響消費者最終購買決策的因素。按照一定的原則成列，能有效促進(jìn)銷售。

1、綠豆冬瓜糖水 材料：鮮冬瓜肉250克，綠豆75克，紅糖適量。 做法：先洗凈冬瓜，并去皮及瓜籽，將瓜肉切成小條狀，干綠豆洗凈，有條件可去除綠豆皮。然后將準(zhǔn)備好的綠豆放入沙鍋內(nèi)，加清水煎煮，待豆粒將煮成豆糜狀時，加進(jìn)切好的冬瓜，繼續(xù)煲20分鐘，然后加入適量紅糖調(diào)味。 功效：鮮冬瓜味甘性淡，能清熱解暑；干綠豆性味甘涼，能清涼、消暑利水；紅糖甘甜能潤澡。三種食品合用既可清熱解暑、除煩止渴，又清甜可口。 2、桂花酸梅湯 材料：干烏梅250克、山楂250克、桂花100克、甘草100克、冰糖或者紅糖 做法：從藥店或者干貨市場買回干烏梅和山楂，先加水泡開。桂花、甘草和泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。在大鍋里注滿水，放入紗布包，大火燒開。煮沸后，加入適量的冰糖或者紅糖。小火熬煮2-3小時，在水大約被熬去一半的時候，酸梅湯也就做成了。 功效：酸梅性溫味酸，在盛暑期間飲用酸梅湯，不僅酸甜可口，消暑，還可起到開胃、補充水分的作用。 3、鮮荷葉綠豆百合淡甜湯 材料：鮮荷葉150~200克、綠豆100克、百合50克。 做法：各物洗凈。鮮荷葉切碎，綠豆浸軟。先把荷葉下瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升（約8碗量），武火滾沸后改文火煲約15分鐘，去荷葉下綠豆、百合，續(xù)煲約半小時，下冰糖片刻便可。 功效：荷葉干品是一味清熱消暑利水的中藥，綠豆糯香清潤還能清熱，百合鮮美香甜還能養(yǎng)肺滋陰，三者合為甜湯，清香可口，有祛暑生津、滋陰養(yǎng)肺、清熱之功，不僅是暑熱時的靚甜湯，還是輔助小兒夏季熱的湯飲。 4、薏米綠豆陳皮糖水 材料：薏米50克、綠豆50克、陳皮1角、冰糖適量。 做法：先將綠豆、薏米放入涼水中浸泡4～5小時，然后將浸泡后的綠豆、薏米撈起放入水中大火燒開，調(diào)成文火慢慢烹煮，待綠豆、薏米將熟時放入陳皮，放入冰糖調(diào)味食用。 功效：薏米綠豆陳皮糖水具有清熱解暑，健脾利水的功效，適用于夏季脾胃虛弱胃口不佳，大便粘膩不爽，浮腫、虛胖的人群。 5、薏米涼粉小丸子糖水 材料：涼粉400克、糯米小丸子6粒、薏米100克、蜂蜜20克。 做法：薏米洗凈，提前浸泡1~2小時；將薏米和4碗水倒入煲內(nèi)燒開，轉(zhuǎn)中火煮至薏米發(fā)軟，放入糯米小丸子煮至熟即可熄火；將煮好的薏米小丸子放至微涼，放入涼粉，用小勺子劃成塊狀，淋入蜂蜜拌勻即可食用。 功效：清熱利濕、。 6、紅豆西米奶露 材料：紅豆、芋頭、西米各150克，牛奶1杯，太水和冰糖各1大匙。 做法：紅豆洗凈，泡水8小時，撈出瀝干，放入蒸鍋蒸熟。芋頭去皮，洗凈，切塊，西米放入滾水中煮熟，撈出，泡入冷水。牛奶倒入鍋中，加2杯開水煮開，加入芋頭和紅豆用小火煮40分鐘。加入西米和冰糖，加入太水勾茨即可。 功效：清熱解暑，還具有補氣血、增強功能的作用，還可因氣血不順而造成的臉色蒼白癥狀，并幫助排除體內(nèi)的毒素與脂肪。

夏季作為飲料銷售旺季，是各大飲料企業(yè)大展身手的時機(jī)，這也意味著市場競爭會異常激烈。如果此時經(jīng)銷商只是簡單地把產(chǎn)品鋪入終端等待自然動銷，那么很難在競爭中占據(jù)主動地位。既然如此，經(jīng)銷商要如何讓自己代理的產(chǎn)品在競爭異常激烈的夏季實現(xiàn)銷量翻倍呢？以下三大關(guān)鍵點值得注意。 精選20%旺銷店重點培養(yǎng) 二八定律指社會上80% 的財富由20%的人創(chuàng)造，這條定律同樣適用于食品行業(yè)，可以理解為80%的銷量是在20%的終端店里創(chuàng)造的，這就決定了經(jīng)銷商在鋪貨和宣傳時必須有所側(cè)重。經(jīng)銷商在投入精力之前必須精選出20%的旺銷店，這就要求其能夠詳細(xì)掌握本地市場。那么，經(jīng)銷商要如何選出這20% 的旺銷店呢？ 一般情況下，旺銷店需要滿足以下特征中的兩到三點：從地理位置來看，占位優(yōu)越，交通便利，客流量大，在當(dāng)?shù)鼐植可倘τ泻軓姷挠绊懥洼^大知名度；從經(jīng)營品類來看，店面經(jīng)營面積較大，經(jīng)營品類齊全，應(yīng)該囊括日常生活中大部分產(chǎn)品；從店面定位來看，產(chǎn)品價位偏低，比較平民化，如量販?zhǔn)健⒋蟪?；從購買人群來看，一般集中在購買人群比較封閉的特通店，如醫(yī)院、監(jiān)獄、學(xué)校、社區(qū)小商店等。 精選出旺銷店后，經(jīng)銷商要著重做好客情、鋪貨、陳列和宣傳工作。首先，經(jīng)銷商要在旺銷店做好客情工作，以便后續(xù)工作的順利展開，做好通關(guān)準(zhǔn)備。比如，節(jié)假日向終端贈送遮陽傘、椰汁、杯子等禮品，組織終端商夏日漂流，自費招幼師為終端做促銷等等。其次，旺銷店中一定要鋪夠充足貨物。只有鋪貨達(dá)到一定規(guī)模，才能形成視覺沖擊，務(wù)必讓消費者“看得到”。再次，除了搶占冰柜外，經(jīng)銷商還要在終端做好陳列，在空間允許的情況下做出盡量大的堆頭吸引消費者注意，還可以搭配企業(yè)代表性服裝或道具做好生動化陳列。 ，宣導(dǎo)工作不容忽視，比如在街道張貼條幅，與學(xué)校、美容院等機(jī)構(gòu)合作共贏，在終端店內(nèi)進(jìn)行包裝、張貼圍膜和廣告等。 冰凍化陳列是當(dāng)務(wù)之急 眾所周知，冰涼飲料是消費者夏季解渴，這也意味著冰凍柜是夏季飲料動銷出口。從大量調(diào)查數(shù)據(jù)來看，夏季冰凍化飲料的銷量是常溫飲料銷量的3～5 倍。如果經(jīng)銷商不能在夏季掌握終端冰凍柜，動銷速度就會大大降低。大部分終端商只會在冰柜里陳列暢銷品或高利潤產(chǎn)品，所以經(jīng)銷商要為自家飲料“搶占”冰凍柜。既然冰凍柜在夏季是各品牌的競爭焦點，那經(jīng)銷商要怎樣爭取到呢？ 投放終端冰凍柜。經(jīng)銷商可以為終端提供貼有產(chǎn)品宣傳標(biāo)志的冰凍柜，并與終端簽訂協(xié)議，規(guī)定一部分的展示比例和特定位置只能擺放自家產(chǎn)品，而且冰凍柜內(nèi)不能放競品。同時，還可以制定激勵政策，初期終端對冰凍柜只有使用權(quán)，若在規(guī)定時間段內(nèi)銷售達(dá)到既定目標(biāo)，可以擁有所有權(quán)。與此同時，一些實力雄厚的企業(yè)已經(jīng)在終端投放了冰凍柜，這就要求經(jīng)銷商與終端做好協(xié)商，以保障自家產(chǎn)品在冰凍柜的權(quán)利。除了冰凍柜，經(jīng)銷商還可以同時做好堆頭和割箱，以形成更好的視覺沖擊。 共享競品資源。受陳列空間以及推廣成本的限制，經(jīng)銷商很難實現(xiàn)冰凍柜的全渠道覆蓋。在這種情況下，經(jīng)銷商可與終端商或提供冰凍柜的企業(yè)協(xié)商，以求冰凍柜資源共享。雖然這樣不能占據(jù)消費者視線范圍的位置，但至少可以占據(jù)冰凍柜這一動銷出口，為飲料在夏季銷售贏得關(guān)鍵性條件。如果一個經(jīng)銷商同時代理不同品牌的飲料產(chǎn)品，那可在每個企業(yè)申請一個冰凍柜，分別投放到不同的終端，再為不同品牌飲料協(xié)調(diào)冰凍柜資源共享。 做客情、用政策。雖然終端的冰凍柜有些是企業(yè)提供的，而且陳列比例和位置有嚴(yán)格要求，但并沒有囊括冰凍柜的全部空間，其他品牌產(chǎn)品也是可以進(jìn)入的，而這就要取決于終端商。同時，終端店也配有自行購買的冰凍柜，里面擺放的一般是暢銷品和高利潤飲料。因此，為了進(jìn)入這一部分冰凍柜，經(jīng)銷商可與終端商做好客情，或者制定一些激勵政策，如飲料零售額達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)會有相應(yīng)的獎勵，刺激終端在冰凍柜擺放自家飲料。同時，每次鋪貨或巡查市場時，經(jīng)銷商要及時關(guān)注終端冰凍柜陳列情況。 管理庫存，防止斷貨 夏季飲料需求量大，各品牌經(jīng)銷商都會在終端大量鋪貨。這就要求經(jīng)銷商做好壓倉工作，并準(zhǔn)備充足的人力、物力、資金集中快速地鋪貨，搶占終端的資金、貨架、冰柜、廣告、渠道，使得產(chǎn)品在競品市場中占據(jù)先發(fā)優(yōu)勢。同時，夏季飲料銷售受天氣影響較明顯，長時間陰雨天 氣會造成夏季飲料銷售驟降。因此，經(jīng)銷商在夏季管理好庫存和終端貨物就變得尤為重要。 經(jīng)銷商要做好庫存管理應(yīng)該從以下三方面入手：首先，常規(guī)的管理方式是1.5 倍庫存法，即庫存數(shù)量是常規(guī)單月銷售量的1.5 倍，比如一個月銷售1 萬元，則庫存會保持在1.5 萬元；其次，因為每個品牌的品種比較多，暢銷程度不一樣，所以需要公司后臺服務(wù)人員通過摸索出來的銷售規(guī)律建立數(shù)據(jù)庫，再相應(yīng)進(jìn)行備貨工作；，企業(yè)會把每年的任務(wù)進(jìn)行提前下達(dá)，細(xì)化到每個月。 經(jīng)銷商需要根據(jù)企業(yè)任務(wù)安排，對每個月的任務(wù)進(jìn)行層層分解，直至每個業(yè)務(wù)組，一般分解的任務(wù)應(yīng)大于企業(yè)分配的月度任務(wù)。這樣安排既可以防止夏季飲料旺銷斷貨，又可以防止受雨季影響帶來庫存壓力。夏季飲料斷貨屬于正?，F(xiàn)象，但是經(jīng)銷商應(yīng)該控制斷貨率在一定時段內(nèi)，尤其是20%的旺銷店不能出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象。 終端斷貨一般因為旺季到來，經(jīng)銷商配送物流暫時跟不上。終端與倉庫同時斷貨的情況很少，一般集中在旺季的某個時段，如春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)的某幾天。如果這種情況出現(xiàn)，經(jīng)銷商必須有應(yīng)對之策。因為廠家發(fā)貨路途太遠(yuǎn)，耗時較長，不能解決燃眉之急，所以需要緊急聯(lián)系附近經(jīng)銷商，相互調(diào)劑，協(xié)調(diào)貨物，彼此幫忙，共渡難關(guān)。此外，根據(jù)平時掌握的本轄區(qū)內(nèi)終端店的庫存情況，把庫存量大的終端店貨物調(diào)整到銷量大的終端店，暫時解困。 夏季飲料越是暢銷，相應(yīng)的鋪貨、宣傳、管理工作就越具有挑戰(zhàn)性，經(jīng)銷商團(tuán)隊的工作也應(yīng)該有所側(cè)重，而不是盲目被市場牽引。抓住重點，解決難點，實現(xiàn)銷量提升其實并不難。

身體內(nèi)臟的健康關(guān)乎著我們的身體健康，所以我們需要日常的及時的保養(yǎng)。夏季就是一個很適合保養(yǎng)的季節(jié)，所以及時的進(jìn)行健脾養(yǎng)胃的保健工作對于我們的身體健康是有很大的幫助的。 長夏最適合養(yǎng)脾 為先天之本，而脾為后天之本，脾胃的健康與我們的人體的健康長壽有著直接的關(guān)系，脾胃健康，氣血充足，我們的皮膚會比較光澤，看上去容光煥發(fā)，身體會健康。而如果脾為失常，肌膚就會沒有光澤，毛發(fā)會變枯黃，人的形體也比較瘦弱。中醫(yī)很重視脾胃的調(diào)養(yǎng)，古代就有人指出“不如補脾”。 長夏屬土，脾也屬土，與脾相對應(yīng)的時期就是長夏時期，長夏即為每年的7、8月份，這個階段最適合養(yǎng)脾。另外，夏天的時候人們體能消耗大也需要加強脾的工作。 如何養(yǎng)脾 　1、情志養(yǎng)脾 　　生活中我們總是會遇到各種各樣的事情，這些事情會影響到我們的喜怒哀樂，也會影響到我們的健康。 　　情志養(yǎng)脾是人們很容易忽視的一部分，每個人遇到事情都會有一些情緒波動，這很正常，只要我們能夠控制好度，不要讓情緒過度，不要情緒持續(xù)時間太長，身體都能很好的協(xié)調(diào)，但是如果過度的話則會傷害我們的內(nèi)在，中醫(yī)認(rèn)為思傷脾，過度的思慮對脾會有傷害，而夏季天氣濕熱，這樣的天氣也容易使得人們變煩躁，這樣煩躁的情緒也不利于養(yǎng)脾。所以，夏天養(yǎng)脾的話要注意控制自己的情緒，俗話說“心靜自然涼”，怕熱容易煩躁的人先讓自己靜下來，讓自己心平氣和的面對事物。 　　2、運動 　　生命在于運動，運動帶給我們的好處說也說不完，適量的運動同樣也能起到養(yǎng)脾的功效，可以增強脾的運化功能，比如瑜伽、慢跑、散步等。 辦公族很少進(jìn)行運動鍛煉，可以選擇在家里做仰臥起坐。時間選擇在每天起床和入睡前，每次做20-40個，堅持下來對脾大有益處。 　　3、音樂養(yǎng)脾 　　很多人傷心的時候喜歡聽音樂，音樂能撫平他們的傷痕，音樂的分類很多，不同類型的音樂會帶給我們不同的感受，我們也可以利用音樂來調(diào)節(jié)心情，讓內(nèi)心平和。 　　4、腳趾抓地 　　中醫(yī)建議脾胃功能不好的人鍛煉一下自己的腳趾。這個動作很簡單，而且我們隨時都可以做，只要將我們的雙腳放平，貼著地面，抓地-放松-抓地-放松，這樣循環(huán)的做就可以了，這對小腿上的脾經(jīng)能起到很好的刺激作用，起到養(yǎng)脾的功效。 5、按摩小腿 　　同腳趾抓地的道理一樣，按摩小腿也是為了刺激小腿上的脾胃經(jīng)。小腿上有很多脾胃經(jīng)，最長常見的就是陰陵泉和足三里，每天睡前從上到下按摩小腿的脾經(jīng)，注意自己的力度，不需要太用力，堅持一段時間會有意想不到的效果。要提醒大家，剛吃飽飯或者處于饑餓狀態(tài)下時不要按摩。 　　6、飲食 　　飲食是養(yǎng)脾很重要的一部分，想要養(yǎng)好，首先要規(guī)律飲食，不能暴飲暴食，然后再吃一些養(yǎng)脾的食物，比如青豆、綠豆、黑豆、薏苡仁、山藥、糯米等。

１.不要吃冰鎮(zhèn)的飲料及食物 三伏天人體的陽氣都浮在體表，五臟六腑是寒涼的，如果再吃冰鎮(zhèn)的食物或飲料，相當(dāng)于雪上加霜，尤其是體寒的人，再吃就更寒了。 并且冷飲只能暫時解暑，不能持久解熱、解渴，而喝熱茶卻可刺激普遍舒張，體溫反而明顯降低，這是簡便易行的降溫良方。所以，在三伏天里應(yīng)該喝熱茶或常溫的涼白開。 40天時間請不要喝冰鎮(zhèn)一類的水飲料和食物，會使寒氣入侵不能排出，冬天之所以怕冷、腳涼都是三伏天不注意導(dǎo)致，要想使體內(nèi)的寒氣排出，請堅持在伏天喝熱水，熱茶，會把體內(nèi)多少年深入骨隨的寒氣逼出來。一年一度的伏天請愛惜身體！ 2.喝三豆湯 宋代醫(yī)學(xué)著作《朱氏集驗方》的三豆湯由綠豆、赤小豆和黑豆熬制。其中的綠豆、赤小豆可以清熱解暑、利濕，黑豆可以健脾，因此三豆湯不僅能清熱除暑，還能健脾利濕。 脾胃虛寒者不宜喝性寒涼綠豆湯的可以改為喝三豆湯。對于消化功能不好的人，還可在三豆中加入適量大米，熬成清粥食用，也有清熱健脾的效果。 此外，三豆湯還能祛痘除痱子。 3.夏季熱養(yǎng)生 夏天氣溫接近人體的溫度，人體散熱方式以汗蒸發(fā)為主，所以用熱來除熱才是比較好的養(yǎng)生方法。 人體顱內(nèi)的動脈血管對疼痛非常敏感，在高溫季節(jié)運動或勞動后頭部易出汗，這時血管擴(kuò)張，如果用冷水沖洗，有可能引起顱內(nèi)血管功能異常，出現(xiàn)頭暈、眼發(fā)黑、嘔吐等現(xiàn)象，嚴(yán)重的話，可能會引發(fā)顱內(nèi)大出血。 所以用溫?zé)岬乃疀_洗才是夏季養(yǎng)生的訣竅，熱水洗澡雖會多出汗，但能使擴(kuò)張，反而更有利于機(jī)體排熱。 而夏天該出汗時出汗，這才是符合自然規(guī)律和人體節(jié)律的方式。 此外，夏季也要用熱水洗腳，雖然當(dāng)時感覺有點熱，但事后反而會帶來涼意和舒適。 4.夏季吃苦 中醫(yī)認(rèn)為苦味食物有補氣固、健脾燥濕的作用，可平衡機(jī)體功能。現(xiàn)代科學(xué)研究表明，苦味食品多含有生物堿、氨基酸、苦味素等人體需要的物質(zhì)，且具有、解熱去暑、提神除煩、健胃等功用。在炎熱的夏季可適當(dāng)?shù)氖秤每辔妒澄铩? 苦味食物有：蔬菜類——萵苣葉、萵筍、生菜、芹菜、茴香、絲瓜、葫蘆、瓠子，香菜、苦瓜、蘿卜葉、苜蓿、苔菜等；干鮮果品類——杏、荸薺、柚子、杏仁、黑棗、薄荷葉等；食藥兼用——五味子（適用于冬春季）、蓮子芯（適合于夏季）。 但是脾胃虛寒者要少吃“苦”，尤其是老人、兒童、孕婦和體質(zhì)虛弱的人群，吃“苦”更需要謹(jǐn)慎。月經(jīng)期也要少吃“苦”，因為苦味食物多數(shù)為寒性或涼性，可使經(jīng)脈凝澀、血行受阻，進(jìn)而導(dǎo)致經(jīng)行不暢，甚至痛經(jīng)、閉經(jīng)。 5.夏季進(jìn)補西洋參 西洋參性涼味苦，夏季炎熱多汗，易出現(xiàn)疲乏體怠、口干咽燥、心煩意亂、舌紅尿赤等癥狀，可用西洋參泡水飲用或用西洋參與肉類煲湯。 6.吃點薄荷 夏季的暑氣容易讓人感到頭重、頭暈。拿幾片薄荷聞聞，或做菜時放一點調(diào)料，可以提神醒腦。 7.自制空調(diào) 在電扇前放一大碗冰或涼水，隨著冰塊或涼水的融化、蒸發(fā)，吹過來的風(fēng)也會變涼爽。 8.濕毛巾擦身 夏天對著風(fēng)扇、空調(diào)吹都不好！覺得很熱時，可以用溫水輕輕拍在手腕內(nèi)側(cè)、脖頸、耳后等動脈經(jīng)過的地方，降低血液溫度。 9.控制糖分的攝入量 糖分在緩解疲勞方面有很好的效果，但是，喝的過多容易導(dǎo)致食欲不振，讓苦夏癥狀更嚴(yán)重。熱茶是飲品。它有利于對體溫中樞進(jìn)行調(diào)控，并能強心，使體內(nèi)多余熱量隨尿液排出體外。 10.三大時段注意補水 人體在三個時間段容易缺水，起床時、睡覺前和洗澡后這三個時段應(yīng)注意補水。